料理長・料理長候補/80238

仕事内容: ＜一皿の発想から、厨房の管理へ＞ 料理長候補として キッチン業務全般を担います。 ★調理に加え管理も経験 食材の発注や原価管理まで、 厨房を見渡す仕事に携われます。 ★料理の提案を形にできる 各店舗で行う年4回の商品開発で 立案や試作にも関われる環境です。 ◇具体的な担当業務◇ ♪メニュー開発 ♪仕込み・調理 ♪食材の発注 ♪原価管理 ⏩代々木の研修店舗で学ぶ期間あり。 完全週休2日制のもと、 料理と管理の両面で 経験を積んでいきませんか。

求める人材: 未経験OK！

月給24万円～40万円 給与: 月収249,633円～400,000円 ※経験やスキルを考慮します ※通勤手当あり（定期代を上限に2万円まで支給） ※深夜残業手当あり 随時昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00～23:30（基本勤務時間） 実働8時間

休暇・休日: 完全週休2日制 年間休日105日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■制服貸与 ■まかないあり（無料で食べ放題） ■研修あり（新入研修、フォローアップ研修等） ■生産者訪問（直近実績：三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん等） ■交流会（ワイナリーや、ビール工場見学後は自社店舗で交流を兼ねた食事会も実施） ■髪型・髪色自由 交通費：支給（定期代を上限に2万円まで支給） 賞与：業績賞与年二回

試用期間なし

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：29テラス 雇用形態: 正社員 給与: 240,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間