年380万以上/2027年春OPEN!高級レストランのホールスタッフ(正社員)

仕事内容: ＼2027年春、南青山に新規OPEN！／ 高級ステーキ＆グリルレストランのオープニングスタッフ募集！ 2027年春、東京・南青山の会員制クラブ内に新しく誕生する高級ステーキ＆グリルレストラン。 今回募集するのは、お客様への接客や料理・ドリンクの提供を担当するホールサービススタッフです。 これまで洋食レストランで培ってきた経験を活かし、落ち着いた上質な空間で、ワンランク上のサービスを目指せる環境です。 【具体的な仕事内容】 ■ お客様のお迎え・ご案内 ・ご来店されたお客様のお迎え ・ご予約内容の確認、お席へのご案内 ・ご利用目的やご要望に合わせた接客 ・落ち着いて食事を楽しめる空間づくり ■ 料理・ドリンクの提供 ・メニューや料理内容のご説明 ・ステーキやグリル料理の提供 ・ドリンクのオーダー受付、提供 ・ワインやドリンクのご案内 ・アレルギーや苦手な食材の確認、共有 ■ テーブルサービス・店内管理 ・テーブルセッティング、片付け ・お食事の進み具合に合わせたサービス ・食器やテーブルの状態確認 ・店内の清掃、衛生管理 ・快適な空間を保つための環境整備 ■ ゲスト対応・チーム連携 ・記念日や会食などのご利用目的に合わせた接客 ・お客様からのご質問やご要望への対応 ・キッチン、レセプションとの情報共有 ・お客様の声をもとにしたサービス改善 ■ 新規開業に向けた準備 ・接客オペレーションの確認 ・サービス手順や店舗ルールの習得 ・テーブルセッティング、提供方法の確認 ・スタッフ同士の連携体制づくり 【仕事の流れ】 ご来店されたお客様をお迎えし、予約内容を確認してお席へご案内します。 お食事の際は、料理やドリンクの説明を行いながら、お客様のペースに合わせたサービスを提供します。 キッチンやレセプションとも連携し、料理の提供タイミングやお客様のご要望を共有。 お食事の最後まで心地よく過ごしていただけるよう、一人ひとりに寄り添った接客を大切にします。 【開業前について】 2027年春のオープンに向けて、接客手順やサービスオペレーションの確認など、新店舗の準備にも携わっていただきます。 新しいチームの一員として、レストランのサービスを一緒につくり上げていける仕事です。 ※担当業務は、店舗の運営方針やこれまでのご経験に応じて決定します。

求める人材: 【必須条件】 ・洋食レストランでのホール・サービス経験3年以上 ・料理やドリンクの提供、テーブルサービスに関する基本的な知識 【活かせる経験・スキル】 ・ホテルや高級レストランでのサービス経験 ・フレンチ、イタリアン、ステーキ＆グリルなどでの勤務経験 ・ワインやドリンクに関する知識 ・コース料理の提供経験 ・記念日や会食など、特別なシーンでの接客経験 ・英語などの語学力を活かした接客経験 ・新規店舗の立ち上げ経験

年俸380万円～420万円 給与: 年俸380万円〜420万円 ・これまでの経験、スキルを考慮して決定 ・通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜23:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・月間総労働時間160時間 ・シフト制勤務 ※店舗の営業時間や運営状況により、勤務時間が変動する場合があります。

休暇・休日: 【休日・休暇】 ・週休2日制（シフト制） ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・年次有給休暇 仕事とプライベートのメリハリを大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 ※年間休日数などの詳細は選考時にご案内します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・インセンティブ制度 ・社員割引制度 ・研修制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募を検討されている方へ】 これまでのホール経験を活かして、もっと接客スキルを磨きたい。 新しいレストランで、自分らしいおもてなしを届けたい。 そんな想いをお持ちの方にぴったりの仕事です。 新しい仲間とともに、お客様の記憶に残るレストランをつくってみませんか？ 少しでも気になったら、ぜひご応募ください。 ーーーーーーーーーーー この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。 応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 ーーーーーーーーーーー 雇用形態: 正社員 給与: 3,800,000円 - 4,200,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給