料理長候補 キッチンマネジメント 調理スタッフ 正社員 長野上田

仕事内容 ✅料理長候補としての調理とマネジメント業務 ✅ライブキッチンでの調理スキル活用 ✅スタッフ指導・育成や新メニュー開発 ✅原価管理や衛生管理の責任者 料理長候補として調理業務を中心に、キッチン全体のマネジメントをお任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あなたの経験とアイデアを活かして、お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫調理技術の向上 ⚫チームマネジメント力 ⚫メニュー企画力 ⚫原価・衛生管理能力 ※調理経験1年以上あれば安心して活躍いただけます。未経験の方は対象外です。 ※適性に応じて大江戸温泉物語グループ内での異動や転籍の可能性があります。

応募資格 【必須条件】 ⚫調理経験1年以上 【歓迎条件】 ⚫チームマネジメント経験 ⚫新メニュー開発経験 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫調理スキルを活かしてキャリアアップしたい方 ⚫チームづくりに積極的に関わりたい方 ⚫安定した環境で長く働きたい方

月給25万5000円～38万円 給与 月給255,000円〜380,000円

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 06:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎標準労働時間は実働8時間＋休憩1時間です ⚫︎1ヶ月単位の変形労働時間制で週40時間勤務となります 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 シフト制による年間休日112日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 賞与あり（前年度実績 30,000〜825,000円） 昇給あり（前年度実績 月0〜21,000円） 通勤手当実費支給（月上限100,000円） 単身用入居住宅あり（月5,000〜15,000円）

試用期間なし

キャッチコピー 安定の正社員｜調理経験者歓迎｜丁寧な指導あり｜チームづくりに挑戦できる環境✨ アピールポイント ◎調理経験がある方 ◎責任感を持って業務に取り組める方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 GENSEN HOLDINGS株式会社 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《調理経験を活かし料理長候補として活躍できる環境です》 大江戸温泉物語 わんわんリゾート信州上田では、調理経験をお持ちの方を料理長候補としてお迎えし、ライブキッチンでの調理やスタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理など幅広い業務をお任せします。当施設は安定した正社員雇用で、賞与・昇給もあり、長く安心して働ける環境です。 チームの中心としてマネジメント力も磨けるため、キャリアアップを目指す方に最適です。適性に応じてグループ内での異動もあり、さまざまな経験を積むチャンスがあります。 応募資格は調理経験1年以上。未経験の方は対象外ですが、経験者の方には丁寧に指導し、あなたのスキルやアイデアを活かせる職場です。単身用の入居住宅もあり、生活面の拠点も確保可能です。 ぜひ当施設で新しい挑戦を始めませんか？ご応募お待ちしています。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/