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正社員

海鮮食堂の調理師

株式会社加藤商店

〒040-0032北海道函館市新川町

日給1万1200円~1万3500円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 港から毎朝仕入れる新鮮な地魚や活蟹、生け簀のイカなど、函館が誇る極上の海鮮食材を使用した丼ぶりや刺身、各種定食などの調理・仕込みをお任せします。 <具体的な仕事内容> ・材料/調味料などの仕入れ ・仕込み ・盛り付け ・洗い場/ホール清掃 繁忙時は下記のホールサービスの補助もお願いしております。 <具体的な仕事内容> ・お客様のご案内 ・オーダーテイク補助 ・配膳 ・片付け ・レジ対応補助 など ※ゆくゆくは店舗運営のアイデア出しや、メニュー開発など、お店を盛り上げるための役割もお任せしたいと考えています。 仕事内容の変更 あり(会社の定める業務)

求めている人材

資格 調理師免許 求める人物像 ・和食や海鮮料理、飲食店等での調理経験がある方 ・北海道の海の幸に興味関心がある方 ・いままでの調理経験を活かしたい方 ・店舗運営に関心がある方 ・スタッフの育成に興味のある方

勤務地

〒040-0032北海道函館市新川町12

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北のうまいもん食堂 わっしょい! 勤務地情報 勤務先 北のうまいもん食堂 わっしょい! 函館市新川町1−2(はこだて自由市場内) 勤務先の変更 なし 受動喫煙防止措置 屋内禁煙(屋外喫煙所あり) 【交通手段】 最寄り駅 函館市電 「新川町駅」 徒歩1分

給与

日給1万1200円~1万3500円 給与 ◇未経験者/日給11,200円〜 ◇経験者/日給13,500円〜 ※経験、スキルを最大限考慮して決定いたします。 【給与例】 月収例 ◇未経験者/月収280,000円(日給11,200円×月25日勤務の場合) ◇経験者/月収337,500円(日給13,500円×月25日勤務の場合)

勤務時間

シフト制 期間の定め なし 時間 6:00〜15:00(休憩1時間/実働8時間) ※お店の開店時間/7:00〜15:00まで(ラストオーダー14:30)

休日・休暇

休日 日曜、その他はこだて自由市場の定休日に準ずる 休暇 有給休暇(入社半年経過後に10日間を付与)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 諸手当 インセンティブ:(お店の売上や貢献度に応じて支給※当社規定による) 交通費規定支給(公共交通機関を利用の場合) 福利厚生 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 車通勤可(駐車場は各自で契約していただく必要があります) バイク・自転車通勤OK 食事(まかない)補助有 従業員割引制度有(自社販売商品) 昇給・賞与 昇給年1回有(業績による) 賞与年2回有+期末手当(当社規定による) 試用期間 試用期間3〜6カ月有(同条件) ※状況により別店舗にて研修を行う場合もあります。 株式会社加藤商店 函館朝市店:函館市若松町10-11

試用期間

試用期間あり 試用期間3〜6カ月有(同条件) ※状況により別店舗にて研修を行う場合もあります。 株式会社加藤商店 函館朝市店:函館市若松町10-11

その他

補足情報 ★港からダイレクトに仕入れる極上の魚介や、専用水槽で泳ぐ活蟹・イカなどを使い、本物の一杯を「安価に」かつ「お腹いっぱいお客様へ提供できる」最高の環境です。 また「社長の気まぐれ丼」などのイベントも随時行い、特別な丼物を1杯500円~で提供するなど、常に話題と注目の絶えない人気店へと成長させています。 ただいま口コミで人気急上昇中! 事業内容 海産物・土産物販売・飲食店経営 電話 070-9302-8911(ジョブキタの求人を見たとお伝えください) 住所 株式会社加藤商店/函館市若松町10−11

仕事に関するPR

アピールメッセージ 【6月にオープンしたばかりの新しいお店】 活蟹・活たらばの刺身や活いか定食など、極上の海鮮を扱う食堂で調理師募集! 日曜定休&15時退勤でプライベート充実。 インセンティブであなたの経験と頑張りを評価します。 当社は「函館朝市」と「はこだて自由市場」に実店舗を持ち小売・卸業・飲食店の運営。 はこだて自由市場内にグランドオープンしたばかりの新店舗! 立ち上げメンバーとして活躍しませんか? 地元の台所「はこだて自由市場」内のインバウンド対応地域密着系食堂として、たくさんのお客様で賑わうお店へ「和食定食」「海鮮丼」「創作料理」など、今までの調理経験を存分に活かせる舞台をご用意しました。 店舗売上に応じたインセンティブや年2回の賞与など、頑張りをしっかり還元する体制が整っています。 勤務は朝6時〜15時まで。飲食業では珍しい毎週日曜休みなので、自分の時間も大切にしながら無理なく長く続けられるお仕事です。

仕事の特徴

  • 賞与あり
  • 駅近5分以内
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

応募後の流れ ※面接地は可能な限り勤務先で行います。 (ただし営業時間終了間際の14時~15時頃を予定しています) 応募方法 Webから応募、ご質問はお電話(am6~pm14まで)でご連絡ください。

企業情報

社名

株式会社加藤商店

事業内容

飲食

本社所在地

〒040-0063 北海道函館市若松町10番11号

代表者

相本 雄二

企業代表番号

0138221102

企業ホームページ

https://asaichi-kato.com/shop/

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正社員

海鮮食堂の調理師

株式会社加藤商店

〒040-0032北海道函館市新川町

日給1万1200円~1万3500円

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原稿ID : 4332c3b2e066d2bc

掲載開始日: 2026/09/28(月)

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