寿司・炉端料理店の店長候補(正社員)|月9日休み

仕事内容: ✨【月9日休み】仕事も自分の時間も大切に 夏季休暇・年末年始休暇なども設けられている環境です。 寿司と炉端料理を提供する店舗で、接客・サービスから店舗運営まで担当します。 まずは経験に応じた業務から始め、段階的に担当範囲を広げていきます。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・会計、予約対応 ・ホール全体のサービス管理 ・スタッフの採用、教育、育成 ・アルバイトスタッフへの業務指導 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス品質向上に向けた企画 休日制度を活用しながら、接客経験と店舗マネジメントのスキルを積み重ねていけるポジションです。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験がある方 ・接客、ホール業務などの経験がある方 ・チームで連携しながら店舗運営に取り組める方 ・店舗マネジメントに興味がある方 ※店長経験は必須ではありません。 【こんな方に向いている仕事です】 ・飲食経験を店舗運営へ広げたい方 ・次のキャリアとして店長を目指したい方 ・接客だけでなく数字やスタッフ育成も学びたい方 ・寿司、海鮮、和食などの業態に興味がある方 ・自分のアイデアを店舗づくりに反映したい方 ・将来は複数店舗のマネジメントに携わりたい方 ・新店舗や新ブランドの立ち上げに興味がある方 ・将来自分の店舗を持ちたい方

月給30万1000円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥301,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：301,000円～400,000円 ※経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します。 ※固定残業代65,000円～／35時間分を含みます ※35時間を超えた分は別途支給します ・昇給 年1回 ・賞与 年1回／業績による ・インセンティブ制度 年4回 ・役職に応じた給与加算あり ・住宅関連の支援制度あり／規定あり 経験を積んで料理長や複数店舗を統括するポジションへ進むことで、さらに上の待遇を目指せます。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・週平均40時間以内 ・終電を考慮したシフト編成

休暇・休日: ・月9日休み／シフト制 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 仕事だけでなくプライベートとのバランスも取りながら、飲食業界で長期的なキャリア形成を目指せる勤務環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給／規定あり ・昇給年1回 ・賞与年1回／業績による ・インセンティブ制度／年4回 ・まかないあり ・制服貸与 ・社員割引制度 ・健康診断 ・研修制度 ・マネジメント研修 ・商品開発研修 ・資格取得支援制度 ・独立支援制度 ・産前産後、育児休暇制度 ・引越し支援制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 新宿の中心エリアで、寿司と炉端料理を組み合わせた店舗の運営に携わる仕事です。 接客経験をそのままで終わらせず、スタッフ育成、数字管理、販促、店舗マネジメントへ。 飲食経験を活かして、次は自分が店舗を動かす側へ。店長、その先のキャリアを目指したい方からのご応募をお待ちしています。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 雇用形態: 正社員 給与: 301,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給