【未経験から学べる】和食調理|和食を学びたい方✨

仕事内容: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐️若手活躍中！！ ⭐ 未経験から料理人を目指せる！ 本格和食の技術を基礎から身につけられます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 調理未経験からスタートOK！ まずは仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつお任せします。 包丁の扱い方や食材の知識など、 料理人に必要な基礎から身につけられます。 ✅ 本格的な日本料理の技術が身につく！ 旬の食材を扱いながら、 仕込みから調理・仕上げまで幅広く経験。 一つひとつの技術を身につけながら、 料理人として成長できます✨ ✅ 働きながらスキルアップできる！ 調理技術だけでなく、 食材の知識や品質管理など、 料理人として必要な幅広い知識を学べます。 ✅ 資格取得もサポート！ 河豚免許やソムリエ資格など、 仕事に活かせる資格取得を目指せます✨ ✅ 将来のキャリアアップも目指せる！ 経験やスキルを身につけながら、 料理主任・料理長への ステップアップも目指せます！ ━━━━━━━━━━━━━━ ＼⭐具体的なお仕事内容⭐／ ━━━━━━━━━━━━━━ ・食材の仕込み、下処理 ・料理の盛り付け ・調理、仕上げ ・食材、品質の管理 ・洗い場、厨房内の片付け ・サービススタッフとの連携 など ⭕未経験の方は… まずは簡単な仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつお任せします。 包丁の扱い方や食材についても、 基礎から丁寧にお教えします◎ 経験を積みながら、少しずつ 担当できる調理業務を増やしていけます。 ⭕経験者の方は… 経験やスキルに合わせて、 調理業務全般をお任せします。 ・食材の目利き ・品質管理 ・コース料理の調理 ・スタッフ管理 ・シフト管理 など これまでの経験を活かしながら、 さらに調理技術を磨き、 料理主任・料理長への ステップアップも目指せます！

求める人材: ＼未経験・経験者ともに歓迎✨／ 学歴不問・経験不問 「これから料理の仕事を始めたい」 「働きながら手に職をつけたい」 そんな方を歓迎します！ ✅ こんな方におすすめです！！ ・料理が好き、料理の仕事に興味がある方 ・和食、日本料理の技術を身につけたい方 ・未経験から料理人を目指したい方 ・これから手に職をつけたい方 ・働きながらスキルアップしたい方 ・将来のキャリアにつながる仕事をしたい方 ・調理経験を活かしてさらに成長したい方 ・丁寧に仕事へ取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 【調理師免許をお持ちの方も大歓迎】 「資格はあるけれど、実務経験がほとんどない」 という方もぜひご応募ください。 【業務上必要な日本語力について】 厨房内ではスタッフ同士で 細かな指示を確認しながら調理を行うため、 日本語で業務上の指示を理解し、 スタッフと円滑にコミュニケーションが 取れる方を対象としています。 また、食材名・調理方法・予約内容など、 日本語で記載された 業務情報を確認する場面があります。

月給22万円～40万円 給与: 調理スタッフ：月給22万円～28万円 料理主任：月給30万円～ 料理長候補：月給40万円～ ＼ 経験・スキルに応じてキャリアアップ！ ／ 未経験からスタートして、 調理技術や経験を身につけながら、 料理主任・料理長を目指すこともできます。 ※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ※面接時にこれまでの経験などをお聞きします。 ✅ 昇給あり（実績による） ✅ 交通費一部支給（規定あり）

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗の営業時間に合わせたシフト制 実働8時間・休憩あり 【日本料理 湯木 新店｜店舗営業時間】 昼／11:30～14:30（L.O.13:30） 夜／17:30～22:00（L.O.21:00） ※上記は店舗の営業時間です。 ※実際の勤務時間はシフトにより異なります。

休暇・休日: ＼ ⭐ 月8日休み ⭐ ／ ・シフト制 ✅ 基本的に日曜・祝日はお休み 月8日のお休みがあるため、 仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます◎ 友人との予定や趣味の時間など、 仕事以外の時間もしっかり大切にできます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✅ 社会保険完備 ✅ 昇給あり ✅ 交通費規定支給 ✅ 制服貸与 ✅ まかないあり ✅ 健康診断あり ✅ 資格取得支援あり ＼ 働きながらスキルアップできる！ ／ 河豚免許やソムリエ資格など、 調理・接客のスキルアップにつながる資格取得を 会社としてサポートしています◎ 「これから専門的なスキルを身につけたい」 「料理人としてできることを増やしたい」 そんな方にもおすすめの環境です。

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 「料理人になりたいけど、未経験でも大丈夫？」 そんな方もご安心ください◎ 最初から完璧にできる必要はありません。 まずは簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、 一つずつ仕事を覚えながら、 本格的な和食の技術を身につけていけます。 経験者の方は、これまでの経験・技術をしっかり評価。 経験を活かして、さらにスキルアップしたい方も歓迎します！ 未経験から料理人を目指したい方も、 これまでの経験を活かしてさらに上を目指したい方も、 それぞれの経験に合わせて成長できる環境です✨ 「これから手に職をつけたい」 「料理の技術を身につけて、将来につなげたい」 そんな想いをお持ちの方は、ぜひご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給