仕事内容 | 仕事内容: ◎想定年収600万円可!これまでの飲食店経験・管理職経験を正当評価! ◎プレイングマネージャーとして自店舗の運営+近隣店舗やエリア全体の推進を担当 ◎残業が発生した場合は時間外手当をしっかり支給! ◎年間休日113日×賞与年2回(昨年度3.5ヶ月分)で安心の労働環境 ◎24時間365日使い放題のスポーツジムなど注目の福利厚生あり! 名物「幻の手羽先」をはじめ、 こだわりのプレミアムな料理や空間を提供する『山』ブランド。 おなじみの「世界の山ちゃん」のハイクラス店舗にて、 自店舗の最高責任者(プレイングマネージャー)として 高いパフォーマンスを発揮しながら、 近隣店舗のフォローや育成、将来的なエリアマネジメントをお任せします! 現場で上質なサービスを体現しつつ、会社と現場をつなぐパイプ役として 店舗全体のクオリティ向上やチームビルディングを推進していただく重要ポジションです!! <具体的なお仕事内容> ✅現場でのプレイヤー&店舗運営業務 ・ホール接客・調理指導・店舗オペレーションの徹底 ・自店舗の数値管理(売上・利益・人件費・原価率コントロール) ✅エリアマネジメント・店舗フォロー業務 ・近隣店舗の店長・スタッフの育成・フォロー・モチベーション管理 ・エリア内の課題抽出、改善策の提案・実行 ・新店舗立ち上げやイベント企画推進のリード ✅チームビルディング・組織づくり ・社員・アルバイトスタッフ一人ひとりの強みを活かし、落ち着いた空間と組織風土づくり ◆「会社の軸」があるからこそ、あなたのマネジメント力が活きる! 「世界の山ちゃん」では、会社の方針やブランドの軸、 丁寧な育成体制を大切にしながら、 現場のアイデアを積極的に取り入れています。 長年愛されてきた名物「幻の手羽先」の味や、 働きやすい労働環境という確固たるベースがあるからこそ、 安心して新しいマネジメントや挑戦ができる環境です。 本部からの画一的なマニュアルの押し付けではなく、 会社の方針と現場の自由度を両立させながら、 ぜひ「これまでの経験を活かした組織づくり」を実現してください! |
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求めている人材 | 求める人材: 必須◎居酒屋での店長・マネジメント経験がある方 ※店舗の規模や経験年数は問いません ・資格不問 ・ブランクOK ・丁寧なコミュニケーションや接客が好きな方 ・人を喜ばせること、華やかなイベントや雰囲気が好きな方 ・チームの中心になって質の高い店舗づくりに貢献したい方 ・プレイングマネージャーとして現場に立ちながら、組織作りや人財育成にも携わりたい方 ・ベンチャーの飲食店から複数店舗の統括・管理経験がある方 ・アルバイトや若手スタッフを巻き込み、洗練された質の高いチームを作るのが得意な方 ・これまでの実績や手腕を正当に評価され、早期に年収600万円ラインや幹部ポストを目指したい方 |
勤務地 | 東京都港区赤坂3丁目10-1対翠館ビル3F 株式会社エスワイフード 勤務地: 山 ワンランク上の世界の山ちゃん 赤坂見附店 (および近隣店舗) 東京都港区赤坂3丁目10-1 対翠館ビル3F 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ「赤坂見附駅」から徒歩1分 ※県内の店舗での異動・初期配属の可能性あり。 ただし、転居を伴う転勤はありません。 |
給与 | 月給35万円~38万円 給与: 月給 35万円 ~ 38万円 + 各種手当(時間外手当等) + 賞与年2回 ※給与に一律手当1万円含む ※スタート給与は経験・前職給与を考慮 ・昇給年1回(6月) ・賞与年2回(6月・12月/昨年度実績3.5ヶ月分) ◎一般的にも珍しく《評価期間がない入社初年度から賞与を支給》します! 【想定年収】 ■プレイングマネージャー候補:年収 600万円前後 (例:入社10年目/月給38万円+賞与150万円) ※店長の場合:年収 500万円前後 (例:入社2年目/月給32万円+賞与70万円+手当) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 15:00~翌1:00(実働8時間/休憩1時間) ※シフト制 ※店舗営業時間に準ずる |
休日・休暇 | 休暇・休日: ◎週休2日制(シフト制/月7~9日休み) ◎年間休日 113日(飲食業界トップクラスの充実度!) ・有給休暇(高取得率!) ・慶弔休暇、特別休暇(勤続3年以上) ・産前産後・育児休暇(男女ともに取得実績あり・復職率高) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回(6月) ・賞与年2回(6月・12月/昨年度実績3.5ヶ月分) ・時間外手当(残業手当)支給 ・役職手当 ・スポーツジムが24時間365日使い放題!(法人契約) ・社会保険完備 ・通勤交通費支給(上限3万円/月※規定) ・食事補助あり ・制服貸与 ・ 社員旅行(沖縄など) ・借上社宅制度(寮対応・U・Iターン歓迎) ・ギガ数無制限のポケットWi-Fi支給 ・転居を伴う転勤なし(エリア内異動のみ) |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: <選考フロー> (1)まずはこちらより応募!ステップに沿って入力♪ ※これまでのご経歴をご記載ください。 ※ご入力いただいた内容は、選考時の重要な参考資料として活用させていただきます。 ↓ (2)書類選考(入力していただいた情報を元に選考します) ↓ (3)面接1回 ※WEB面接可!スマホでもOK ↓ (4)内定 ※ご応募から内定までは2週間以内予定 ※ご応募から1ヵ月以内の入社が可能 ※面接日時・入社日はご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
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仕事の特徴 |
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募集人数 | 常時募集 |
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社名 | 株式会社エスワイフード |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 4600003 愛知県名古屋市中区錦一丁目8番6号 ONEST名古屋錦スクエア 1階 |
代表者 | 山本 久美 |
企業代表番号 | 0522592782 |
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正社員
モダン居酒屋の店舗マネージャー候補
株式会社エスワイフード
東京都港区赤坂
月給35万円~38万円
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株式会社エスワイフード
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