イタリアン, ブライダルのキッチンスタッフ/63790

仕事内容: ランチ･ディナーのレストランのほか、ウエディングパーティ会場として利用されています｡ ウエディングメニューはビュッフェ形式ではなく､コースメニューでの提供です｡ 地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡ 最初は各食材の下処理･下ゆで､各料理の盛りつけ､在庫管理･発注業務などを中心に｡ その後は食材の火入れ･ソースの製作､担当セクションのメニュー製作､担当メニューのコスト管理など、その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます｡ 一軒家レストランで味わう本格イタリアン 藻岩山の麓の住宅街に、ひっそりと佇む一軒家レストラン「フォレスタ・ビアンカ」。 吹き抜けの階段を上って光が差し込む店内へ足を踏み入れると、日常を忘れる癒しの空間が広がります。 季節の食材をふんだんに使い、シェフが心を込めたイタリアンは、心も身体も満たされる時間をもたらしてくれます。

求める人材: ●洋食（フレンチ、イタリアン）調理業務経験のある方 レストラン、ホテル、ブライダル施設等で勤務していた方OK ご経験に応じて優遇いたします。即役職としての採用もあり！ 第二新卒もOK！経験が少なくても調理師免許があればOK

北海道札幌市南区南38条西11丁目4-10 リストランテ フォレスタビアンカ 勤務地: 株式会社あいプラン リストランテ フォレスタビアンカ リストランテ フォレスタビアンカ 北海道 札幌市南区 南38条西11丁目4-10 【交通手段】 アクセス: 「南38西11」停　じょうてつバス　真駒内線【南4・南54・南64】 「南34西11」停　じょうてつバス・真駒内線【南4】

月給22万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥220,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥37,700〜￥63,000（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 【経験者】　月給　240,100円～401,500円 【未経験者】月給　229,200円～ ※経験を考慮して決定いたします！ 賞与：あり 年2回支給（6月・12月）

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～21:00（実働8h/休憩60分） ※パーティー等の状況により､早出･残業があります

休暇・休日: 月9日～11日（シフト制）、年間休日113日 有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇（勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給）等

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 通勤手当、各種資格手当、役職手当、時間外手当 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 《その他補足》 ■健康診断 ■制服貸与 ■社員割引 ■車通勤可 ■各種慶弔金 ■親睦会 ■退職金制度（規程あり、3年以上在籍者が対象） ■産後休業・育児休業復職一時金制度 ■提携先保育園あり ■入社時転居手当 ■近隣転居補助金制度 ■リファラル採用制度 ■インフルエンザ予防接種会社負担あり ※各種規程あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 株式会社あいプラン リストランテ フォレスタビアンカ リストランテ フォレスタビアンカ 北海道 札幌市南区 南38条西11丁目4-10 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 220,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間