和食調理 正社員 調理補助 仕入発注 衛生管理

仕事内容 ✅渓谷の隠れ宿での和食調理 ✅調理補助から仕入発注まで幅広く担当 ✅少数精鋭のチームで連携重視 ✅定期的な研修でスキルアップ可能 和食調理のお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫朝・夕食の調理補助 ⚫仕込みや仕入れ発注業務（在庫管理含む） ⚫調理器具・食器の管理 ⚫衛生管理 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫調理技術全般 ⚫在庫管理や発注スキル ⚫サービススタッフとの連携・コミュニケーション能力 ※宿泊業または飲食業で3年以上の実務経験が必要ですが、担当者の指導のもと安心して業務に取り組めます。

応募資格 【必須条件】 ■学歴不問 ■宿泊業もしくは飲食業で3年以上の実務経験 ■長野県飯田市峡泉まで通勤可能な方（移住も歓迎） ■普通自動車免許（AT限定可） ■調理師免許 【歓迎・優遇条件】 ■パソコン基本操作（Officeソフト） ■製菓経験者 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫お客様に感動を提供したい方 ⚫旅館業や温泉、旅行が好きな方 ⚫主体的に行動し、探求心や向上心がある方 ⚫料理全般に関わり、唯一無二の料理宿を目指す意欲のある方

月給20万円～25万円 給与 月給200,000円〜250,000円

シフト制 勤務時間 シフト制 7:00～22:00（シフト制） 実働時間： １月あたり 160.0時間 （3）13:00～22:00 ⚫︎平均労働時間6～10時間 ⚫︎休憩60～180分 ⚫︎時間外労働月約20時間 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 週休2日制（年間約104日） 基本的に火曜・水曜定休で必ず休みが取れます。 残業は月平均20時間程度まで短縮中で、仕事とプライベートの両立が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ⚫︎試用期間6ヶ月（給与変動なし） ⚫︎雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ⚫︎交通費全額支給 ⚫︎制服貸与（クリーニングあり） ⚫︎食事補助 ⚫︎残業手当 ⚫︎深夜手当 ⚫︎定期健康診断 ⚫︎出産・育児休業制度 ⚫︎慶弔見舞金 ⚫︎従業員割引制度 ⚫︎ロッカーあり ⚫︎社員寮完備（月23,000円、家具・家電・水道光熱費・Wi-Fi・駐車場代込み）

試用期間あり 期間: 6ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 社員寮完備｜未経験不可｜丁寧な指導あり｜唯一無二の料理宿を目指す✨ アピールポイント ◎3年以上の宿泊業または飲食業での調理実務経験がある方 ◎調理師免許と普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社峡泉 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《静かな渓谷のかくれ宿 峡泉で正社員として和食調理に携わりませんか？》 当館は、渓谷の自然に囲まれた隠れ宿で、心のこもったおもてなしを大切にしています。調理スタッフは少数精鋭で、20代後半から30代の社員5名とアルバイト約15名が連携しながら働いています。料理だけでなく、サービススタッフとの密なコミュニケーションも重要な役割です。 定期的に本社や外部講師による研修を実施しており、ビジネスマナーや接客スキルも磨けます。将来的には旅館経営を学べる教育アカデミーも開設予定で、宿泊業の起業を目指す方にも学びの場を提供します。 勤務はシフト制で、週休2日、定休日があるためプライベートも大切にできます。社員寮も完備しており、遠方からの移住もサポート。地域の食材や文化に触れながら、唯一無二の料理宿を一緒に目指しましょう。 応募には宿泊業または飲食業での実務経験が必要ですが、入社後は担当者が丁寧に指導しますので安心してご応募ください。私たちと共に新たな挑戦をしてみませんか？ 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/