仕事内容 | 仕事内容 .。.: .。.:.。.: .。.:POINT . 。.: 。.:.。.:.。.: ✅【月給34万円スタート】 ▶未経験からでも 安定した収入を目指せます ✅【創業35年以上の安定経営】 ▶これまで閉店した店舗はありません ✅【働き方改革・連休取得OK】 ▶子育てと両立している社員も多く、 授業参観や運動会などの休みも取得可 ✅【待遇充実】 ▶住宅手当・家族手当・まかないあり ::.。.: .。.: .。.: .。.::.。.: .。.: .。.:.。.:.。.:.。.: =================== ラーメン店「野方ホープ」「銀座 創龍」 運営会社の店長候補 =================== 3ヵ月の研修後、まずは店舗で 店長をフォローしながら 店舗業務を覚えていただきます。 【具体的な仕事内容】 ◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発 ▼開店から閉店までの流れ ●スープ作りや食材の調理などの開店準備 ●開店後はお客様のご案内やオーダー伺い、 調理や料理の提供、食器洗いなど。 ●ランチタイムが終わりひと段落ついたら、 まかないで遅めの昼食。 翌日の仕込みも開始。 ●休憩後は接客業務再開、スタッフの賄い準備。 ●営業時間終了、片付け ●閉店 ※20時で早番・遅番のシフト入れ替え ※シフトは3~4名体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★アイデアが尊重される 元々は外の待ち席だった場所を 「テラス席にしたい」と提案すると すぐに実現し、今では人気席に。 アルバイト考案のおつまみが採用されたり 一緒にメニューを作ったりと NOトップダウンの会社です。 社長は頻繁に店にきて 「どんなことやってみたい?」 と聞いてくれるので 思い切ってチャレンジできます! エリアマネージャー/ 入社15年目(前職:飲食店スタッフ) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★全員を名前で 上田社長はほぼ連日、各店舗を回っていて 一緒にガツガツと働いています。 アルバイトを合わせてスタッフは 200名近くいるのですが、 全員名前で呼んでいるんです。 「事前に名前などの予習をしていく。 いつも通りリラックスして働いてほしいから、 同じ目線で接するようにしている」 …と言っていましたね! 店舗スタッフ/ 入社3年目(前職:家電量販店スタッフ) ――――――――――――――――――― ◆募集要項 ――――――――――――――――――― 背脂たっぷりのとんこつラーメンや とまとラーメン、 オリジナルおつまみメニューに加えて 接客サービスにも力を入れてきた私たち。 固定ファンに加え、 新たなお客様の獲得もあり、 これまで1店舗も閉店せずに 安定した経営を続けています。 今後は30店舗を目指し ブランド開発しながら 新店舗を展開していく予定です。 2023年4月に社長も代がわり。 第三創業期としての 体制強化に伴う人材募集です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ★20代~30代活躍中! ★飲食業界を変えたい という想いに共感してくださる方 【具体的には】 ★未経験の方歓迎 ★経験・学歴・転職回数不問 ◆とにかく面白いことをしでかしたい方 ◆経験をつみながらキャリアUPしたい方 ◆企画力やアイデアを活かして活躍したい方 ◆将来自分のお店を持ちたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い |
勤務地 | 153-0051東京都目黒区上目黒3-8-31F 野方ホープ 中目黒店 勤務地 日々新しい建物、新しい店が生まれ、めまぐるしく変化し続ける中目黒。人の活気が溢れる中にも、目黒川の感じさせる四季折々の自然が大変に美しい街です。そうした街の息吹を感じて頂けるような店舗を目指しオープンしました。 街の成長とともに輝きを増していけるようスタッフ一同店作りに励んでまいります。 【交通手段】 交通・アクセス 東急東横書線「中目黒駅」徒歩1分 東京メトロ日比谷線「中目黒駅」徒歩1分 |
給与 | 月給34万1250円~60万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 26万6250円 〜 47万5000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万5000円 〜 12万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 《年収例》 1013万円/入社10年目・エリアマネージャー兼店舗開発責任者 (月給64万円+各種手当+賞与年2回) 700万円/入社7年目・エリアマネージャー (月給50万円+各種手当+賞与年2回) 550万円/入社3年目・店長 (月給38万円+各種手当+賞与年2回) |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 シフト制勤務(実働8時間/休憩1時間) 営業時間:11:00~翌4:00 ※店舗によります シフト例) ・ 11:00~20:00 ・20:00~翌4:00 ★残業は月平均30時間以下 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日以上(シフト制) ★1店舗あたりの社員数は2~3名 ★休日出勤は基本なく、しっかり休めます 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ★連休の取得可能です 過去には、 ・新婚旅行で10連休 ・有休を使って子どもの学校イベントに参加 …など、他店舗のスタッフとも協力し、調整しています! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(2万5000円/月) ・時間外手当(固定残業代超過分) ・社員旅行 ※世の中の状況をみて開催を判断 ┗もちろん家族も参加OK! 旅行費用は会社負担(沖縄やハワイなど) ・各種手当有【住宅手当・家族手当・管理職手当・役職手当】 ・各種研修制度 ・まかない有 ┗1回200円で好きなメニューを選べます ・私服勤務OK ・ジョブチャレンジ制度(社内公募/試験なし) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【研修内容】 最初にお店の雰囲気を掴んでいただき、 接客サービスに関して学びます。 その後、ラーメンのレシピを覚え、 ラーメン作りという風に無理のない ステップを踏んでいきます。 ラーメン作りは手作りチャーシュー、 スープの作り方、麺の茹で方など 一から十までお教えします。 接客は、忙しい中でも一人一人のお客様に お客様に真摯に向き合うこと、 細やかな気遣いと笑顔を絶やさないことを 身に付けていってください。 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 《選考の流れ》 ⇒応 募 ※3日以内にこちらからご連絡します。 ⇒面 接(2回を予定) ※所要時間90分程度/私服可◎ ※履歴書不要 ※遠方にお住まいの方は、一次面接をWEBで実施することも可能です。 ⇒内 定 ※面接から1日以内にこちらからご連絡いたします。 =================== ※面接日時・勤務開始日については、 お気軽にご相談ください ※応募の秘密は厳守いたします ★職場見学応募OK =================== 株式会社創龍 東京都新宿区高田馬場2-14-9 アティレビル5F(本社) |
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募集人数 | 20人 |
社名 | 株式会社創龍 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都新宿区高田馬場2-14-9アティレビル5F |
代表者 | 上田洋之 |
お問い合わせ先 | 0362659911 |
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正社員
創業以来閉店なしのラーメン店での運営スタッフ
株式会社創龍
〒153-0051東京都目黒区上目黒
月給34万1250円~60万円
創業以来閉店なしのラーメン店での運営スタッフ
株式会社創龍