仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:ディレクター、その他サービス業接客/フロアスタッフ 黒川温泉で新しくスタートする「かじかプロジェクト」にて、 新店舗の「食」を支えるキーパーソンとしてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・セレクトショップ「さしより」/おばんざいバー「かじか」での調理業務 ・あか牛や旬の地場野菜など、地域の豊かな素材を活かしたメニュー開発(経営者や外部フードコーディネーターと共同) ・生産者さんとの関係構築、仕入れ・食材管理 ・店舗運営・接客サポート 地元の農家さんや生産者さんのこだわりやストーリーを大切にしながら、 料理や商品を通じて「この土地の日常の健やかさ」をお客様や地域の方に届けていくお仕事です。 ▼「さしより」のInstagram https://www.instagram.com/sashiyori_kajikaproject?exln=bzg0NHA0MTV5dHZp&utm_source=qr |
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求めている人材 | 求めている人材 必須 ・プロジェクトの目指す方向性やビジョンに共感してくださる方 ・地域の食や文化、生産者との関わりに興味がある方 ・チームで何かを成し遂げることに喜びを感じられる方 ⭐︎アピールポイント 黒川温泉の秋オープン新プロジェクト! 地域の農家・生産者とつながり、持続可能な「食」と「場」を育むお仕事です。 メニュー開発にも関われる! おばんざいや軽食の調理だけでなく、 若女将やフードコーディネーターと一緒に新メニューを企画・開発します。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 869-2402熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697番地 有限会社ふもと旅館 勤務地 〒8692402熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697番地 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤OK(無料駐車場完備) |
給与 | 月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 26万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり22時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【交通費】 ・交通費補助あり 【住まいのサポート】 ・社員寮あり(月額1万円の負担)※冷蔵庫、エアコン、テレビ、寝具、Wi-Fi完備、水道費、駐車場無料、洗濯乾燥機は共用 ・個人で部屋を借りる場合は住居補助あり 【温泉】 ・従業員専用の個室温泉あり ・旅館の温泉も利用できます 試用・研修期間:3ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:00〜17:00(休憩1時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 シフト制(月8日休み) 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 制服貸与 賄いあり(1日3食/1日500円) 寮完備(月1万/冷蔵庫・エアコン・テレビ・寝具あり、Wi-Fi完備) 従業員専用個室温泉あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ご応募 ↓ 書類選考 ※お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。 またお電話をさせていただく場合もあります。 書類選考を通過された方には、追って詳細をご連絡いたします。 ↓ 一次面接(オンライン) ※面接日時・入社日はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください! ↓ 二次面接(現地対面面接) ↓ 内定 【応募後の連絡】 応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡いたします。 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 有限会社ふもと旅館 |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697番地 |
代表者 | 松﨑 郁洋 |
企業代表番号 | 0967440918 |
企業ホームページ | https://www.fumotoryokan.com/index.html |
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正社員
バー&セレクトショップ 食のディレクター
有限会社ふもと旅館
〒869-2402熊本県阿蘇郡南小国町
月給30万円以上
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バー&セレクトショップ 食のディレクター
有限会社ふもと旅館
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