ホテルの洋食調理スタッフ

仕事内容 ―――――――― ◆◇◆ ―――――――― 調理スキルを、次は“ホテルクオリティ”へ より多くの人に届く、特別な一皿を。 ―――――――― ◆◇◆ ―――――――― 那覇の中心で、伝統・文化・人をつなぐホテル『沖縄ハーバービューホテル』。 開業から50年、リニューアルを経て、 より洗練された空間とおもてなしを提供しています。 ★今回あなたにお任せするのは・・・ 当ホテルの「調理スタッフ」！ レストラン、ラウンジ、鉄板焼きなど、 “多彩な食の経験を積める”ことが、この職場の魅力。 これまでの経験を活かしながら、さらにスキルの幅を広げていけます。 中には対面キッチンもあり、お客様の反応をダイレクトに感じられる機会も◎ 料理人としてのやりがいを、より実感できる環境です。 ✨具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［洋食調理］ ■宴席料理の仕込み／調理／盛り付け ■片付け、食材管理、仕入れ、棚卸 ■鉄板焼きでの対面調理、接客 ［レストラン調理］ ■朝食、ランチ、ディナーの調理 ■ライブキッチンでの料理提供 入社後は先輩スタッフと業務スタート。 「まだ経験が浅くて…」 「専門学校で学んだだけで実務は未経験」 という方も、しっかりフォローしますのでご安心ください◎ ★もちろん、即戦力レベルの方も大歓迎！ ✨ HMJグループならではの魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オリエンタルホテル等の独自ブランドをはじめ、有名ホテルの受託運営なども手掛ける 『ホテルマネージメントジャパン』。 安定基盤を誇るグループの一員だからこそ、研修制度は充実。 ゆくゆくは「正社員」として活躍したり、 “ホテル内やグループホテルでのキャリアUPチャンス”もあります！ 安心して長く働ける環境です。 ＼＼嬉しい社員割引も／／ 当ホテルやグループホテルの宿泊やレストランをお得に利用可能！ 友達やご家族との旅行がもっと楽しめます◎ ＊ ＊ ＊ これからの50年に向けて 新たに歩み始める私たちと共に、 あなたも次のキャリアへの一歩を踏み出してみませんか？

求めている人材 【20代～30代の男女活躍中】 ★第二新卒・ブランクOK ★学歴不問 【必須条件】 調理専門学校卒もしくは調理経験（年数不問） ★調理師免許をお持ちの方は大歓迎！ ＼＼こんな方にぴったり！／／ ◎経験を活かしてステップUPしたい方 ◎幅広い調理にチャレンジしたい方 ◎一つひとつ丁寧に取り組める方 ◎チームワークを大事にできる方 ◎誰かに喜んでもらうことをやりがいに感じる方

900-0021沖縄県那覇市泉崎2-46 沖縄ハーバービューホテル 【交通手段】 交通・アクセス ゆいれーる「壷川駅」から徒歩6分

月給18万5500円～32万5500円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 18万円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5500円 ※経験やスキルを考慮した上で反映 ※毎年4月に給与改定あり ※一律手当詳細：一律食事手当（5500円／月） 【手当】 ■交通費支給（月5万円まで） ■時間外手当 ■早朝手当 ■深夜手当 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回（2025年度実績） 【給与例】 給与例 ▼入社5年目 経験者 ・月給24万3330円 ・年収387万円 ※一律食事手当（3300円／月）含む

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の標準労働時間7.5時間（休憩1時間） 【シフト例】 ▼洋食調理 ・8:00～16:30 ・10:00～18:30 など ▼レストラン調理 ・5:30～14:00 ・9:00～17:30 ・13:00～21:30 など

休日休暇 シフト例（月●日休み） 【年間休日】 100日 【休暇制度】 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社員割引あり ・ホテル宿泊：1室3,000円 ・館内のレストラン、ブッフェレストラン：2親等まで半額／他20％OFF ■my HMJ（HMJグループ社員割引） ┗ホテルマネージメントジャパン運営のホテルやレストランがお得に利用可能！ ・グループホテル宿泊：2名1室4,500円～8,000円（朝食付き） ・グループホテルブッフェレストラン：2親等まで半額 ■各種慶弔給付金 ■制服貸与 ■従業員食堂あり ■更衣室／シャワー室／仮眠室完備 ■スポーツクラブ施設の割引利用可（1回あたり500円） ■スタッフイベント（クリスマスパーティ・ファミリーパーティなど）

試用期間あり 試用・研修期間：12ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中は契約社員となります。 契約1年後に双方の同意により正社員登用となります。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり