仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収440万〜495万円 ✅寮あり(寮費自己負担あり・応相談) ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日110日 【✨具体的な仕事内容】 安心して働ける軽井沢フランス料理店 薪火の香りが広がる落ち着いたダイニングで、地元ファンから観光客まで幅広く支持されるグリル料理店。 自然豊かな軽井沢の森に囲まれた、ゆとりある環境で働けるのも魅力です。 約60席のゆったり設計された店内 1人あたり 7,000〜10,000円の上質な価格帯 ランチ 12:00〜13:30(L.O)/ディナー 17:30〜19:30(L.O) 運営は“働く人を大切にする”シマダグループ。 ワインセラーには常時約4,000本を完備。 自家農園の無農薬野菜、日本海から届く鮮度抜群の魚介など、素材の良さを最大限に活かした料理が強み。 仕事内容 営業前の仕込み作業 看板の薪火料理を含む各メニューの調理 新季節メニューや期間限定料理の開発サポート 必要に応じて洗い場作業や片付け業務 営業後の店内・厨房の清掃 働きやすさと続けやすさを両立できる環境 ■安心して働ける給与・待遇 ◎昇給あり(年1回) ◎賞与あり(年2回) ◎社会保険完備 ◎交通費支給(当社規定あり) ◎引っ越し代補助あり(上限15万円まで) ◎役職によって住宅手当あり ◎まかない・食事補助あり(1日2食/480円の控除あり) ◎退職金制度(勤続3年以上の方が対象) ■ 日々の生活にうれしいサポート ◎1日2食の スタッフ向け食事補助(1食240円) ◎制服貸与 ◎車・バイク・電車など 通勤スタイルは柔軟に相談OK ◎職場積立NISA(月5,000円)で資産形成もサポート ■ 成長意欲を後押しする研修制度 海外での学びの機会がある 研修プログラム ビジネススキルを高める フランクリン・コヴィー「7つの習慣」外部研修を受講可能 料理技術だけでなく、マインドセットやリーダーシップも磨ける環境 ■ 休暇・余暇を豊かにする特典 ◎京都・鴨川・軽井沢など、 自社保有の保養所を特別料金で利用可能 ◎東急ハーベストクラブ・リゾートトラストも利用でき、 プライベートの充実に最適 ◎社内イベントも活発(BBQ、花見、石垣島での食事会など) ◎社内サークル「ヨコイト部」で マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど 多彩なアクティビティに参加可能 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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求めている人材 | 求めている人材 <必須> 調理経験(年数不問・ジャンル不問) 【歓迎条件】 ◆フレンチ・イタリアン・和食・オーブン料理等の調理経験者 (ビストロ~ガストロノミーまでは尚歓迎) ◆薪火や炭火など、素材を活かす調理法に興味のある方 ◆地元食材・旬の素材を活かしたメニュー構成に携わりたい方 ◆スーシェフ・シェフ候補として、仕入れやメニュー開発も担いたい方 ◆ワインの知識も深めていきたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 屋内に喫煙所あり 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 年俸440万円~495万円 給与詳細 基本給:年俸 440万円 〜 495万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【年収】440万〜495万円 【手当】通勤手当・食事手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制(1ヶ月単位・総労働時間170時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 ・実働8~10時間 ・休憩60分~120分 月8~9日 年間休日110日 週休2日制 ◎有給休暇(10日間/入社6か月後に付与) ◎産休・育休制度、介護休暇、慶弔休暇 ◎冬期休暇(約1か月あり) ┗毎年1~3カ月の間に長期休暇を取得 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ◆住居 ①寮(ルームシェアタイプ・個人部屋あり) 家賃:1~2万(光熱費・水道代込) ※通信費は自己負担 ②借り上げ社宅(1R/1K/1LDK) 家賃:3万 ※光熱費・水道代・通信費・駐車場料金は自己負担 ※間取りの選択はできません ◎昇給あり(年1回) ◎賞与あり(年2回) ◎社会保険完備 ◎交通費支給(当社規定あり) ◎引っ越し代補助あり(上限15万円まで) ◎役職によって住宅手当あり ◎まかない・食事補助あり(1日2食/480円の控除あり) ◎退職金制度(勤続3年以上の方が対象) ◎海外研修 ◎フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ◎自社保有の保養所あり(京都・鴨川・軽井沢など) ◎リゾートトラスト ◎制服貸与 ◎『東急ハーベストクラブ』の利用可能 ◎社内イベントあり(BBQ・石垣島でのダイニング・お花見など) ◎ヨコイト部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど) ◎車通勤・バイク通勤・電車通勤など、通勤手段はご相談ください! ◎職場積立NISA(月5000円) |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:軽井沢 レストラン 所在地:長野県北佐久郡軽井沢町長倉 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号:40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 採用商店株式会社 |
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事業内容 | 人材派遣・職業紹介 |
本社所在地 | 福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 |
代表者 | 大橋恵 |
お問い合わせ先 | 08081075320 |
企業ホームページ | https://saiyo-shoten.com/ |
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正社員
安心して働ける軽井沢フランス料理店 洋食調理師 寮まかないあ
軽井沢 レストラン
〒389-0111長野県北佐久郡軽井沢町
年俸440万円~495万円
安心して働ける軽井沢フランス料理店 洋食調理師 寮まかないあ
軽井沢 レストラン