和食調理師　日本酒と小料理屋割烹

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給30.8万〜37.4万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日110日 【✨具体的な仕事内容】 通勤ストレス軽減！祇園四条駅から徒歩５分！ ■ アクセスが良いから、遠方からでも通いやすい 京阪本線で淀屋橋・京橋方面からのアクセスも良く、 大阪方面や別エリアからでも無理なく通勤可能。 乗り換えの少なさや、本数の多さも魅力です。 ■ “通う価値”がある京都らしさ 仕事前後に、鴨川沿いを歩いたり、八坂神社や花見小路を通ったり、祇園の朝や夜の空気を感じる…など、街そのものがご褒美になる環境。 ■ 一流の店が集まり、学びが多いエリア 祇園には有名割烹・料亭・バーが集まっており、 料理人として刺激になる環境が整っています。 “通勤ついでに学びが得られる”のはこのエリアならでは。 ■ 帰り道の安心感・便利さ 駅周辺は明るく、夜でも人が多いので安心して帰れる立地。 飲食店・コンビニ・スーパーも揃っているため 仕事帰りにさっと立ち寄れて生活面でも便利。 ハイクオリティーな小料理屋・割烹 カウンター9席＋テーブル1卓／2階座敷8席 客単価：15,000〜20,000円 〇市場でお目にかかれないプレミアムな日本酒を楽しむ 市場でお目にかかれない「十四代」をはじめ、プレミアムな日本酒をお料理と併せたペアリングでご提供。 〇ミシュラン星付きシェフ監修の逸品料理 シンプルに素材の味を楽しんでいただく料理から、丁寧に手間暇をかけた料理まで、 幅広い料理をご提供。 〇芸舞妓とのお座敷体験で古都を味わう 芸舞妓とのお座敷体験で古都ならではの体験も。 仕事内容 仕込みや盛りつけなどの基本業務からスタートし、 慣れてきたら調理、メニュー開発、仕入れなど、段階的にスキルを身につけていただきます。 【勤務地】 京都府京都市

求めている人材 ＜必須＞ ◎調理経験者歓迎（和食・割烹・日本料理など） ◎日本酒好き歓迎（資格保持者には手当あり） 【歓迎】 ・京都で技術を磨きたい方 ・将来独立を目指している方 ・チームワークを大切にできる方 ・成長意欲・探求心を持って働ける方

月給30万8000円～37万4000円 給与詳細 基本給：月給 30万8000円 〜 37万4000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】30.8万〜37.4万円 【手当】通勤手当・家族手当・資格手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ※営業スケジュールにより変動あり 月8日休（4週8休制） ・GW休暇（2日） ・夏季休暇（2日） ・年末年始休暇（3日） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ※連休取得OK 年間休日：110日程度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※残業手当は別途全額支給 ※経験・能力・年齢を考慮の上、優遇 【手当・昇給】 ・家族手当：1名につき10,000円（2名以降は＋5,000円ずつ） ・資格手当：きき酒師 月10,000円 ・昇給：随時 ・交通費支給 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・資格取得支援制度（ソムリエ・ウイスキーコニサー等） ・繁盛店視察、地方研修（食材・飲食店視察） ・経営・サービス・リーダーシップ講習あり ・月間表彰・達成会あり

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：京都 小料理屋・割烹 所在地：京都府京都市左京区久多上の町

• 固定給25万円以上