月収43万円以上|HITO BY TACUBOホールスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンのホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 新しいサービスチームをつくります。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

求めている人材 ◇人と接する仕事の経験がある方 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇北海道外からの転職を歓迎 ◇ニセコへの移住希望者を歓迎 ◇語学力を活かしたい方を歓迎 ◇U・Iターン歓迎 飲食店での接客経験がない方も、 ホテルや販売、ブライダルなどの、 接客経験を活かすことができます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎イタリアンでの接客経験 ◎フレンチ・洋食店での接客経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎料理や食材を説明した経験 ◎ワインを提案・提供した経験 ◎予約管理や顧客管理の経験 ◎外国語を使用した接客経験 ◎英語・中国語・韓国語のスキル ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎後輩の指導・育成経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎料理の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎北海道食材の魅力を届けたい ◎一つ星店のサービスを学びたい ◎上質な接客スキルを磨きたい ◎世界各国のお客様と接したい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制の店づくりに参加したい 語学力は必須ではありません。 相手を理解しようとする姿勢と、 料理の魅力を伝えたい気持ちを 大切にしています。

月給43万250円～50万5600円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 25万4000円 〜 31万2500円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万6250円 〜 11万3100円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり8万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※ニセコ手当（規定有）含む 北海道外の方 【昇給】 ◆年2回 【昇格】 ◆随時 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員（3ヶ月～） ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 ＜一般職＞ ◆月給43万～50万円 ＋業績連動賞与 ＜Sous Chef＞ ◆月給50万5000円～ 59万円 ＋業績連動賞与 ＜店長・料理長＞ ◆月給58万～68万円 ＋業績連動賞与 ＜Director＞ ◆月給78万～93万円 ＋業績連動賞与 ※基本月給に、 ニセコ手当月8万円を 加えた金額です。 ※ニセコ手当月8万円は、 北海道外採用者が対象です。 ※固定残業代40時間分を含む ※超過分は別途支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 《勤務時間》 6:00～23:00の間でシフト制 ※実働8時間～ ※休憩1時間 ※繁閑期に応じて調整あり

休日休暇 ◆月9日（シフト制） ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆昇給年2回 ◆賞与年2回 （業績による） ◆交通費全額支給 ◆固定残業超過分を支給 ◆定期健康診断 ◆資格取得支援制度 （要相談） ◆社員割引20％ ◆結婚・出産祝い金 ◆慶弔見舞金 ◆まかないあり ◆制服貸与 ※靴はご持参ください ◆スタッフ休憩所あり ＜独自の各種手当＞ ◆ソルト手当 ◆カフェ手当 ◆軽食手当 ◆コンビニ手当 ◆アミューズメント手当 ◆マッサージ手当 ◆英会話手当 ◆引越し補助手当 ◆セキュリティ手当 ◆ベビーシッター手当 ◆学習教室手当 ◆ハウスクリーニング手当 ＜割引・生活支援制度＞ ◆冠婚葬祭割引 ◆住宅購入割引 ◆キッズドクター相談無料 ＜ニセコでの生活支援＞ ◆寮完備 ◆ホテルまで無料送迎 ◆車・バイク通勤OK ◆自転車持ち込みOK ◆駐車場あり ＜寮の設備＞ ◆バス・トイレ別 ◆Wi-Fiあり ◆テレビあり ◆冷蔵庫あり ◆暖房あり ◆洗濯機あり 寮からホテルまでは、 無料送迎で約15～20分です。 ※ニセコ手当月8万円は、 北海道外採用者が対象です。 ※結婚・出産祝い金、 慶弔見舞金は入社6ヶ月後。 ※駐車場は月額5,000円です。 ※各種手当・割引制度には、 社内規定・利用条件があります。

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 送迎あり