松阪牛専門焼肉店の精肉加工スタッフ(経験者採用)

仕事内容: ✅ 精肉経験者採用／月給32万円～45万円 ✅ 固定残業代なし！残業代は働いた分を100％支給 ✅ 平均残業時間は月20時間程度 ✅ 残業を抑えたい方も、収入を重視したい方も相談OK ✅ 完全週休2日制も選択可能 ✅ 賞与年2回・昇給年1回あり ✅ 入社祝い金10万円支給あり ✅ 松阪牛専門店で肉の知識・技術をさらに磨ける ✅ 最短4カ月で管理者登用の実績あり ✅ 店長・副店長・マネージャーへの昇格も目指せる ＜具体的なお仕事内容＞ 松阪牛専門焼肉店にて、精肉加工・食品加工業務をお任せします。 これまで培ってきた精肉経験を活かしながら、 松阪牛をはじめとした高級食材を扱える環境です。 ■精肉加工業務 ・精肉のカット ・肉の下処理 ・食材の仕込み ・品質確認 ・衛生管理 ・キッチン内の食品加工業務 焼肉店で提供するお肉を、 店舗の品質基準に合わせて加工していただきます。 精肉店、スーパーの精肉部門、食肉加工、 焼肉店などでの経験を活かせる仕事です。 ■経験に応じてお任せする業務 ・仕込み量の調整 ・食材管理 ・在庫確認 ・品質管理 ・衛生管理の改善 ・キッチン内オペレーションの見直し ・後輩スタッフへの技術共有 経験やスキルに応じて、精肉加工だけでなく店舗運営にも関わっていただけます。 「作業者」で終わるのではなく、 将来的には副店長・店長・マネージャーも目指せる環境です。 ■さらに伸ばせるスキル ・肉の部位ごとの扱い方 ・松阪牛の知識 ・食材の目利き ・包丁さばき ・飾り包丁 ・盛り付け技術 ・高級食材の知識 ・メニュー開発 ・仕入れや原価意識 ・店舗運営ノウハウ ・出店、開業ノウハウ 「精肉経験をもっと評価される環境で活かしたい」 「肉の専門性をさらに深めたい」 「将来的には管理職や独立も視野に入れている」 そんな方に向いている職場です。 ＜固定残業代なし｜残業代100%支給＞ 固定残業代はなく、実働8時間を超えた分は残業代として100％支給します。 平均残業時間は月20時間程度。 「残業を抑えて働きたい」「収入を重視したい」など、 希望に合わせた働き方を相談できます。 ＜松阪牛専門店だから、経験をさらに磨ける＞ 1962年創業の松阪牛専門焼肉店「一升びん」。 松阪牛を扱う環境で、肉の知識やカット技術、 目利きなど専門性をさらに高められます。 ＜働き方を選べる環境＞ ・週休2日制：月6日休み ・完全週休2日制：月8～10日休み ライフスタイルや収入面の希望に合わせて、 無理なく長く働ける環境です。 ＜経験をキャリアアップにつなげられる＞ 経験やスキルをしっかり評価し、 最短4カ月で管理者になった実績もあります。 ・マネージャー：月給40万円～60万円 ・店長：月給35万円～50万円 ・副店長：月給32万円～45万円 ・主任：月給28万円～40万円 ・一般社員：月給23万円～35万円 今後の店舗展開に伴い、 店長やマネージャーなど上のポジションも目指せます。

