大衆居酒屋の店舗スタッフ(正社員)

仕事内容: 仕事内容 手作り大衆居酒屋「二十八萬石」で、正社員スタッフを募集します。 現在は高田馬場店・大森店の2店舗を運営しており、今後も店舗展開を考えています。 そのため、単に現場で働くだけではなく、これから一緒にお店や会社を成長させてくれる方を募集しています。 特に、 「飲食経験を活かして収入を上げたい」 「将来は店長・料理長を目指したい」 「調理だけでなく店舗運営も覚えたい」 という方を歓迎します。 主な仕事内容 * ホールでの接客・配膳 * ドリンク作成 * 調理・仕込み * 豊洲市場から仕入れる鮮魚の調理 * 食材・備品の発注 * 在庫管理 * 店内清掃・営業準備 経験や能力に応じて、 * アルバイトスタッフの教育 * 新メニューの開発 * 原価・売上管理 * シフト管理 * 店舗運営 なども少しずつお任せしていきます。 最初からすべてできる必要はありません。 経験の浅い方には、できる仕事から一つずつ覚えていただきます。 飲食・調理・店長経験のある方には、これまでの経験を活かしていただき、実力に応じて責任ある仕事も積極的にお任せします。 当店は、鮮魚・焼きとん・揚げ物・一品料理など、手作りの料理を大切にしている大衆居酒屋です。 「もっと料理を覚えたい」 「自分のアイデアをメニューや店舗づくりに活かしたい」 「将来的に店舗を任される立場を目指したい」 そんな方には、やりがいを感じてもらえる職場だと思います。

求める人材: 求める人材こんな方を歓迎します * 飲食店・居酒屋での勤務経験がある方 * ホール・キッチン・調理いずれかの経験がある方 * 魚を捌ける方、鮮魚調理の経験がある方 * 店長・副店長・料理長など店舗運営経験がある方 * 明るく元気に挨拶ができる方 * 周りのスタッフと協力して働ける方 * 新しい仕事を素直に覚えていける方 * 飲食の仕事が好きな方 * 将来、店長・料理長を目指したい方 * 店舗運営や人材育成を学びたい方 * 頑張りや成果を給与・役職で評価してほしい方 * 長く働きながらキャリアアップしたい方 * 将来自分のお店を持ちたい方 経験が浅い方や未経験の方も、やる気があれば歓迎します。 最初からすべての仕事ができる必要はありません。 経験や得意分野に合わせて仕事をお任せし、少しずつできることを増やしていただきます。 飲食経験者・調理経験者・店舗運営経験者は、これまでの経験を給与や役割にも考慮します。

月給30万円～50万円 給与: 月給30万円～50万円 経験・能力・前職給与・担当業務を考慮して決定します。 給与イメージ * 一般社員・経験浅め：月給30万円～ * 飲食・調理経験者：月給32万円～ * 店長・料理長候補：月給35万円～40万円 * 複数店舗管理・統括責任者：月給40万円～50万円も可能 入社後も、仕事の成果・技術・担当する業務・店舗への貢献度などを見ながら随時評価します。 その他 * 昇給あり * 賞与あり（業績による） * 利益還元・インセンティブ制度あり * 交通費支給 * 役職手当あり 入社時の給与だけで固定せず、できる仕事や責任が増えれば給与にも反映していきます。 ※固定残業代を含む給与設定の場合は、時間数・金額・超過分の支給について別途明記します。

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間・曜日 シフト制 11:00～23:00頃 ※営業状況により24:00頃まで勤務となる場合があります。 * 休憩あり * 実働時間・休憩時間はシフトにより異なります * 担当業務や営業状況により勤務時間が前後する場合があります * 時間外勤務が発生する場合があります

休暇・休日: 休暇・休日 月6～8日休み（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・連休取得相談可 ・希望休相談可 スタッフ同士でシフトを調整しながら休日を決定します。 事前にご相談いただければ、連休の取得についても可能な限り対応します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生 * 社会保険完備 * 交通費支給 * 制服貸与 * まかない無料 * 昇給あり * 賞与あり（業績による） * 利益還元・インセンティブ制度あり * 役職手当あり * 独立支援制度 * 新店舗立ち上げへの参加機会あり 雇用について * 正社員雇用 * 試用期間あり（2か月） * 試用期間終了後、勤務状況・能力・担当業務などを確認し、給与や役割を再度評価します 頑張りや成果をしっかり評価し、できる仕事や責任が増えた分は、給与・役職にも反映していきます。

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: こんな方と一緒に働きたいと思っています。 「飲食の仕事が好き」 「料理をもっと覚えたい」 「接客が好き」 「自分の実力をきちんと評価してほしい」 「将来は店長・料理長を目指したい」 「これから店舗を増やしていく会社で働きたい」 そんな方を歓迎します。 二十八萬石では、経験だけでなく仕事への姿勢や人柄も大切にしています。 まずは面接で、これまでの経験や希望する働き方について気軽にお話しできればと思います。 勤務開始日は相談可能です。 在職中の方もお気軽にご応募ください。 選考について * 面接1～2回 * 面接時は履歴書をご持参ください * 勤務開始日は相談可能 * 応募から面接までできるだけ早く対応します まずはお気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 言語: * 日本語 (必須)

• 交通費支給
• 駅近5分以内