キッチンスタッフ|未経験から和牛を学ぶ老舗牛鍋専門店

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から肉料理の技術が身につく ✅ A5・A4ランクの黒毛和牛を扱える ✅ 人気の肉割烹で調理を学べる ✅ 大手飲食グループ運営で長く働ける ✅ 新橋駅スグ！通勤しやすい好立地 ⏩「料理を覚えたい」からのスタートも歓迎！ ⏩働きながら、肉の知識と調理技術を身につけよう！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 「肉割烹 牛弁慶 新橋総本店」を運営するのは、多彩な飲食ブランドを展開するDDグループです。 「飲食の仕事をするなら手に職をつけたい」 「肉料理を基礎から覚えたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方にピッタリです。 牛弁慶は、A5・A4ランクの国産黒毛和牛を数量限定で仕入れる肉割烹。 希少部位を使った名物「牛鍋」や、お好みの厚さで楽しめる七輪焼きの「舌焼」など、素材を活かした牛肉料理を提供しています。 【具体的な仕事内容】 「牛弁慶 新橋総本店」で、キッチンスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・調理補助 ・食器・調理器具の洗浄 ・食材管理 仕事に慣れてきたら、 ・焼き、鍋などの調理 ・調理や仕込みの幅を広げる ・食材・在庫の管理 にも挑戦できます。 食材の扱い方や調理の技術を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況と担当を確認し、食材の仕込みを進めます。 ▼営業スタート 先輩と一緒に盛り付けや調理補助を担当します。 ▼営業中 キッチンの仲間と連携し、料理を仕上げます。 ▼片付け・退勤 調理器具の洗浄や翌日の仕込みを行います。

求める人材: 【✨求める人材】 ＼未経験・第二新卒歓迎／ 特別な資格や経験は必要ありません。 【こんな方を歓迎します】 ・料理や調理に興味がある方 ・飲食業界が初めての方 ・正社員デビューしたい方 ・第二新卒の方 ・手に職をつけたい方 ・料理を基礎から覚えたい方 ・肉料理に興味がある方 ・包丁の技術を身につけたい方 ・仲間と協力して働きたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 「料理経験がほとんどない」 「肉について詳しくない」 そんな方でも大丈夫です。 大切なのは、今できることよりも、これから技術を身につけていきたいという気持ち。 未経験から一つずつ仕事を覚えて、料理のスキルを身につけていきましょう。

月給31万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、　当社規定により優遇します

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇　他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回（3月・9月） ・決算賞与（業績による） ・バースデークーポン （1万円分のお食事券） ・お友達紹介制度2万円 （社員・アルバイト） ・入社祝金制度（社員・アルバイト） ・社員割引制度 （自社店舗の飲食代金30％割引） ・食事補助 （店舗でのまかない・食事を一部補助） ・福利厚生倶楽部会員証支給 （350万種の福利厚生サービス） ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・各種手当（役職、残業・深夜） ・交通費規定支給（月15万円まで支給可） ・こども手当 （扶養する子供1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度 （switch!/本社部門への異動も可） ・各種研修・表彰制度など （調理・接客研修、各種コンテスト等） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報（WITH）発行 ・資格取得補助制度 （食品衛生責任者・防火管理者） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） 等

試用期間なし

その他: 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内