新潟ソウルフードの店舗スタッフ

株式会社みかづき

〒950-0101新潟県新潟市江南区江口

月給25万円以上

仕事概要

仕事内容	仕事内容雇用形態：正社員職種：その他飲食、飲食調理スタッフみかづき名物「イタリアン」の調理、接客・販売から売上管理、発注まで、店舗運営に関わる仕事をお任せします。 ■主なお仕事【調理】・イタリアン、ソフトクリームの調理・麺やソースなど、材料の仕込み【接客・販売】・ご注文のお伺い、商品のお渡し・レジ対応、釣銭や売上金の確認【販売管理】・売上と販売数の確認、レジ清算・営業日報や各種報告書の作成【発注・店舗管理】・材料や備品の発注、納品数の調整・材料や消耗品の補充、店内清掃・掲示物の確認、開店・閉店作業【週ごとの作業】・フライヤーのメンテナンス・ソフトフリーザーのメンテナンス【月ごとの作業】・材料の棚卸し、販売数表の集計・各種チェック表の取りまとめ ⭐みかづきの「イタリアン」とは？自家製太麺とキャベツ、もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け。白生姜を添え、特製トマトソースをかけて仕上げる、みかづきの名物です。見た目や歯ごたえは焼きうどん風。でも中華麺なので、焼きそばなんです！トマトソースとの意外な組み合わせを、フォークで味わうのも魅力です。カレーやホワイトソースの定番に加え、季節限定のメニューも登場します。 ⭐店舗の1日の流れ（勤務例） ※担当業務は勤務時間で異なります【9:00／開店前】・空調、調理器具のスイッチを入れる・冷蔵、冷凍機器の温度をチェック・届いた材料を片付け、仕込みを開始・レジを準備し、釣銭をチェック・店頭の清掃、掲示物のチェック【10:00／開店】・接客をしながら昼の仕込みを継続【11:00～12:00】・中番、遅番スタッフが順次出勤・スタッフ同士で交代しながら休憩【15:00／午後の作業】・ランチ売上、レジの現金誤差を確認・営業日報を準備し、発注数を調整・翌日の材料補充、消耗品の準備【18:00／閉店準備】・接客をしながら清掃、後片付け・レジ清算の準備を進めます【20:30／閉店】・照明を消し、閉店案内を掲示・レジを清算し、21:00に退勤調理や接客だけでなく、成長度に合わせて売上管理や発注など店舗運営にも関われるお仕事です！
求めている人材	求めている人材 ✅学歴・経験・資格は問いません！未経験からチャレンジできます。 1年間のOJTを通じて、店舗業務を基本から段階的に身につけられます。 ■こんな方を歓迎します・接客や電話対応の経験がある方・目玉焼き程度の簡単な調理ができる方・周囲と協力しながら仕事ができる方・本部や工場の仕事にも興味がある方経験は必須ではありません。一つでも当てはまる方は歓迎します！ ⭐1年間のOJTスケジュール【入社1～3ヶ月目】店舗作業の基本を身につける期間です。教育店舗でベテラン女性トレーナーが、マンツーマンで一つずつ教えます。【入社4～6ヶ月目】教わった作業を定着させる期間です。同じ店舗で一人のメンバーとして、教わった作業を繰り返し実践します。【入社7～9ヶ月目】応用力と主体性を身につける期間です。イレギュラーな場面への対応を学び、月単位の店舗管理業務も担当します。【入社10～12ヶ月目】店舗業務の自立を目指す期間です。年間を通じた管理業務を経験し、自ら考えて動ける力を身につけます。 2年目のキャリアについて会社と相談し、次に目指す方向を一緒に決めていきます。未経験でも1年間かけて成長できる、段階的な教育体制を整えています。
職場環境・雰囲気	職場環境 ■キャリアアップも目指せます！ ──────────────── ＊一般→副店長→店長（マネージャー）＊エリアマネージャー（3～4店舗担当）＊工場スタッフ（「麺」や「各種ソース」などを製造）（教育・仕入れ商品開発・販促）＊本部（店舗支援・管理部）喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）特徴・ポイントお客様との対話が少ないお客様との対話が多いマニュアル通りの仕事創意工夫の多い仕事 1人作業が多いチーム作業が多い立ち仕事が多いデスクワークが多い力仕事が少ない力仕事が多い室内の仕事が多い室外の仕事が多い色んな勤務地で働く固定の勤務地で働く
