寿司職人

仕事内容: 仕込み、にぎり、一品料理、カウンターでの接客など、寿司職人・板前のお仕事です。 決められたメニューを作るだけではなく、職人の判断で、お客様の要望に合わせた独自のひと手間を加えられる点が大きな特徴です。 これまでの経験・培ってきた技量を活かし、あなたならではの趣向を凝らしたひと手間で、多くのお客様を喜ばせてください！ ＜具体的には＞ ・仕込み ・寿司をにぎる ・一品料理の調理 ・カウンターでの接客 ・お客様の好みに合わせた料理の提案 . . . など ＜一緒に働く仲間＞ 現在当店で腕を振るう職人は、写真1枚目の左から順に北澤・中西・岡崎の3名。全員がこの道30年超のベテランです。共に肩を並べて働く中で、学べることも多いと思います。 ＜仕入れへのこだわり＞ 当店で取り扱っているネタは、本部から仕入れるものだけではありません。代表の羽田（写真4枚目の男性）が、北は北海道から南は九州まで、全国の市場から当店独自のルートでネタを仕入れており、その種類の豊富さには自信があります。 例えば直近では佐賀から小鰭、愛知から穴子といった美味しいモノを揃え、職人たちが腕を振るってお客様に提供しています。

求める人材: 自分ならではのひと手間を料理に加える。これに対して「面白そう」「やってみたい」と、ドキドキ・ワクワクできる方であれば、大歓迎です！ ＜必須要件＞ 他店で寿司をにぎっていた経験または板前の経験ある方 ※経験年数は不問 ◎学歴不問 ◎ブランクある方も歓迎

月給36万円～40万円 給与: 月給36万円～40万円 ※経験・能力など考慮の上、優遇あり ※試用期間5日間は日給2万円（交通費込み） ＜給与モデル＞ 月給38万円スタート／経験10年

固定時間制 勤務時間・曜日: 14：00～翌1：00

休暇・休日: ・月8日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 . . . 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給制度 ・報奨金制度 ・社会保険完備 ・交通費支給（月最大2万円まで） ・制服貸与 ・食事・まかない付き ・独立支援制度

試用期間あり 試用期間：5日間 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 日給 ￥20,000 試用期間中の平均所定労働時間（1日当たり）：8時間

その他: ＜応募方法＞ 応募ボタンまたはお電話よりご応募ください。 ▼応募ボタンで応募 応募フォームに必要事項を入力の上、送信ください。 ▼電話で応募 「寿司職人の募集を見た」とお伝えいただくとスムーズです。 ＜応募連絡先＞ 有限会社ユニオンパシフィック TEL：047-397-6571（代表取締役・羽田） ＜選考フロー＞ 1. 応募 2. 書類選考 3. 店舗にて面接（代表・羽田が行います） 4. 内定 ------------------------------------------ 【会社概要】 社名：有限会社ユニオンパシフィック 所在地：千葉県浦安市猫実4-11-9 代表：羽田 大祐 事業：自社ブランド飲食店・FC店舗の運営 ------------------------------------------ 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内