ラーメン店　店長候補

仕事内容 ✨横須賀モアーズ内のラーメン店✨ 久留米らーめん 鐵釜では、“豚骨本来の旨味を極限まで引き出す” をテーマに、火加減・温度・時間を見極めながら、一釜ごと丁寧に炊き上げるラーメンを提供しています！ 【主な業務】 ■調理・接客業務 ✅仕込み（スープ・タレ・トッピング等） ✅調理（麺場・盛り付け） ✅接客／ホール業務 ■店舗運営業務 ✅スタッフの教育・指導 ✅売上・原価・衛生などの管理 ※ゆくゆくは店舗マネジメントもお任せします！ 「将来、自分のお店を持ちたい」「店長として店舗を運営したい」という方にオススメです！ 【この働き方の魅力】 ✨メニュー開発・味付けに関われる ✨売上・原価管理・接客導線も学べる ■「ラーメンが好き」まずは その気持ちから始めてみませんか？■ 仕込みや調理、接客など実務面を行いながら経験を積み、店舗運営業務にもチャレンジできます！ 店舗経営のために必要な知識やスキル、ノウハウもしっかり教えます。 応募時点でマネジメント経験や売上管理などのスキル・知識がなくても大丈夫！ イチから経験を積んでいきましょう！ ■あなたのチャレンジを応援します■ 当社は都内を中心に70店舗の飲食店を経営しており、ラーメン店や中華料理など多種多様なジャンル・業態の飲食店を多数展開しています。 ラーメンひとつとっても、本場の博多豚骨ラーメンから、新たな味を追求したネオ系豚骨ラーメンまで様々。 多種多様な飲食店を多数店舗展開してきた実績を元に、店舗運営のノウハウもイチからしっかり伝授します！ 「ラーメンが好きだから、店長を目指したい」 「いずれは自分のお店を持ちたい」 などの夢をお持ちの方、せっかく始めるなら成功確率が高い当社でスタートしましょう！ ■本部のバックアップ体制も抜群！■ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。 常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。

求めている人材 「ラーメンが好き」その想いがあればOK！ あなたの“やってみたい”を、しっかりカタチにできる環境です。 ◆いずれかあてはまる方は優遇します！ ・ラーメン屋経験者（豚骨ラーメン等） ・飲食店での独立経験／キッチンカー出店経験などある方 ・地域に根ざした店舗づくりがしたい方 ・ラーメン・中華・沖縄料理・居酒屋・和食など、飲食店での調理経験者 ・店長・マネージャー・キッチン責任者などの経験がある方 ◆収益配分を優遇！ ・原価管理・価格設定・接客オペレーションができる方 → 収即戦力として即スタート可能です！ ◆ こんな方に向いています ・「いずれ自分のお店を持ちたい」と思っている方 ・ラーメンが好きな方 ・決まった形より、“自分らしい働き方”を求めている方 ・頑張った分、しっかり稼げる仕事がしたい方 ・家族のために安定した収入を作りたい方 ■学歴不問 ■資格不問 ■年齢不問 ✨調理師免許・栄養士資格があれば活かせます （必須条件ではありません）

238-0007神奈川県横須賀市若松町２丁目３０横須賀モアーズシティ 久留米らーめん　鐵釜 【交通手段】 交通・アクセス 横須賀中央駅西口より徒歩1分

月給45万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 本給170,000円+職務手当130,000円・・・300,000円（基本給 188時間） 早番手当（12時～19時） 遅番手当（22時～翌5時） 時間外手当（188時間以上の労働時間数 最大45時間） 【給与例】 給与例 月給45万円・・・本給170,000円+職務手当130,000円の300,000円（基本給） +早番手当もしくは遅番手当+MAX45時間の時間外手当（時間外45時間まで働いた場合） →451,995円 月の労働時間、入るシフトによって手当てが変わります。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり220時間 〜 233時間 9：00～22：00の間で実働8ｈ （休憩1時間） ＜シフト例＞ 9:00～18:00 11:00～20:00 13:00～22:00 など

休日休暇 月4～8日休み ✨お休みの希望考慮＆連休もOK！ ✨週休1日や週休2日、週休3日シフト制など希望シフト応相談。 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 ■時間外手当あり ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■独立支援あり

試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由