やきとり家ダイニングの店長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 店長はキャリアのスタート地。 その先の未来が多数有り。 多業態を運営、社長と距離も近くスピーディで働きやすい。 新業態店舗を毎年のようにオープンし、事業拡大に熱心な当社。 2024年はハラルラーメン、2025年はパンチョをOPEN。 中華業態の陳麻家も複数店舗経営しています。 その為、ポストも続々。早期に統括への昇進も。 意欲次第で新業態の運営開発に携れるチャンスも！ 「社員には家族を大切にし、のびのびと働いて欲しい」という想いから、こんな環境も整備！ ★月の休日は月8日以上！業界でも多めに設定。 ★店舗近くに引っ越す場合、引っ越し費・敷金・礼金・1ヶ月分の家賃を負担！ ★日々の頑張りを労うため、年1回の無料の希望者社員旅行有！家族連れで参加する社員も。 社長との距離が近いのも当社の特徴。 中には、入社4年目に社長に直談判し、SVに昇進した先輩も！ 実力があれば即評価★ この環境で新たなキャリアを築きませんか。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「やきとり家 すみれ 代々木上原店」の店長として、 店舗運営全般をお任せします。 接客や店舗業務だけではなく、 売上管理やスタッフ育成、 シフト管理、店舗づくりなど、 幅広く携わるポジションです。 初年度から経営会議への 参加も可能です。 自分のアイデアを活かしながら、 より良いお店をつくれます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【売上管理】 店舗運営にかかる原価計算、 週や月の売上げ予測などを行なって、 売上アップにつながる施策を実施します。 店舗の前に出す看板を発注したり、チラシをまいたり。 SNSで会員の方々に、 「生ビール100円」 「卓上レモンサワー飲み放題60分500円」 などのクーポンを配布したり。 店舗ごとに行なっているので、 積極的にアイデアを出して実行してください。 【アルバイトスタッフの採用・育成】 アルバイトスタッフの募集や面接、 スタッフの育成も担当します。 それぞれの人が、ホールとキッチンの どちらに向いているのか見極めて配属を決定。 適性に応じてPOPやポスターの作成を任せるなど、 活躍の場も提供します。 また、スタッフ同士でミーティングを行ない、 店舗の問題点や課題を洗い出して、 解決策を考えるように促します。 【勤務シフト管理】 2週間に1回、 店舗勤務シフトを作成します。 各店舗、10～25名程のスタッフが在籍。 平日は1回のシフトで約5名がシフトに入り、 休前日は7～8名です。 なお、バイトは学生が中心です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後、まずは本社及び店舗での研修からスタート。 メニューの作成方法や接客方法など含む、 店舗での立ち居振る舞いなどを学んでいただきます。 （すぐに教える側になります） その後は店長として配属されますが、 同業態での研修があるので安心してスタートできます。 新卒入社13年目の小原氏は新卒入社5年目で統括に。 新卒入社4年で全店のSVになった人財もいます。 新業態の立ち上げや統括を目指し活躍していきましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「すみれ」について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『やきとり家 dining すみれ』は、 心地よい雰囲気の中、 新鮮な厳選銘柄鶏と手作り料理を楽しめる やきとり家diningです。 店舗の規模は、50～100席。 夕方からの営業で、 23時半には完全閉店します。 朝まで仕事をするなんてことはなく、 勝つ立地で営業時間に集中する営業方針です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアステップ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食事業部で活躍する先輩は、 8割程度が中途入社者。 20代～40代の幅広い年齢層が活躍しています。 店長の次のポジションは統括で、 中には入社数年で昇進した先輩も。 毎年のように新店舗がオープンするため、 ポストはこれからも増えていく予定です。 また、統括以外のキャリアとして、 全店統括するSVや、 他業態の運営や店舗展開に携わることも可能。 本人の希望も確認しながら、 前職でのご経験を活かせるよう、 適材適所に配置しています。 新業態の立ち上げにも積極的な当社なら、 幅広い選択肢の中から、 自分に合ったキャリアを選択できますよ。

求めている人材 学歴不問 業界未経験OK 第二新卒歓迎 ブランクOK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こんな経験が活かせます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆サービス・接客業の経験 ◆飲食店での勤務経験 ◆店長・副店長の経験 ◆スタッフ育成の経験 ◆アルバイトリーダーの経験 ジャンルは問いません。 アルバイトリーダーなど、 正社員以外での経験もOK。 前職の雇用形態は不問です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こんな方を歓迎します ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・人と接することが好き ・店舗づくりに関わりたい ・アイデアを活かしたい ・スタッフ育成に興味がある ・キャリアアップしたい ・新しいことに挑戦したい 店舗全体を見ながら、 スタッフと一緒により良い お店をつくっていける方を お待ちしています。

月給35万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万8000円 〜 42万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮し、初任給を決定します。 【給与例】 給与例 【年収例】 年収550万円／入社2年 年収650万円／入社5年 年収700万円／入社12年

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 シフト制／実働8時間 ＜シフト例＞ 10:00～19:00 15:00～24:00 ※店舗により多少異なります。 ※残業はほとんどありません。 仕込みの負担が少なく、 焼鳥は串打ちされた状態で 店舗へ納品されます。 営業時間に集中して 店舗を運営する方針のため、 無駄な残業を減らしています。

休日休暇 ◆週休2日制 （月8日以上／シフト制） ◆土日休みの取得も可能 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 店舗運営が安定していれば、 店長自身で休日を調整できます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆各種社会保険完備 ◆交通費支給 ◆まかない1食無料 【引越しサポートあり】 ◆引越し費用を会社負担 ※条件あり ◆賃貸物件の敷金・礼金を負担 ◆1ヶ月分の家賃を会社負担 【社員旅行あり】 年1回、希望者を対象に実施。 行き先についても 社員の希望を取り入れています。

試用期間なし

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 残業なし
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社