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正社員

高級鮨店のソムリエ【西中州 鮨さかい】

鮨さかい

福岡県福岡市中央区西中洲

月給37万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: \ミシュラン三ツ星「鮨さかい」で働く/ 月給37万円~/年間休日125日以上 ソムリエとして、さらに上の接客・ ワインの知識を身につけられる環境です。 当店では現在、3名のソムリエが活躍中。 ロマネ・コンティをはじめとした 高級ワインも取り扱っており、 一流の鮨とワインを組み合わせた サービスを提供しています。 ================== ◆ 月給37万円~+インセンティブ ◆ 年間休日125日以上 ◆ 週休2日制 ◆ ミシュラン三ツ星獲得店 ◆ 高級ワインを扱える ◆ 資格取得支援あり ================== 【具体的な仕事内容】 ・お客様へのワインのご提案 ・ワインセレクト ・ホール、接客業務 ・サービス全般 経験を積んだ後は、 ホール業務のマネジメントなども お任せしていきます。 単にワインを提供するだけではなく、 お客様のお好みや料理に合わせて 一杯をご提案する、 ソムリエとしての経験を存分に活かせる仕事です。

求めている人材

求める人材: 【学歴不問/鮨業界未経験歓迎】 飲食店・ホテル・ブライダルなどでの 接客・サービス経験3年以上の方 鮨店での勤務経験は問いません。 例えば、こんなご経験を活かせます。 ・ホテルレストラン ・フレンチ、イタリアン ・ワインバー、ワインバル ・バーテンダー ・ブライダル、ウエディング会場 ・高級レストラン など 「これまでの接客経験を活かしたい」 「もっとワインの知識を深めたい」 「一流店でサービスを磨きたい」 そんな方を歓迎します。

勤務地

福岡県福岡市中央区西中洲3-20LANEラウンドビル2F

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鮨さかい 【交通手段】 アクセス: ・地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩6分 ・地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩7分 ・西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分 ・地下鉄空港線 天神駅 徒歩10分

給与

月給37万円以上 給与: 月給37万円~ ※前職給与を考慮 ※経験・能力により優遇 ※固定残業代40時間分を含む ・昇給あり ・賞与あり(業績による) ・インセンティブ制度あり ・社員割引有 【インセンティブ制度あり】 現在3名のソムリエが下記システムで実装中 ◆入社1年後から月インセンティブが発生します。 (例/月2万円~10万円) 【資格支援制度有あり】 資格を取得する際の費用を支援します。 資格を取得した月に10万円支給!

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 実働時間:8時間(休憩有) ■シフト制 ■終電考慮可能 【営業時間】 ≪平日≫ 12:00~14:00※火曜日のみランチタイム無し 18:00~20:00※木曜日のみディナータイム無し 20:30~22:30 ≪土曜≫ 12:00~14:00 17:00~19:00 19:30~21:30

休日・休暇

休暇・休日: 【週休2日制】 定休日:日曜・祝日・月曜 【年間休日125日以上保証】 【その他の休日】 ・GW ・盆(ゆったり9日間) ・年末年始(12/30~1/8)※2023年~2024年 ・有給休暇有 ・慶弔休暇有

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給(上限1万円) ・食事付 ・制服貸与 ・昇給随時 ・賞与(業績に応じて) ・社員割引有 ・各社保完備 ※独立支援制度有 ※扶養手当有 ※皆勤手当有(1万円/月) ※バイク通勤OK(無料駐輪場あり) ※自転車通勤OK(近隣の駐輪場をご利用ください) ※寮完備

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 最後までお読み頂きありがとうございます︕ 応募⽅法は、下記よりお選びいただけます。 【Indeedから簡単応募】 応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項⽬の⼊⼒のみで応募が完了します。 ⾯接⽇時については、後ほど担当よりご連絡いたします。 【お電話での応募】 「Indeedを⾒た」とお伝えいただくとスムーズです。 お電話がつながりにくい場合がありますので、 その際は別の時間帯にお電話ください。 雇用形態: 正社員 給与: 370,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 163時間

仕事に関するPR

Image\月給37万円以上&賞与あり/資格を活かしたい!稼ぎたい!有名店で働きたい!方を大募集!週休2日制・GWや年末年始の長期休暇有◎Image
アピールポイント: ◆ ミシュラン三ツ星「鮨さかい」 創業12年目の鮨さかいは、 2019年にミシュラン三ツ星を獲得。 国内外のお客様に、 一流の鮨とサービスを提供しています。 ソムリエも鮨職人と同じく、 お店をつくる重要な存在として評価しています。 ◆ 月給37万円~+インセンティブ 経験や前職給与を考慮し、給与を決定します。 現在活躍しているソムリエには、 入社1年後から月々のインセンティブも支給。 月2万円~10万円程度の支給実績があります。 ◆ 年間休日125日以上 一流のサービスを提供するためには、 プライベートの充実も大切だと考えています。 ・週休2日制 ・年間休日125日以上 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 (12/30~1/8)※2023年~2024年 ・有給休暇 ・慶弔休暇 飲食業界で長く働き続けられる 環境を整えています。 ◆ 資格取得もサポート 資格取得にかかる費用を支援。 さらに、資格を取得した月には10万円を支給しています。 ワインの知識を深めたい方や、 さらに上の資格を目指したい方も歓迎します。 【オーナーより一言】 日本の鮨を大切にしたい。 表面的なことではなく、姿・味・気・技・礼、「鮨さかい」の鮨を伝えます。 これがきっと、あなたの人生の中で大きく活きると思います。 あなたが活躍できる場所は、私がしっかりと準備します。 転職して家族・恋人に良かったと思ってもらえる会社創りを目指してます。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

鮨さかい

事業内容

飲食

本社所在地

8100002 福岡県福岡市中央区西中洲3-20LANEラウンドビル2F

代表者

堺大悟

企業代表番号

0927266289

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正社員

高級鮨店のソムリエ【西中州 鮨さかい】

鮨さかい

福岡県福岡市中央区西中洲

月給37万円以上

応募が集まり次第、掲載が終了します。

原稿ID : 69121bd26a9495ee

掲載開始日: 2026/09/11(金)

高級鮨店のソムリエ【西中州 鮨さかい】

鮨さかい

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