勤務地	950-0101新潟県新潟市江南区江口2140-2 Googleマップで開く株式会社みかづき勤務地〒9500101新潟県新潟市江南区江口2140-2 【店舗一覧（※希望を最大限考慮）】＜万代店＞新潟市中央区万代1丁目6-1 バスセンタービル2F ＜とやの店＞新潟市中央区堀之内55-1 イオンとやの店内＜ロピアムサシ新潟店＞新潟市中央区姥ヶ山45-1 スーパーセンタームサシ新潟店内＜デッキー401店＞新潟市中央区上近江4丁目12番20号デッキー401 2階フードコート＜粟山店＞新潟市東区粟山4丁目2-17 クスリのアオキ粟山店内＜イオン新潟東店＞新潟市東区大形本町3丁目1-2 イオン新潟東店内＜イオンスタイル中山店＞新潟市東区中山6丁目3-17 イオンスタイル中山店内＜内野店＞新潟市西区内野町480番地いちまん内野店内＜小新店＞新潟市西区小新南2丁目1-10 イオン新潟西店内＜アピタ西店＞新潟市西区小新5丁目7-21 アピタ新潟西店内＜イオン新潟青山店＞新潟市西区青山2丁目5-1 イオン新潟青山店2F ＜アピタ亀田店＞新潟市江南区鵜の子4丁目466 アピタ新潟亀田店内＜イオン亀田インター店＞新潟市江南区下早通柳田1丁目1-1 イオンモール新潟亀田インター店3F ＜横越店＞新潟市江南区横越中央8丁目2-2 SUPER CENTER PLANT-5 横越店内＜新津パルス店＞新潟市秋葉区新津4570-3 新津ショッピングセンターパルス内＜白根店＞新潟市南区能登409-2 イオン白根店内＜イオン県央店＞燕市井土巻3丁目65 イオン県央店内＜豊栄店＞新潟市北区かぶとやま2丁目1-62 ベイシアスーパーセンター新潟豊栄店内＜イオンモール新発田店＞新発田市住吉町5丁目11-5 イオンモール新発田店2F ＜新発田店＞新発田市舟入町3-6-20 ピオ21内【交通手段】交通・アクセス日本海東北自動車道「新潟空港IC」から車で約3分
給与	月給25万円以上給与詳細基本給：月給 25万円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり遅番手当：500円 × 遅番回数（日数）通勤手当：通勤距離に応じて支給 ※公共交通機関利用の場合は全額支給調整手当：主に「中途採用者」に支給 ※新卒者との差額の調整の手当試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【給与例】給与例・480万円/35歳５年目（月給29万円＋その他）・430万円/33歳 3年目（月給27万円＋その他）
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 23日 ■9：00～21：30の間で8時間（休憩60分）
休日・休暇	休日休暇 ■シフト制 ■完全週休2日制 ■産休 ■育休 ■特別休暇
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】 ■制服 ■昇給 ■貸与 ■退職金制度（勤続3年以上） ■資格取得支援制度有
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
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仕事の特徴	制服あり業界未経験歓迎フリーター歓迎中途入社50％以上学歴不問車通勤OK 月平均残業時間20時間以内職場見学可経験不問未経験者歓迎通勤交通費全額支給午前女性管理職登用あり経験者歓迎夜間夕方退職金ありブランクOK 育休あり完全週休2日制女性が活躍中交通費支給固定給25万円以上社割あり第二新卒歓迎ノルマなし

応募について

選考の流れ

選考プロセスこんにちは、株式会社みかづきの採用担当です。求人内容をご一読の上、『食べ物に興味のある方』『店舗、工場、本部などで、色んな仕事をしてみたい方』『他者と協力して物事に取り組める方』『有名店で経験を積みたい方』そんな想いをお持ちの方、私たちの一員になっていただきたいと思っています。あなたからのご応募、心よりお待ちしております。

募集人数

3人

企業情報

社名	株式会社みかづき
事業内容	飲食
本社所在地	新潟県新潟市江南区江口2140-2
代表者	三日月敬典
お問い合わせ先	0252772121
企業ホームページ	https://www.mikazuki-italian.com/