(和食調理師)(中堅)熊本|古民家造りの温泉宿

仕事内容 ✅月給20万〜40万円＋賞与 ✅有給休暇 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 調理師は3～5か月の研修期間があります。 前菜の仕上げなど先輩の仕事のサポートから始まり、能力を見ながら少しずつ担当を増やしていきます。役割が細分化された一般的な和食の板場とは異なり、全員が煮方や焼方などを担うのが当館の厨房の特徴です。 天ぷらやお造りなど懐石料理の技術のほぼすべてを学べます。 ＜郷土料理＞ 熊本・阿蘇の雄大な自然に囲まれて育った和牛・あか牛や、厳選飼料で育てられた馬肉など地元素材を吟味して使っています。 また「野趣あふれる隠れ里」というコンセプトにならい、ヤマメなど川魚や山菜など里の恵みを用いた料理も提供しています。 【✨給与例】 ■Aさん（年収240万円台／20代・前職和食店） 月給20万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収480万円台／30代・前職和食店） 月給40万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【雇用形態】正社員 ＜旅館の詳細＞ 静かな落ち着いた佇まいの古民家作りの宿です。 客室数：全15部屋 客単価：約32,000円 ＜勤務地周辺＞ 1番近いスーパーまで車で15分 1番近いコンビニまで車で5.6分 徒歩だと1時間ほどかかるので、車が必要です。 【施設情報】 肥後街道 南阿蘇温泉 癒しの里 http://www.iyasinosato.com/

求めている人材 ＜必須＞ ・ホテルや旅館での調理経験がある方 ・料理が大好きな人 ・夢を持っている人

月給20万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】20万〜40万円＋賞与 (基本給＋固定残業代＋諸手当含む／固定残業代は別途フリーテキスト) 【手当】通勤手当・家族手当・食事手当・皆勤手当 など 【想定年収】240〜480万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 有給休暇 シフト制 （カレンダーに基づく） 年間休日87日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ●健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ●単身用寮あり（勤務地から徒歩5分） ●交通費実費支給（月額 25,000円まで） 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名： 肥後街道 南阿蘇温泉 癒しの里 所在地：熊本県阿蘇郡南阿蘇村立野461ー94

• 賞与あり
• 固定給25万円以上