3月OPENするレストランの和食調理スタッフ

仕事内容: ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2026年3月17日 阪急グランドビル30階にGrand OPEN お店のコンセプトは・・・ 『豆ふと鮨と和食が紡ぐ、口福の物語✨』 ★月9日休み ★和食に興味がある方、大歓迎！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 調理業務を中心にお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理、原価管理 ・メニュー考案　など 経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副料理長 ・630万円 4年目：32歳料理長 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️今までにないレストランで働ける！ ・地上120mの高層階 ・高級和食をリーズナブルに。 ・江戸前鮨と四季食材を使った日本料理 ・利き酒師やソムリエも在籍 今までにない斬新なお店で働けます。 おもてなしと料理で素敵な時間を提供しましょう！ ⏩️経験の浅い方も一人前になれる研修！ スキルアップできる研修を多数用意。 ・捌き方、鮨の握り方 ・出汁の取り方、刺身、創作料理の考案 ・魚や野菜の目利き力 ・管理職向けのマネジメントスキル等 和食の基礎から様々な調理法、応用まで体系的にスキルを学べます。 ワインや日本酒の幅広い取扱い、資格取得支援制度があるため 将来、ソムリエや利き酒師になりたい方も活躍できます。 ⏩️業界常識を覆す働き方！ 働きやすさでは関西随一の自信あり！ 月9日休み・年間休日数は130日もあり、長期的に活躍できる仕組みがあります。 また勤務時間内に、効率的に仕事を行うことを重視する社風で 多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。 休日数が多い分、オンオフしっかり切り替えて休みの日はしっかり身体を休めてください！ ＜✨オペレーションファクトリー✨＞ ”世の中からおもしろいことはなくならない” 新しい、楽しい、面白いをコンセプトに 世の中に必要とされる飲食事業を創り続ける。 イタリアン、フレンチ、和食、カフェを中心に50店舗以上のブランド運営。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求める人材: 未経験の方も歓迎！ 飲食店での調理経験がある方、優遇いたします

大阪府大阪市北区角田町８−４７阪急グランドビル30F 株式会社オペレーションファクトリー 勤務地: ひとひ 大阪府大阪市北区角田町８−４７ 阪急グランドビル 30F 【交通手段】 アクセス: 梅田駅より徒歩3分　 JR東海道本線 大阪駅より徒歩3分

月給36万円～40万円 給与: 月給36万～40万 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／93,000〜123,000円を含む ※超過分は別途支給いたします ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副料理長 ・630万円 4年目：32歳料理長 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜✨一般スタッフ向けの手当✨＞ ・3か月予算連続達成インセンティブ ・ソムリエ資格手当　毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　毎月1万 ※上記は月給に＋で支給される手当となります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

シフト制 勤務時間・曜日: 10：00〜24：00（休憩あり） ☆上記時間内でシフト制 ☆通しシフト、ランチシフト、ディナーシフトを織り交ぜシフト作成 ＜シフト例＞ ・11:00〜22:00 ・10:00〜19:00 ・15:00〜23:30 ※終電考慮 ✅会社として1日の残業を1時間以内に抑えることを目標としています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

休暇・休日: ✅月9日休み ✅年間130日休み ★有給休暇 ★上半期・下半期休暇 ★慶弔休暇 ★産前・産後休暇 ★育児・介護休暇　など 休みの日は身体をしっかり休めて欲しいと思います。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与 年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかないあり(無料) ・引っ越し費用の一部負担 (他府県からの転居の場合、費用の50％・上限5万円。面接時にお申し出てください) ・直営レストラン全国運営店舗利用割引　25％OFF ・オペファクアカデミー（研修制度) ＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞ ・定期健康診断　年2回　会社負担 ・インフルエンザ予防接種　毎年11月　会社負担 ・女性社員有給制度　毎月最低1日の有給休暇 ＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う✨＞ ・お子様バースデープレゼント(6歳まで) ・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント) ・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万) ＜✨資格に対する様々な手当✨＞ ・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当) ・ソムリエ資格手当　資格保有者に毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　資格保有者に毎月1万 ・研修講師手当　研修を担当したスタッフへ1万円 ・従業員紹介手当 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 面接について ▼服装 自由です！私服でOKです♪ カジュアルな格好でお越しくださいね◎ 面接日についてはご応募いただいた後、 メールでご連絡します！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 360,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内