地元密着・多店舗飲食事業・飲食店のホール・キッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 地元長岡で 和食・焼肉・カフェ・BBQ施設などを 展開する当社にて、ホール・キッチン（接客や 調理）からスタートし、将来は店舗運営や 新規事業立ち上げまで目指せるポジションです。 未経験からでも着実に ステップアップできる理由が4つあります。 理由1 入社〜1ヶ月目は先輩とのペア研修から スタートします いきなり難しい仕事を一人で 任せることはありません。 先輩とペアを組み、接客や料理提供の基本、 店舗の流れを丁寧に覚える期間です。 わからないことはその都度すぐに 確認できる環境を整えています。 理由2 成長に合わせて段階的に 一人立ちできる仕組みがあります 入社〜3ヶ月で持ち場を少しずつ担当し、 日々の振り返りで「できたこと」「次の課題」を 先輩と一緒に整理。 〜半年で後輩への指導や1ポジションの担当へ 進み、1年目以降は発注や 計数管理など店舗運営のスキルを段階的に 学べます。 理由3 扱う業務は 基本からひとつずつ習得できます 【ホール業務】ご案内、オーダー受付、 料理・ドリンク提供、レジ対応、清掃など 【キッチン業務】仕込み、調理・盛り付け、 食材管理、洗い場・衛生管理など 当社で働くと魚卸して刺身に・各部位の肉の磨き方など 料理人としての基本的スキルが学べます。 慣れてきたら売上管理や スタッフ育成など店長候補に必要なスキルへ チャレンジできます。 理由4 無資格・未経験スタート歓迎の体制が 整っています 学歴不問・ブランクOK・第二新卒・フリーター歓迎。 当社が求めるのは経験や技術ではなく、素直に 質問し失敗を次につなげる姿勢です。 離職率5％以下の安心環境で、責任を 持って育てます。 以上の4点から、飲食未経験の方でも 安心して一生涯「食」の分野で活躍できる人材へ 成長できます。 ■配属店舗について 面接時にご希望を伺い、相談のうえ決定します。 ・和ダイニング朔（本館・別館） ・六花（焼肉・精肉直売） ・ESTA GOSTOSA（シュラスコ専門店） ・迎賓会館 紡希 ・丘陵公園内施設（BBQ・カフェ・レストラン・売店） 「肉を磨きたい」「まずは和食から」 などご希望をお聞かせください。 ■経験者の方へ 現場経験をお持ちの方は、早期の店長登用を 想定したキャリアもご用意しています（店長手当50,000〜）。 2027年春には新規事業の立ち上げも 控えており、ゼロから新しい事業を 作る機会もあります。 ■当社の強みと将来性 和食・焼肉・シュラスコ・カフェをはじめ、 食品加工・通販事業・公園事業・肉卸事業など「食」を軸に幅広く事業を展開。 飲食店営業許可のほか、 食肉製品製造業・水産加工業・そうざい製造業・菓子製造業・オリジナルスパイスの届け出など多角的に事業を推進。 ふるさと納税・オイシックス・JAとも連携し、 将来的には海外展開も予定しています。 ■安心の待遇・福利厚生 ・月給25万円以上 ・２０２５年度社員平均年収４２０万 ・完全週休2日制・年休120日以上(有給含む) ・賞与年2回（最大100万円支給実績あり） ・社宅完備（社宅制度あり） ・食事補助、家族手当あり ・昇給・賞与・キャリアアップで日々の頑張りを 還元 ご応募はもちろん、気軽に 一度話をしてみたいという方もお待ちしております！

求めている人材 ⭐無資格・未経験スタートOK⭐ 「飲食が好き」「長く続けたい」 という気持ちがある方を大募集✨ ◆未経験者歓迎・初心者OK ◆経験者歓迎 ◆学歴不問・ブランクOK ◆第二新卒歓迎・フリーター歓迎 ◆U・Iターン歓迎（社宅完備） ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ＼こんな方を歓迎します／ ○飲食業界で長く活躍したい方 ○将来は店長やマネジメントに挑戦したい方 ○接客や調理のスキルを身につけたい方 ○チームワークを大切に働ける方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤求めるのは"素直さ"と"成長意欲"◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が大切にしているのは、 経験や技術ではありません。 分からないことを素直に聞き、 失敗を次の成長につなげる姿勢です！ 飲食業界で長く活躍できる人材を 育てることが、私たちの使命。 一人ひとりの成長に寄り添いながら、 接客・調理・店舗運営までサポート✨

月給25万4200円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり4200円 〜 1万5200円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⏩昇給あり（毎年7月1日） ┗スキル・能力を考慮いたします ⏩賞与年2回支給 個人目標達成率・店舗達成率により 賞与最大100万円支給！ ✨高収入・高額ボーナス目指せます！ 《手当あり》 ○交通費支給（規定あり） ○家族手当 ○出産祝い金／新築祝い金 〇役職手当 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 新卒入社6年目 一般社員 年収400万円 中途入社4年目 店長 年収450万円 管理職 12年目 マネージャー 年収570万円 （２０２５年度社員平均年収420万）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 《下記３部シフト制》 ◆A.09：00～18：00 ◆B.14：00～23：00 ◆C.11：00～21：00 ※店舗により異なります ※実働8時間・休憩1時間あり ご希望の働き方をご相談ください◎

休日休暇 ✅完全週休2日制(シフト制) ○年末年始休暇あり ┗12月31日～1月3日 ⭐年間休日120日以上(有給含む) ⭐有給取得率ほぼ100％！ ┗消化日数は60％強 ※日曜定休の店舗もあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費支給（規定） ◇車通勤OK（スタッフ専用駐車場完備） ◇制服あり◇髪型・髪色自由 ◇定期的な健康診断 ◇研修制度あり ◇社宅あり（社員寮完備） ◇誕生月に食事券プレゼント ◇メニュー商品の割引または無料提供 ◇学費補助 ┗料理学校やビジネスコースなど ◇お客様からの良いフィードバックを共有するシステム ※転勤の可能性あり(長岡市内のみ) ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ⸜⸜代表よりメッセージ⸝⸝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「長岡から世界へ。」 これは私たちが本気で目指している未来。 当社は和食・焼肉・カフェなどの 飲食事業だけでなく、 食品加工・通販事業・卸売事業など、 「食」を軸に事業の幅を広げています。 さらに、海外展開も視野に入れ、 新たな挑戦を続けています✨ だからこそ、あなたにも 一つの店舗だけで終わらない、 多彩なキャリアの可能性があります！ 最初から経験や技術は必要ありません。 大切なのは、素直に学び、 一歩ずつ成長していくこと。 その気持ちがあれば、私たちが 責任を持って一人前へ育てます♪ 「飲食を、一生続けられる仕事に。」 その想いを胸に、 あなたの挑戦を心からお待ちしています。

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由