仕事内容 | 【仕事内容】 ミシュランを目指す日本料理店「緒ばた」で 調理スタッフを正社員募集! 《必須》調理経験1年以上 \こんな方におすすめです/ ▶経験を活かしてスキルアップしたい方 ▶プライベートも仕事も充実させたい方 ▶飲食業界の上下関係に疲れた方 ――――――――――――――――――――― 《日本料理店「浜町 緒ばた」について》 ――――――――――――――――――――― 2024年に「美くに」の新店舗としてオープン ミシュランの星獲得を本気で目指している高級日本食料理店です 20~30代のスタッフがメインですが、 しっかり成長できる環境が整っています ――――――――――――――――――――― 《調理スタッフの仕事内容》 ――――――――――――――――――――― 調理スタッフとして、以下の業務をお任せします ・仕入れ、在庫管理 ・和食全般の仕込み、調理 ・季節メニューの立案 急速冷却冷凍機や真空ホットパック機、 スチームコンベクションオーブン等 最新の厨房機器も導入し業務効率化も 積極的に行っています♪ ――――――――――――――――――――― 《調理スタッフのおすすめポイント》 ――――――――――――――――――――― ★スキルアップできる環境 月に1回外部講師の専門指導や ふぐ取り扱い免許等の取得全額支援、 将来は店長や料理長を目指せるなど ご自身のキャリア形成に合わせた環境を提供しています ★プライベートも充実◎ 飲食業界では珍しく完全週休2日制や 月平均残業時間20時間、 年末年始などは長期休暇取得など オンオフ切り替えられます♪ ★年功序列は一切なし! 20~30代がメインで社員同士が 和気あいあいと働ける環境です ★家賃50%補助&家具家電付き これから一人暮らしを始めたい方や UIターンで福井に住みたい方でも 安心して新生活をスタートできます! ――――――――――――――――――――― 《調理スタッフで働く仲間の声》 ――――――――――――――――――――― ▶Aさん(料理長/30代) 調理専門学校を卒業後、日本料理屋さんで修業し、「浜町 緒ばた」に転職しました 料理長として若い人ものびのび働ける環境作りを心掛けています ▶Bさん(5年目20代) 調理専門学校を卒業後、飲食店で働きましたが、上下関係が厳しく苦労しました ここは20~30代が多いので、楽しくスキルアップできます ★Instagramもぜひご覧ください! @obata_hamamachi いままでの経験を活かして福井の高級日本食料理店で働きませんか? ご応募お待ちしております! |
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求めている人材 | 【応募資格】 ★未経験OK ★第二新卒応援/フリーター応援 【メリット】 #資格取得支援あり #フリーター歓迎 #バイク通勤OK #学歴不問 #車通勤OK #住宅手当あり #経験者歓迎 #リモート面接OK #有資格者歓迎 #月1シフト提出 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #残業月平均20時間以内 #U・Iターン歓迎 #長期休暇あり #昇給あり #第二新卒歓迎 #寮・社宅あり #食事補助あり #ひげOK #昇格あり |
職場環境・雰囲気 | 【受動喫煙対策】 屋内・敷地内禁煙(屋外に喫煙場所設置) |
勤務地 | |
給与 | 月給24万円~40万円 【給与】 月給 240,000円〜400,000円 ★昇給/賞与(年2回)あり 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり3万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する |
勤務時間 | シフト制 【勤務時間】 10:30~22:30の間で1日8h(所定労働時間8時間/休憩120分) 総労働時間:月160時間 ★残業少なめ(月平均残業時間20時間) ★予約がない日は早上がり可能 ▷休憩時間は寝たり、髪を切りに外出する人もいたりと自由に過ごしています |
休日・休暇 | 【休日休暇】 完全週休2日制/シフト制 希望休は月2回まで申請可能です。1ヶ月前にシフトが確定するため、プライベートの予定も立てやすい環境です ★店舗定休日:なし(完全予約制) 急な休日出勤は一切ありません ★GW(3~4日)/夏季/冬季/年末年始/ハローベイビー/新婚旅行休暇 ★有給/慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【加入保険】 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 【福利厚生】 昇給 賞与(年2回/8月12月) 交通費支給(上限2万円) 車・バイク通勤可 家族手当(扶養1万円/子ども3千円) 役職手当(料理長1万5千円) 借り上げ社宅あり(家賃50%会社負担、家具家電援助) 一時金(結婚祝い金/出産祝い金/傷病見舞金) 研修制度(OJT/専門の料理人による指導) 資格取得全額支援(外部セミナー受講/調理師免許/ふぐ取扱い免許/ソムリエ資格など) 貸与品(制服/包丁など) 社内イベント(年2回の食事会) まかないあり WEB面接 ひげ自由 |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | 【雇用形態】 正社員 【契約期間】 正社員のため無期雇用。 【その他】 #調理経験1年以上 #経験者歓迎 #有資格者歓迎 #学歴不問 【調理スタッフを新着募集】 飲食店やフード業界で調理スタッフやキッチンスタッフに携わることができる職場です。調理スタッフや調理補助として働きたい方も活躍できます。調理スタッフや調理師を日本料理店で挑戦したい方。学歴不問で高卒層やフリーターも応募可で第二新卒も活躍。完全週休2日制で社宅ありの整った環境で調理スタッフの正社員として安定して働けます。現在、調理スタッフの正社員を新着急募しています。残業が少なめで長期休暇を取得できる日本料理店で正社員の調理スタッフとして働ける求人です。 求人ID【P-PCO02】 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 【応募の流れ】 応募確認後、担当者よりご連絡致します。 ■応募⇒面接(簡単な写真無し履歴書持参)⇒内定・入社 WEB面談対応可能です。ご相談下さい! アクセス(勤務地) 所在地 福井県福井市中央3丁目13-16 アクセス JR越美北線(九頭竜線)/えちぜん鉄道三国芦原線/勝山永平寺線「福井駅」徒歩11分 えちぜん鉄道三国芦原線/勝山永平寺線「新福井駅」車6分 えちぜん鉄道三国芦原線/勝山永平寺線「福井口駅」車8分 【応募方法】 最後までご覧頂きましてありがとうございます。 応募フォーム又はお電話(0776-57-1118)にて採用担当までご連絡ください。 お気軽にご連絡・ご応募ください |
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社名 | 有限会社PINOCCHIO |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 福井県福井市高木中央2丁目1712 |
代表者 | 小幡美治 |
企業代表番号 | 0776571118 |
企業ホームページ | https://mio-mikuni.jp/recruit/ |
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正社員
日本料理店の調理スタッフ
有限会社PINOCCHIO
福井県福井市中央
月給24万円~40万円
日本料理店の調理スタッフ
有限会社PINOCCHIO