串焼きビストロの店舗スタッフ(店長候補・正社員)

仕事内容: ＼＼安さで集める運営は、もう終わりに／／ * 呼び込みも安売りもしていません◎ * 落ち着いた客層に支えられています！ * 月給38万スタート＆最大60万円も可 * 「大阪駅」直結、雨の日も濡れずに出勤♪ 「安さと勢いで数を回す店づくりに、正直つかれてしまった」 「客層と空間の質にこだわった店で、店舗運営をしたい」 そんな方に読んでいただきたい求人です。 本求人は京都・大阪・東京で急成長中の飲食企業「株式会社ファンインターナショナル」が運営する「串焼きビストロ 満天 ルクア大阪店」の店舗スタッフ（正社員／店長候補）を募集します。 ▼串焼きビストロ 満天 ルクア大阪店とは？ 大阪駅直結の商業施設「ルクア イーレ」地下2階にある串焼きのお店です。野菜を豚肉で巻いた肉巻き串を看板に、海鮮串や鶏串を炭火で焼き上げています。買い物帰りの方からお仕事帰りの方まで、客層が広いのも特徴です。 【仕事内容】 店舗スタッフ（店長候補）として活躍していただきます。 ▼具体的な仕事内容 * 接客・サービス全般 * スタッフの教育、シフト作成 * 売上・原価・人件費などの数値管理 * 食材の発注、在庫の管理 * 店舗の改善提案、店づくりへの参加 * キッチンのサポート など 《勝負するところが違います》 当店は安さで数を集めるお店ではありません。炭火で焼き上げる串焼きを、落ち着いた空間で楽しんでいただく「ちょっと良い居酒屋」です。呼び込みや価格で集めるのではなく、居心地と接客の質で選ばれるお店です。同じ店長でも、見る数字も打つ手も変わります◎ 《商業施設だから、読める動きがあります》 大阪駅直結の商業施設地下2階という立地です。ランチは買い物途中の方、夜はお仕事帰りの方と客層が時間帯で切り替わります。人の配置も打ち手も時間帯ごとに変える必要があるぶん、組み立てがそのまま数字に出ます♪ 《数字も、任せていきます》 売上だけでなく原価も人件費も見ていただきます。施設全体の客足という外の要素も読みながら組み立てる仕事なので、路面店とは別の経験が積めます◎ 《店長の、その先も用意されています》 京都・大阪・東京で出店が続いているため、店長のその先のポジションが生まれ続けています。複数店を見るエリアマネージャーへ進む道も、新業態の立ち上げに関わる道もあります。経験は月給38万円からの下限と前職給与の考慮というかたちで評価します◎ 《当社の強みをご紹介します！》 当社（ファンインターナショナル）の特徴は、飲食店を運営するだけの会社ではないこと。 * 業態開発 * 店舗デザイン * 建築・施工 * メニュー・商品開発 * 店舗運営 etc… 出店から運営に携わる全てを社内チームで一貫して手掛けています。「この席配置を変えたい」「こんなメニューを打ち出したい」「もっとこの店らしい空間にしたい」といった現場の声を、社内の専門チームと一緒に、かたちにしていけます。

求める人材: 《経験よりもお人柄重視の採用をしています♪》 * 学歴・年齢・性別など一切不問（お人柄重視◎） * 飲食店での勤務経験をお持ちの方歓迎！ * 店長・副店長などの経験者は優遇！ * 店長経験・マネジメント経験がない方も歓迎！ * 接客・ホール経験者歓迎！ * お仕事にブランクがある方も大歓迎！ * ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ * 20代・30代・40代・50代を中心に幅広い世代が活躍中！ 《こんな方にぴったりのお仕事です！》 * 呼び込みや安売りの営業から離れたい方 * 接客の質で勝負したい方♪ * 落ち着いた客層のお店で働きたい方！ * 飲食店での運営経験を活かしたい方♪ * スタッフの育成にやりがいを感じる方！ * 商業施設の店舗を経験してみたい方♪ * 将来は複数店舗を見る立場を目指したい方！ ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ビストロ業態経験 * レストラン業態経験 * ワイン業態経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 店長・副店長経験 * サービス経験 * マネジメント経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験

月給38万円～60万円 給与: * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 交通費支給あり * 随時昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: * 10:00〜24:00／シフト交代制 * ランチ営業とディナー営業があり、シフトで分かれています * 月8日〜9日休み（年休105日） * 開店準備から締め作業までを含んだ時間帯です

休暇・休日: * 月8〜9日休み／年間休日105日 * 年末年始休暇あり * 有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給あり * 制服貸与あり * まかない制度あり * 髪色・髪型など自由

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪ 【選考フロー】 ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社ファンインターナショナル * 設立：平成9年7月 * 資本金：1,600万円 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間