仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✨月給40万~50万 ✨賞与年2回 ✨週休3日制/時短制度もOK! ✨月8〜10日休み/年間休日110日 ✨店長経験を活かして複数店舗へ \飲食の経験を、次のステージへ/ 干物と日本酒の専門店 『ひもの野郎』で、 エリアマネージャー候補を 募集します。 2年連続で全店売上が 前年比10%超。 2027年度末に6〜8店舗体制を 目指して、出店を進めています。 次の柱になる方を、 大阪・東京で各1名 募集します。 【✨具体的な業務内容】 ✅ホール・キッチンの統括 ✅売上・原価の数値管理 ✅改善策の立案・実行 ✅メニュー提案・販促企画 ✅アルバイトの採用・育成 ✅発注・在庫・シフト管理 【✨1日のスケジュール】 ※店舗に入る日の一例です 12:00 「出勤。前日の数値を確認」 ↓ 13:00 「ランチ営業の現場を確認」 ↓ 15:00 「店長と改善策の打ち合わせ」 ↓ 17:00 「ディナー営業の指揮」 ↓ 19:30 「休憩」 ↓ 20:30 「販促企画・本部への報告」 ↓ 21:00 「退勤」 【✨入社後の流れ】 まずは既存店で 店舗マネージャー候補として、 現場とお店の数字を つかんでいただきます。 調理は焼きが中心で、 干物は仕込み済みで届くため、 運営とマネジメントに 早くから集中できます。 店長を経て、 複数店舗を統括する エリアマネージャーへ。 実力次第で早期に 任せていきます。 【✨入社者インタビュー】 [入社5年目/38歳/元飲食店の店長] ──この仕事を続けている理由は? 日本酒と干物の ペアリングを提案して、 お客様の反応が すぐ返ってくるのが 面白いんです。 ──今後の目標は? 新店の立ち上げに関わり、 どの店舗でも同じ品質を 出せる仕組みをつくることです。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食なのに休みが しっかり取れることに、 正直驚きました。 店舗が増えていく今は、 ポジションが確実に生まれます。 上を目指したい方に ぴったりだと思います。 |
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求めている人材 | 求めている人材 \店長・マネジメント経験者歓迎/ 飲食店の店長経験や、 スタッフを束ねた経験が ある方は即戦力として 活躍いただけます。 ✨人を動かし数字をつくりたい方に |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 \提案が翌週には形になる/ 少数精鋭の組織なので、 現場からの提案が すぐに採用されます。 店長には日本酒の仕入れを 任せる裁量もあります。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 104-0028東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 株式会社ひもの野郎 八重洲店 勤務地 〒1040028東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 【交通手段】 交通・アクセス 各線「東京駅」出口直結! |
給与 | 月給40万円~50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 30万1900円 〜 39万9000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり9万8100円 〜 10万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✨昇給年1回 ✨賞与年2回 経験・能力を考慮して 決定します。 交通費は別途支給 (月15,000円まで) ※週休3日をご希望の場合は 勤務日数に応じて 給与が変動(減額)します 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収520万円/入社1年目 (月給40万円+賞与) 年収560万円/店長 (月給43万円+賞与) 年収600万円/ エリアマネージャー (月給46万円+賞与) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 10:00〜23:00のシフト制 (実働8時間/休憩1時間) 【シフト例】 早番 10:00〜19:00 中番 12:00〜21:00 遅番 14:00〜23:00 ✨残業は月平均5時間程度です |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅月8〜10日休み(シフト制) ✅年間休日105日 ✅有休休暇10日支給 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費支給(月15,000円まで) ✅制服貸与 ✅昇給年1回・賞与年2回 ✅唎酒師の資格取得支援 ✅調理師免許の取得支援 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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社名 | 株式会社ひもの野郎 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 大阪府大阪市東住吉区桑津1-31-20 |
代表者 | 熊谷直高 |
お問い合わせ先 | 08047380247 |
企業ホームページ | https://himonoyaro.com/ |
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正社員
飲食店のエリアマネージャー候補|月給40万保証×週休2日
株式会社ひもの野郎
東京都中央区八重洲
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