和食居酒屋・日本料理店の料理長

仕事内容 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ”料理長候補” 募集 月給38万円～ × 圧倒的な裁量権 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ あなたの料理と経験で、 “店の未来”を創ってください。 ✅完全週休二日制 ✅お盆・年末年始休暇あり ✅独立支援制度あり ✅頑張りは昇給・賞与で還元 ………………… 仕事の詳細 ………………… ■調理業務全般 ■厨房オペレーション管理 ■季節メニュー・コース開発 ■食材仕入れ・原価管理 ■スタッフ育成・技術指導 ■店舗運営・戦略立案 ■新店舗立ち上げサポート etc... これまで培ってきた経験・感性を活かし、 “あなた主導”で店舗を動かせる環境です。 ★圧倒的な裁量権で挑戦可能 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長として、メニュー開発から 仕入れ・店舗改善まで幅広くお任せ。 「こうしたい」が形になる環境だから、 料理人としてさらに成長できます。 ★完全週休2日制で安定勤務 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界では珍しい完全週休2日制。 月8日休みに加え、 お盆・年末年始など長期休暇も充実◎ “休める料理人”を実現できます。 ★経営視点まで学べる環境 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 独自の仕入れルート開拓、 SNS集客、ブランディング、 数値管理・マネジメントなど、 店舗経営のリアルを学べます。 「将来自分の店を持ちたい」 そんな想いがある方にも最適です！ ＜守口で複数店舗を運営しているSEASONグループ！＞ 当店は守口市内に姉妹店を複数運営しております！ 勤務先は以下のどちらかの店舗になります。 urashiki ⇒大阪府守口市松月町7-4 https://www.instagram.com/ura_season/ ・SEASON(本店) ⇒大阪府守口市京阪本通2丁目15-1 https://www.instagram.com/season.moriguchi/

求めている人材 ＜必須＞ 飲食店での調理経験 ＜歓迎＞ ✅飲食店での店長の経験がある方 ✅「自分の料理で勝負したい」 という創作意欲のある方 ✅将来的に独立し、自分の城を 持ちたいという野心のある方 ✅技術だけでなく、店舗経営 （数字や集客）を学びたい方 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 スキルアップを目指している方や 新しい環境で頑張りたい方を歓迎！ 経験豊富なオーナーやスタッフが しっかりサポートしますので 安心して飛び込んできてください！ ■歓迎条件（なくてもOKです） ＊飲食店での勤務経験 （ホール／キッチンいずれも） ＊接客や裏方業務に興味がある方 ＊チームで協力しながら働くのが好きな方 ＊長期勤務できる方、大歓迎！

570-0026大阪府守口市松月町7-4 urashiki 【交通手段】 交通・アクセス （京阪本線）守口市駅より徒歩5分、（大阪メトロ谷町線）守口駅より徒歩で約5分

月給38万円以上 給与詳細 基本給：月給 38万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ◆10：00～22：30の間でシフト制 （実働8h、休憩1h）

休日休暇 ◆月8日休み ◎完全週休2日制 ◎GW休暇（時期ずらして） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆賞与年２回（業績による） ◆昇給年１回 ◆まかない有 ◆制服貸与 ◆バイク通勤可 ◆独立支援制度 ◆食事会などのイベント (希望者のみ)

試用期間あり 試用・研修期間：1~6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験やスキル・開店の時期により短縮あり

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回