ジンギスカン店の店舗管理スタッフ

仕事内容: ---＊＊----＊＊----＊＊----＊＊--- 飲食店の運営経験を、北海道名物で発揮！ 国内外のお客様に選ばれる店づくりを◎ 月収40万も可×残業ナシも選択可◎ ---＊＊----＊＊----＊＊----＊＊--- 《 蝦夷屋 - EZOYAとは？ 》 名物「なまら厚切りジンギスカン」をはじめ、こだわりのラム肉を楽しめる、北海道らしさが詰まったジンギスカン店です！ 地元のお客様はもちろん、国内外から北海道を訪れるお客様にも、ジンギスカンのおいしさをお届け。食事の時間が旅の思い出になるような接客を大切にしています◎ お肉の特徴や焼き方をご案内したり、仲間と連携して心地よく食事を楽しめる流れをつくったり。これまでの接客・店舗運営経験を、北海道の食文化を伝える店づくりにいかせます♪ 本求人では、『北海道ジンギスカンバル 蝦夷屋 - EZOYA』にて、店舗管理スタッフ（正社員）を募集します！ 札幌市内に22店舗を展開する企業で、国内外のお客様に選ばれるお店を仲間とともにつくりながら、次のキャリアを目指しませんか◎ 【具体的な仕事内容】 * ホール・接客業務全般 * 予約管理、売上管理 * アルバイトスタッフの育成 * 店内オペレーションの改善 など 《 北海道の味で、国内外のお客様を迎える 》 蝦夷屋でお届けするのは、北海道名物ジンギスカンを楽しむ時間。初めて召し上がる方にはお肉の特徴や焼き方を分かりやすくご案内し、食べ慣れた方にはお好みに合わせた一品をご提案。 お客様に合わせた接客で、北海道での食事を思い出に残るひとときにしていきます◎ これまでの飲食経験をいかし、地元の方にも国内外から訪れる方にも、また選んでいただけるお店をつくりませんか♪ 《 運営経験を、選ばれる店づくりに 》 予約に合わせた人員配置や、ホールとキッチンの連携、新人への教え方など。これまで店舗運営で培った段取りやチームづくりの経験を、日々の営業にいかせます◎ 「初めての方にも伝わる説明にしよう」「お肉を出すタイミングを工夫しよう」。お客様の反応から気づいたことを仲間と共有し、接客や営業の流れを改善。北海道らしい食の魅力に、心地よいサービスを重ねていく面白さがあります♪ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！ 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪

求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食業界での経験がある方歓迎♪ * U・Iターンの方も歓迎♪ * 第二新卒の方も歓迎！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 飲食店の運営経験をいかしたい方 * 北海道の食文化を接客で伝えたい方 * 国内外のお客様を迎える店で働きたい方 * 観光の思い出に残るお店をつくりたい方 * 後輩の育成やチームづくりが好きな方 * 接客や営業の改善にアイデアをいかしたい方 * 将来は店長・マネージャーを目指したい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 居酒屋・和食業態など当店と近しい業態を経験されている方はもちろん、カフェ・バー・イタリアン・レストラン出身の方も活躍中◎

月給25万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥33,500〜￥52,400（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 賞与年2回 * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 直近では35万円スタートの実績もあります * 表記の給与には固定残業代（20時間分）を含みます

シフト制 勤務時間・曜日: * 11:00〜23:00（実働8時間） * 上記の時間でシフト制

休暇・休日: * 週休2日制 * 月7日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 研修制度あり * 社割あり（一部適用除外あり） * 制服貸与 * まかないあり * 髪型自由 * 交通費規定支給 * 残業手当・深夜手当（「残業なし」の働き方選択も可） * 寮・社宅・住宅手当（住宅手当は別途1万円） * 家族手当（お子様1人あたり1万円、配偶者5千円） * 資格手当（調理師免許8千円など） * 送迎あり（社員1回400円） * サツドラ優待（5%割引）・オートバックス優待

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社エーピーアール * 事業内容：すすきのエリアを中心とした飲食店事業・社交飲食店事業・海外飲食店事業・小売店事業・製造卸売事業・美容事業・人材教育事業 ＼＼ 採用担当者からのメッセージ ／／ この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 「どれだけ頑張っても、評価されるのは順番待ちの後…」 そんな環境にいると、せっかくの力が余ってしまうと思います。 当社は年齢や社歴に関係なく、意欲のある人にどんどん任せる会社◎未経験からイチから学びたい方も、経験を活かしてすぐに活躍したい方も、それぞれが輝ける場所をご用意しています！ 現在はすすきのを中心に22店舗の飲食店を運営中。和食・洋食・大衆酒場・専門業態・バーと業態が幅広いため、社内で別ジャンルへ移ることも、経験を積んで独立することも可能♪ 社長や役員を含む面談を年3〜4回実施しているので、働き方やキャリアの相談がしやすいのも、私たちが大切にしている環境の1つです。 お会いできるのを楽しみにしています！ 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内