ホテルの調理師・リーダー候補(洋食部門)/N135460

仕事内容: ＜洋食部門のリーダー候補＞ ホテル直営レストラン・宴会場で洋食の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・宴会・婚礼、レストランでの調理 ・仕込み ・盛り付け ・洗浄、片付け ・食材在庫管理 ・衛生管理 【リーダー候補として】 ・シフト管理 ・スタッフ教育、指導 ・衛生管理の運営サポート ・食材管理、原価管理補助 総料理長や部門シェフをサポートしながら、現場運営にも携わるポジションです。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 特別な日や大切な時間に寄り添う料理を提供し、「お客様に愛されるホテル」を一緒につくり上げていくお仕事です！

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・洋食の調理経験をお持ちの方（1年以上） ・チームワークを大切にできる方 【歓迎】 ・ホテルやレストラン・結婚式場などで調理業務のご経験がある方 ・主任やリーダーなどマネジメント経験がある方 ・将来的に副料理長（スーシェフ）や料理長（シェフ）などステップアップしていきたい方 ・調理師資格をお持ちの方

北3条西1丁目 株式会社札幌ホテルマネジメント 勤務地: 北海道札幌市中央区北3条西1丁目 【交通手段】 アクセス: JR札幌駅 徒歩7分 地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩2分

月給25万円～40万円 給与: 月給：250,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：4:30〜21:00の間で実働8時間（シフト制） ※早朝勤務時タクシー利用あり ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月9〜10日程度 ※年間休日118日 ■休暇： ・有給休暇（法定通り付与・最低年5日以上取得） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・結婚休暇 ・誕生日休暇（1日）など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎早出勤務手当 ◎制服貸与 ◎スキルアップ支援制度（語学や接遇研修、マネジメントプログラムなど多数あり） ◎グループホテル利用優待制度 ◎社員表彰制度 ◎退職金制度 ◎交通費全額支給※早朝出勤時はタクシー迎えあり ◎食事半額補助（従業員食堂） ◎休憩室あり ◎定期健康診断 ◎人間ドック利用補助 ◎共済会・組合あり ◎バースデーお祝いあり ◎転勤なし

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼経験を活かしてリーダー候補へ／ 月給25万円以上、賞与年3回、年間休日118日と高待遇な調理スタッフ求人！ 札幌駅徒歩圏内の好立地ホテルの洋食部門。 ホテルならではの高い調理技術を習得できます。将来的にはスタッフ指導や現場運営など、マネジメント業務にも挑戦できる環境です！ ★就業のためのサポート万全★ 待遇・条件の相談から面接日程の調整、面接対策までしっかりサポート。 在職中の方もお気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 3758 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間