求める人材: ＜応募条件＞ ・精肉経験がある方 精肉店、スーパーの精肉部門、食肉加工、焼肉店、飲食店での肉のカット業務など、これまでの経験を活かして働けます。 経験年数やスキルに応じて、給与はしっかり考慮します。 ＜活かせる経験＞ ・精肉加工の経験 ・肉のカット経験 ・食肉加工の経験 ・スーパー精肉部門での勤務経験 ・精肉店での勤務経験 ・焼肉店でのキッチン経験 ・肉の下処理、仕込みの経験 ・食品加工、衛生管理の経験 ・食材管理、在庫管理の経験 ・スタッフ育成や店舗運営の経験 ＜こんな方におすすめ＞ ・精肉経験を活かして収入を上げたい方 ・固定残業代ではなく、働いた分をきちんと評価されたい方 ・残業代が明確な会社で安心して働きたい方 ・松阪牛など高級食材を扱いたい方 ・肉の知識やカット技術をさらに磨きたい方 ・経験をきちんと評価される環境で働きたい方 ・残業代や休日面も安心できる職場を探している方 ・将来的に副店長、店長、マネージャーを目指したい方 ・独立に向けて店舗運営を学びたい方 ・安定した会社で長く働きたい方

宮町144-5 一升びん 宮町店 勤務地: 〒515-0015 三重県松阪市宮町144-5(宮町交差点東) ◎店舗間の異動は基本的にないですが、個人の希望があれば異動もできます 【交通手段】 アクセス: マイカー通勤OK（無料駐車場あり）

月給32万円～45万円 給与: 月給：32万円～45万円 ※精肉経験者採用 ※経験・スキルを考慮します。 ※固定残業代は含みません。 ＜給与について＞ ・精肉経験者：月給32万円～45万円 ・残業代100％支給 └実働8時間を超えた分を別途支給 ・平均残業時間：月20時間程度 ・業績連動賞与年2回 └6月・12月 ・昇給年1回 └6月 ・交通費支給 ・役職手当あり ・家族手当あり ・退職金制度あり ・入社祝い金10万円 └入社4カ月経過後に支給 ＜給与テーブル＞ ・マネージャー：月給40万円～60万円 ・店長：月給35万円～50万円 ・副店長：月給32万円～45万円 ・主任：月給28万円～40万円 ・一般社員：月給23万円～35万円 ※勤続年数・スキル・年齢を考慮します。

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00～21:00内でシフト制 ※実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮 ※平均残業時間は月20時間程度 ※固定残業代なし ※実働8時間を超えた分は、残業代として100％支給します 「残業を抑えて無理なく働きたい」 「経験を活かして、しっかり収入も得たい」 など、希望の働き方は面接時にご相談ください。

休暇・休日: 働き方は下記より選択できます。 ・週休2日制：月6日休み ・完全週休2日制：月8～10日休み ※希望の働き方は面接時にご相談ください。 ・有給休暇あり ※社員は年間6日ほど消化実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給（月2万5,000円まで支給） ・車通勤可（ガソリン代を支給） ・昇給あり（月1万円アップのチャンスあり） ・賞与年2回 ・役職手当あり（月1万円〜20万円支給） ・子供手当あり（月1万円支給／人） ・社員割引あり（食事20％OFF／回数の制限なし） ・まかないあり（1食100円〜200円で利用可能） ・有給休暇あり（年10日〜最大20日まで付与） ・退職金制度あり ・店舗目標達成手当あり（食事券＋手当5,000円を支給） ・繁忙期手当あり（食事券の付与あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥260,000 〜 ￥480,000 試用期間中の平均所定労働時間（1か月当たり）：173時間

その他: 【カジュアル面談や職場見学も歓迎！】 気になるけど、 いきなり応募はちょっと不安… そんな方も、 まずはカジュアルにお話しできます。 「応募前に話を聞いてみたい」 「働いている社員に話を聞いてみたい」 「どんなお店で働くのか見てみたい」 もちろんOKです！ 希望される方は店舗見学も◎ まずはざっくばらんにお話ししませんか？ 【選考ステップ】 なるべく全員とお会いしたいです！ 応募 ↓ 面接1回 ※私服OK ↓ 内定・入社 内定までは最短1週間ほどです。 ※履歴書などは採用後に提出いただくので当日は不要です◎ ※在職中の方も、 入社日の調整はご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 残業なし
• 交通費支給