ビストロのキッチンスタッフ

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《2026年11月NEWOPEN》新宿エリア新店舗の立ち上げメンバー募集 ２，《月給30万円〜40万円》調理経験を活かしてキャリアアップ ３，《独自の研修・勉強会あり》専門知識も“人間力”も磨ける環境 ４，《賞与年6回》頑張りをしっかり還元 ５，《急募》オープン前の今だからこそ、一緒にお店を作れるチャンス！ ＜仕事内容＞ 2026年11月オープン予定の「ビストロジル新宿店」にて、キッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどをお任せします。本格フレンチをカジュアルに提供するお店で、これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの開発にも携われます。オープニングスタッフとして、お店の“味づくり”から関わることができます。 ※オープンまでの期間は、既存店舗（ジル・シナトラなど）にて実務研修を行います。 ▽詳細▽ ◆仕込み ◆調理 ◆盛り付け ◆メニュー開発 ◆キッチン内の衛生・在庫管理 ◆新人・アルバイトスタッフの育成（経験に応じて） ＜おすすめポイント＞ ■2026年11月NEWOPENの新宿新店舗、オープニングメンバーとして活躍できる ■独自の研修・勉強会でスキルアップできる環境。専門知識や経営ノウハウはもちろん、AIには代替できない“人間力”まで磨けます ■部署の垣根なく、店舗運営に関われる社風 ■昇給・賞与年6回あり、頑張りをしっかり評価 ■独立支援制度もあり、将来は独立・開業も目指せる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社ジリオンについて】 ・2013年 目黒で「大衆ビストロJILL」をスタート 5年で13店舗を展開。 ・2022年 ベーカリーをオープン ・2023年 新業態も始動！ ・現在 20店舗に向けて成長中！ 街に「求められるお店づくり」を掲げ、 年に1店舗ペースで出店しています！ 数字より「街が喜ぶか」が判断軸なんです。 あなたのアイデアで街をもっと面白く。 そんな仲間を私たちは探しています。 【スタッフの声】 ・ちょっとクセ強め。でも愛され副社長！ ・みんなの誕生日を全社でお祝い！ ・本気の姿勢を笑わない、大人な職場。 ・先輩後輩の距離が近くてフラット。 ・仕事終わりに他店の仲間と飲みに行くことも！ ・「やってみなよ！」が合言葉の自由さ。 ──ただの仲良しじゃない。 仲間の夢も挑戦も、応援し合える会社です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社ジリオン ビストロジル 新宿店の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ジャンルを問わず調理経験3年以上 （具体的には以下のような方を歓迎） ■ジャンルを問わず3年以上の調理経験がある方 ■新しいお店の立ち上げに携わってみたい方 ■メニュー開発や新しい調理に挑戦したい方 ■正社員として腰を据え、長く働きたい方 ■チームワークを大切にしながら成長したい方

月給30万円～40万円 給与 月給300000円〜400000円 月給30万円〜40万円 ※試用期間：6ヵ月（同条件） ◇初年度想定年収：420万円〜540万円 ◇交通費全額支給 ◇昇給あり ◇毎月のインセンティブあり （店舗の業績に応じて支給） ◇決算賞与あり（年1回） ◇役職手当 ◇残業手当 ◇深夜手当 ◇休日出勤手当 【収入例】 ・年収420万円（一般社員1年目26歳） ・年収600万円（店長3年目29歳） ・年収720万円（ブランドマネージャー4年目36歳）

シフト制 勤務時間 11：00〜23：00 ＊実働8時間/休憩1時間 ＊上記時間内でシフト制 ※終電考慮あり

休日・休暇 ◇週休2日制（月8日休み以上／シフト提出：月1回） ◇年間休日100日以上 ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 ◇産前産後休暇・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■交通費支給 ■賞与年6回（決算賞与実績あり） ■昇給あり ■社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■研修制度充実（ジリオンアカデミー、シェフズスクール、ソムリエスクールなど） ■独立支援制度あり ■社内イベント・MVP表彰（年4回） ■髪型・髪色自由 ■タトゥーOK

試用期間あり 6ヵ月（同条件）

雇用形態 正社員