温泉旅館の料理人

仕事内容 温泉旅館「原鶴の舞」内のお食事処にて調理業務をお任せします。 仕込み、調理、盛り付けなど、これまでのご経験に応じて できることからスタートしていただきます。 当社では和食を中心とした店舗を運営していますが、 和食経験は必須ではありません。 居酒屋、レストラン、定食屋、旅館などでの調理経験も活かせます。 ✅【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理業務 ・盛り付け ・厨房内の衛生管理 ・在庫管理、発注補助 など ※接客業務は一切ないため、 仕込みや調理に100%集中できる環境です。 料理長は別に在籍しているため、 最初から献立作成や店舗全体の管理をすべてお任せすることはありません。 まずは現場での調理業務を中心に、 少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。 メニュー考案や現場全体の管理など、 料理長クラスの業務を担える方には、 給与面でもしっかり評価します。

求めている人材 【必須条件】 飲食店での調理経験がある方 ※ジャンル不問 ※和食経験は問いません 【歓迎条件】 和食調理の経験がある方 会席料理、旅館、居酒屋などでの勤務経験がある方 調理師資格をお持ちの方 将来的にメニュー考案や料理長業務にも挑戦したい方 【こんな方に向いています】 調理経験を活かして新しい環境で働きたい方 和食を学びたい方 現場でしっかり料理に向き合いたい方 最初から重すぎる責任は負わず、経験に応じた仕事がしたい方

月給27万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 【給与例】 給与例 ・通勤手当（月額10,000円まで） ・住宅手当（規定有） ・役職手当（規定有） ・職務能力手当 ・業務手当

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 6:30～22:00内でシフト制 ＊実働8時間 ＊休憩1時間

休日休暇 週休2日制（シフト制） 有給休暇（入社6か月後から10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・車・バイク通勤OK ・無料駐車場完備 ・まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間中は住宅手当の支給なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし