フレンチ調理スタッフ 調理全般 寮あり マイカー通勤可

仕事内容 ✅全10室・全室100㎡以上のスモールラグジュアリーホテル ✅寮費月25,000円・勤務地徒歩1分 ✅マイカー通勤可・転勤なし ✅冬の繁忙期に向けて体制づくりに参加可能 「Lomä Central Peaks」のフレンチレストランでの調理全般を担当します！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫食材の仕込みおよび調理 ⚫盛り付けおよび品質管理 ⚫衛生管理および清掃業務 ⚫在庫管理および発注業務のサポート ⚫シェフや他スタッフとの連携 ⚫メニュー開発の補助 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫フレンチ調理技術 ⚫衛生管理の知識 ⚫チーム連携力 ※少人数チームでその日のゲストに合わせた一皿を考える余地があります。実務経験者歓迎で、通勤に自家用車が必要ですが、寮も完備しているため安心です。

応募資格 【必須条件】 ・レストランまたはホテルでの調理経験（1年以上） ・基本的な調理技術および衛生管理の知識 ・チームで連携しながら業務を進められる方 ・自家用車をお持ち、または購入・リース可能な方 【歓迎条件】 ・フレンチレストランでの調理経験 ・高級レストランまたはホテルでの勤務経験 ・ソースや肉・魚の火入れ技術に自信のある方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫完成していない部分を自ら考え工夫することが好きな方 ⚫計画的に段取りを組める方 ⚫周囲と相談し協力して業務を進められる方

月給25万円～35万円 給与 月給250,000円〜350,000円 固定残業代: 1ヶ月あたり 32,100円〜44,900円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 20時間

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 6:30〜23:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） 実働時間： １月あたり 160.0時間 残業月平均5時間、中抜け勤務なし、時短勤務不可、1カ月単位の変形労働時間制 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 年間休日110日 ・シフト制 ・有給休暇（法定通り／半日単位取得可） ・5日以上の連続休暇相談可 ・慶弔休暇 ・育児休暇（産休・育休取得実績あり） ・傷病休暇 ・特別休暇（社内規定による）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・昇給年1回（7月） ・退職金制度あり ・まかないあり ・制服貸与 ・マイカー通勤可（駐車場あり） ・転勤なし ・従業員寮あり（家電付き単身寮・寮費月25,000円） ・家賃補助（寮以外の場合、家賃の50％補助・上限月50,000円） ・引越代補助（上限100,000円） ・交通費全額支給（公共交通機関の定期代または車通勤のガソリン代） ・時間外手当（20時間超過分） ・試用期間3カ月（条件変動なし）

試用期間あり 期間: 3カ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 寮費月25,000円｜実働8時間シフト制｜経験者歓迎｜自然豊かな高原リゾートで長く働ける✨ アピールポイント ◎実務経験者で調理技術と衛生管理の知識がある方 ◎チームワークを大切にできる方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社ロマ 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《自然豊かな高原リゾートでフレンチ調理の腕を磨ける環境です》 当ホテルは全10室のスモールラグジュアリーホテルとして、お客様一人ひとりに合わせた料理を提供しています。調理チームは少人数のため、決まったメニューだけでなく、その日のゲストに合わせて一皿を考える自由度があります。冬の繁忙期に向けて体制づくりにも参加できるため、成長意欲のある方に最適です。 勤務地は長野県上水内郡信濃町の黒姫エリアで、自然豊かな環境が魅力です。従業員寮は家電付きで寮費は月25,000円。勤務地まで徒歩1分と通勤負担も少なく、マイカー通勤も可能です。 給与は月給25万円〜35万円で、経験やスキルを考慮して決定。固定残業代20時間分を含み、超過分は別途支給します。社会保険完備や退職金制度、昇給年1回など待遇も充実しています。 未経験ではなく実務経験者を募集しているため、即戦力として活躍できる環境を用意。通勤に自家用車が必要な点はハードルですが、寮や家賃補助、引越代補助もあるため、U・Iターンも歓迎します。 お客様に喜ばれる料理を一緒に作りながら、自然に囲まれた環境で長く働きたい方のご応募をお待ちしています。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/