立食い寿司の握り・店舗マネジメント担当

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《根室の新鮮な魚》本物の味にこだわる寿司づくりを学べる！ ２，《チームで働く》各店舗に正社員5〜8名で一人に負担がかからない！ ３，《未経験OK》研修「花咲大学」で1年かけて基礎から学べる！ ４，《月給335,340円〜》住宅手当・家族手当など各種手当も充実！ ５，《4年で店長を目指せる》主任・副店長・店長へのリーダー研修あり！ ＜仕事内容＞ 北海道・根室で生まれた寿司店「立食い寿司根室花まるグランデュオ蒲田店」の店長候補を募集します。 気軽に立ち寄れる立食いスタイルで、新鮮な魚を使ったお寿司をお届けしているお店です。 根室でとれた新鮮でおいしい魚を使い、お客様の心が上向くひとときを届けます。 ▽詳細▽ ・お寿司の調理（仕込み、握り） ・接客 ・販促 ・ワークスケジュールの作成、シフト管理 ・売上管理、衛生管理 ・食材の発注、仕入れ ・新入社員やパート・アルバイトスタッフの採用・育成 →「ホール」「仕込み・握り」「シャリ部」「巻物・軍艦」などの部門をローテーションで経験し、 未経験の方も1年ですべての部門を担当できるようになります ＜お仕事のポイント＞ ◼︎4年で店長を目指せるキャリアステップ 入社2年で主任、3年で副店長、4年で店長を目指すリーダー研修があります。 年間数億円を扱う店舗は“小さな会社”のような存在。 数字管理や組織づくり、人材育成など、経営者の視点を段階的に身につけられます。 ◼︎チームで働くから一人に負担がかからない 各店舗に正社員が5〜8名配置されており、何事もチームで取り組みます。 本社が各店舗の状況を確認し、店舗間でヘルプし合える体制も整えています。 エリアを超えた異動はなく、東京エリアで腰を据えて働けます。 ◼︎未経験からでも安心の研修「花咲大学」 入社後1年間は、中途入社向けの研修「花咲大学」で年間約180時間学べます。 3〜7名の同期と一緒にスタートし、東京エリアには研修センターもあります。 魚のおろし方やお寿司の握り方まで、基礎からしっかり身につけられます。 ◼︎休みもしっかり取れる 月8〜10日休みのシフト制で、土日祝も交代でお休みできます。 5日連続の休みも取得可能なので、旅行や帰省の予定も立てやすい環境です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社はなまるについて】 北海道の根室で生まれ、北海道と東京エリアで 回転寿司「根室花まる」や立食い寿司などを展開している会社です。 根室の荒波で獲れた新鮮でおいしい魚にこだわり、 「美味しいね」と笑顔になれる本物の味をお届けしています。 はなまるの仕事は“情緒提供業”。 お客様の心が上向くひとときをつくることを、何より大切にしています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社はなまる 立食い寿司 根室花まる グランデュオ蒲田店の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【応募資格】 ■学歴不問 ■飲食業界・職種未経験の方も歓迎 【歓迎条件】 ■飲食店でのご経験をお持ちの方 ■管理職・マネジメントのご経験をお持ちの方 ■人とコミュニケーションをとるのが好きな方 ■接客が好きな方 ■キャリアアップを目指したい方 ■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方 ■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方 ■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方（当社でのビザ新規支援はございません） ■未経験者歓迎 ■経験者歓迎 ■フリーター歓迎 ■ブランクOK ■学歴不問

月給33万5340円～54万9380円 給与 月給335340円〜549380円 月給335,340円〜 ※住宅手当8,000円を含む（住宅手当の上限35,000円） ※固定残業代（20時間分・月39,900円〜）を含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割増賃金を別途支給 ※経験・能力を考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（同条件） ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（6月・12月） ※2023年12月実績：平均3.5カ月分 【キャリアアップ例】 ・担当（2年目）：年収490万円 ・主任（3年目）：年収550万円 ・店長（5年目）：年収680万円 ・エリアマネージャー（7年目）：年収850万円

シフト制 勤務時間 9:00〜23:30の間でシフト交代制 ※1か月単位の変形労働時間制（月173〜193時間） 月平均残業時間：20時間

休日・休暇 ■月8〜10日休み（シフト制） ■土日祝も交代でお休みOK ■5日連続の休みも取得可能 ■店休 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ※2023年12月実績：平均3.5カ月分 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■DC（企業型確定拠出年金） ■通勤手当 ■住宅手当 ■家族手当 ■子ども手当 ■残業手当（固定残業時間超過分） ■深夜手当 ■役職手当 ■職務手当 ■責任手当 ■地域手当 ■研修制度「花咲大学」 ■資格取得支援（調理師免許、衛生管理者1種・2種） ■制服貸与 ■食事補助 ■結婚祝い・出産祝い ■旬の食材プレゼント ■永年勤続表彰制度 ■慰安旅行・運動会 ■定期健康診断 ■福利厚生サービス（リロクラブ） ■エリアを超えた異動なし

試用期間あり ※試用期間3ヶ月／条件変動なし

雇用形態 正社員