正社員
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野
月給25万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨この求人のポイント✨ ━━━━━━━━━━━━━━ ☑ 洋食調理の経験者募集! ☑ 月給25万円~40万円 ☑ 昇給・賞与あり ☑ 時間外手当は全額支給 ☑ 経験・技術を考慮して給与決定 ☑ 寮完備/月8,000円で入居可能 ☑ 社員食堂あり(1食350円) ☑ 2023年リニューアルの清潔な厨房 ☑ フレンチ・イタリアン経験者歓迎 ☑ コース・宴会・ビュッフェ調理あり ☑ メニュー開発にも挑戦可能! ☑ 車通勤OK/駐車場あり ☑ 月9日休み ☑ UIターン歓迎 \洋食調理の経験を、 ホテル厨房でさらに広げませんか?/ 白樺リゾート池の平ホテル内レストランで、 洋食調理スタッフを募集します。 フレンチ、イタリアン、 レストラン、ホテル、宴会調理など、 これまでの経験を活かして働けます。 寮完備のため、 遠方からの転職やUIターン希望の方も 安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストラン・宴会場での 洋食調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・食材の下処理 ・洋食メニューの調理 ・フレンチ料理の調理 ・イタリアン料理の調理 ・コース料理の調理 ・ビュッフェ料理の調理 ・宴会料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材管理 ・発注補助 ・厨房内の衛生管理 ・季節メニュー、新メニューの企画補助 ※経験に応じて ポジションをお任せします。 ※チームで分担して調理を進めます。 ※スキルに応じて 即戦力として活躍できます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル調理ならではの 幅広い経験が積める仕事です。 一般的な飲食店とは異なり、 コース料理、宴会料理、 ビュッフェ調理など、 さまざまな調理に関われます。 また、季節メニューや 新メニューの開発にも関われるため、 調理人として経験の幅を広げられます。 ”作るだけで終わりたくない” ”ホテル厨房で経験を積みたい” ”洋食調理のスキルをさらに伸ばしたい” そんな方に向いています! ━━━━━━━━━━━━━━ ■経験を活かせる環境 ━━━━━━━━━━━━━━ 下記のような経験を活かせます。 ・洋食調理経験 ・フレンチ調理経験 ・イタリアン調理経験 ・ホテル調理経験 ・レストラン調理経験 ・宴会調理経験 ・ビュッフェ調理経験 ・コース料理の調理経験 ・メニュー開発経験 ・食材管理、発注経験 経験や技術は給与面でも考慮します。 ブランクがある方も、 まずはご相談ください! |
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求めている人材 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ ■応募条件 ━━━━━━━━━━━━━━ 【必須】 ・高卒以上 ・洋食調理の実務経験 ・仕込み、調理の実務経験 ・日本語での業務指示理解、 現場連携ができる方 ※経験年数不問 ※飲食店、ホテル、 レストランなど業態不問 ※ブランクOK ━━━━━━━━━━━━━━ ■歓迎する方 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル調理経験がある方 ・レストランでの洋食調理経験がある方 ・フレンチ調理経験がある方 ・イタリアン調理経験がある方 ・宴会調理経験がある方 ・ビュッフェ調理経験がある方 ・コース料理の調理経験がある方 ・メニュー開発経験がある方 ・HACCP、衛生管理の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・長野県で長く働きたい方 ・UIターンを考えている方 ━━━━━━━━━━━━━━ ■こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━ ・洋食調理の経験を活かしたい方 ・フレンチ、イタリアン経験を 活かしたい方 ・ホテル調理に挑戦したい方 ・安定した職場で長く働きたい方 ・寮付きの職場を探している方 ・メニュー開発にも関わりたい方 ・調理人としてスキルの幅を広げたい方 ・長野で腰を据えて働きたい方 ・経験を給与に反映してほしい方 ・きれいな厨房環境で働きたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2023年リニューアルの 清潔な厨房環境で働けます。 チームで調理を行うため、 役割を分担しながら 落ち着いて働ける職場です。 ホテル調理、洋食調理、 フレンチ、イタリアン経験者は 即戦力として活躍できます。 ブランクがある方も相談可能です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地 株式会社池の平ホテル&リゾーツ 【交通手段】 交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分 |
給与 | 月給25万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・時間外手当全額支給 ※年齢や経験を考慮して決定します。 ※洋食調理経験、ホテル調理経験、 管理経験などを考慮します。 【給与例】 給与例 ◎年収330万円/20代前半・入社3年 社員職:月給25万円+各種手当+賞与 ◎年収400万円/20代後半・入社8年 チーフ職:月給28万円+各種手当+賞与 ◎年収500万円/50代・入社10年 料理長補佐:月給38万円+各種手当+賞与 ※あくまで目安となります |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 6:00~21:00の間で実働8時間 ※中抜け勤務あり ※月平均残業時間:30~40時間程度 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・年間休日108日 ・週休2日制 ・月9日休み ・連休取得相談可能 ・産休育休 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤交通費全額支給 ・扶養手当 ・資格取得支援あり ・寮完備 ・託児所あり ・懇親会、忘年会あり ・施設利用割引あり ・ウインタースポーツ用具貸出 ・まかない、社員食堂あり ・制服貸与 ・車通勤可能 ・駐車場あり ・慶弔見舞金 ・定期健康診断 ・定年後の再雇用制度あり 《寮について》 月8000円で入居可能。 単身寮で駐車場の利用OK。 Wi-Fi有、風呂トイレ別。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 書類選考 ▼ 面接2回(1次はWEBでも可) ▼ 内定 ※応募から内定まで最短4週間。 ※面接日・入社日の相談可能です。 ※UIターンの方もぜひご応募ください。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社池の平ホテル&リゾーツ |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地 |
代表者 | 矢島義擴 |
お問い合わせ先 | 0266682211 |
企業ホームページ | https://hotel.ikenotaira-resort.co.jp/ |
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