寿司職人

仕事内容 経験を活かしてもっと高みへ！ 技術力＆口コミ高評価 当店で実力を発揮しませんか？ *◦+──当店で働く魅力──+◦* マグロ専門仲卸「やま幸」との取引があり、 シャリやネタのこだわり満載！ 方針として、お客様を喜ばせることが第一のため、 ベースとなるシャリ・玉子・穴子など以外は 料理長の裁量でお店によって味に違いがあります。 季節の食材を使ったメニューや 期間限定メニューなど携わっていける環境あり！ ▶▷当店人気メニュー ・定番ほか2割は季節ごとのメニュー ・寿司の種類は豊富で40種類ほど ・人気メニューは毛ガニの甲羅詰めや 甘鯛の松笠焼、まぐろの握りなど *◦+──お店について──+◦* 木をベースとした温かみのある落ち着いた空間。 老若男女問わず幅広い世代に愛されるお店です。 ●座席数は19席。 （カウンター12席・テーブル8席） ●「栄駅」から徒歩1分と好立地 ●スタッフは10～40代以上まで 幅広く在籍しています！ 【 仕事内容 】 魚の仕込みや寿司の握りをお任せ！ そのほか、配膳、洗い物など

必要資格・経験 必須条件ナシ 【歓迎】 ・寿司職人の経験5年以上 ・経験者歓迎！ブランクOK ・学歴不問！大切なのは仕事への熱意 ・U・Iターン歓迎！地域に貢献できます ・年齢不問。誰もが活躍できます

月給28万円～60万円 給与 月給 28万円～60万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※経験・能力に応じて変動 （経験者の目安は月給40万円～となります。） ※残業手当は全額支給 ≪給与例≫ 7年目/経験者/46万円（年収640万）※賞与込み

シフト制 勤務時間 10:00〜24:00（休憩2〜3時間） ※終電は考慮いたします。 ※シフト制勤務です。 ※実働8時間を超える分は残業として計上。詳細は面接時にご説明します。 【営業時間】 ・11:00 - 14:30（L•O 14:00） ・17:00 - 22:00（L•O 21:00） ※残業月平均40時間程度 ⇒仕込みや市場の状況により短くなることも

休日休暇 ●完全週休2日制（シフト制） ●年間休日115〜120日 ★希望休OK！基本的に希望は通ります 【長期休暇あり】 ・夏季休暇（5日間程度） ・年末年始休暇（5日間程度） ・有給（1か月前申請） ☆5日以上連続休暇の取得可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ■随時昇給あり └1回で5万円の昇給実績あり ■年2回賞与あり └合計支給額：給与約2ヶ月分（業績による） ■交通費支給あり：全額支給 ■独立支援あり ■食事補助あり：1日1食まかないあり ■年1回社員旅行あり（業績・状況による） ■制服貸与あり 加入保険 社会保険完備

試用期間なし

雇用形態 正社員 試用期間 なし 契約期間 期間の定めなし 備考 ／ こんな経験＆資格が活かせます！ ＼ ■飲食店での調理スタッフ or 調理補助 ■社員食堂や学校給食、保育園などの 調理員（調理師・栄養士）経験 ■居酒屋などのホールやキッチンの経験 ■居酒屋アルバイトの経験 ■日本料理店での懐石・会席料理、 割烹・小料理の調理経験 ■和食料理店での精進料理や京料理、 おばんざいのキッチンスタッフ経験 ■魚介料理・海鮮料理でふぐやカニ、 すっぽん、あんこうなどの調理補助経験 ■和食の修行経験 ■寿司職人や天ぷらなど 料亭での勤務経験 ■うなぎやどじょう、あなごを扱う 老舗店での勤務経験 ■食品衛生責任者や防火管理者の資格 ※30代若手からスキルを磨きたい方 ※40代～長年の経験を活かして働きたい方 ※ハローワークで仕事探し中の方もぜひ！

• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 食事補助あり