海鮮居酒屋の調理補助・見習い

仕事内容 ＼ 35歳未満募集（長期キャリア形成のため）／ ✅飲食未経験可・育成前提採用 ✅昇給・賞与年2回ずつ／評価制度あり ✅未経験でも月収27万以上 ✅資格手当・住宅手当などの福利厚生充実 ✅調理見習い→調理スタッフ→料理長への キャリアアップも可能 西新宿で人気の海鮮居酒屋 「イカセンター新宿総本店」で 調理見習いを募集します。 ※他の系列店での採用もあり （八重洲・日本橋・神楽坂・上野・横浜） ※6月以降オープンの新店での採用もあり ＜具体的には…＞ ◆ 一品料理の調理補助 ◆ 仕込み・食材管理 ◆ キッチン清掃 など 【育成・学べる環境】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 和食・海鮮の調理経験が なくても問題ありません。 まずは仕込みや簡単な調理から 学んでいただき、段階的に 魚の扱い方や調理方法を 身につけていきます。 卸直営だからこそ、高品質な魚を扱う 機会が多く、魚の知識や扱い方を 実践を通して学べる環境。 仕込み・調理・提供までを段階的に経験し、 将来的に一人前を目指せる設計です。 【正しく評価される環境】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 年功序列ではなく、日々の取り組みや姿勢を きちんと評価する仕組みを導入。 昇給は年2回あり、成長や成果をきちんと 待遇に反映します。 現場の声が通りやすいので、 慣れてきたらメニューや 動線改善の提案も歓迎。 調理だけで終わらず、 店づくりに関わることで、 キャリアアップの道が広がります。 【先輩インタビュー（調理スタッフ/24歳）】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 魚が好きで生物系の専門学校に 通ってましたが、実際に魚に触れて、 調理方法まで身につけられる点に惹かれ、 学校を辞めて働き始めました。 魚への興味は人一倍でしたが、 調理は未経験。 もちろん不安はありましたが、 成長速度に合わせた指導と 先輩方の温かな見守りのおかげで、 できることがどんどん増えていく 楽しさを知りました。 この会社の好きな所は、 良い人が多い所と評価制度が きちんとしている所です。 できることが増えると、 給与もどんどんあがるので、 同世代では貰ってる方だと思います笑 40歳くらいになったら、 自分で店を持ちたいので、 まだまだたくさん学ばせてもらいます！ 【採用担当者からの想い】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 私たちは、「今できること」よりも 「これからどうなりたいか」を 大切にしています。 料理や魚に興味があり、学ぶ意欲がある方 であれば経験は問いません。 経験を積みながら、将来的には料理長や 新店立ち上げに関わる道も用意。 腰を据えて成長したい方を お待ちしています。

求めている人材 ＼人柄・意欲を重視✨／ ✅35歳未満（長期キャリア形成のため） ✅業界未経験者大歓迎！ ⭐こんな方にピッタリ！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・和食の技術を基礎から学びたい ・安定した環境で手に職をつけたい ・人を喜ばせる仕事がしたい ・チームで働くのが好き ・未経験から将来のキャリアにつなげたい 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

160-0023東京都新宿区西新宿7-10-13 イカセンター新宿総本店 【交通手段】 交通・アクセス 新宿駅徒歩3分

月給27万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万5000円 〜 29万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 5万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定深夜勤務分を含む ✅給与は能力等を考慮し決定 ✅週休2日～自由に休日数を選べます ✅交通費全額支給 ⭐30種以上の資格取得支援 受検のためのサポートや 資格取得ボーナスおよび資格手当を支給 ⭐社宅・住宅手当 社宅あり（35歳以下には家賃補助あり） また店舗からの距離に応じた 住宅手当あり ⭐昇給年2回 人事考課に応じて年間4～5万円など、 大幅昇給実績あり ⭐賞与年2回 全社及び配属店舗の業績に応じて支給 ⭐インセンティブ賞与年1回 配属店舗の業績に応じて支給 ※年4回査定する店舗インセンティブの 累計額を支給 【給与例】 給与例 【週休2日の場合】 月収：27万円～35万円 【月6日休みの場合】 月収：約29万円～約37万円 ＜年収にすると？＞ 週休2日：約370万円～約420万円 月6日休み：約450万円～約540万円 ※初年度の想定賞与などを含む目安 ※2年目以降は賞与年2回支給 ＜年収／キャリアアップ例＞ ■調理スタッフ：年収430万円 （30歳/入社1年） ■店長・料理長：年収580万円 （32歳/入社2年） ■執行役員兼店長：年収620万円 （35歳/入社5年） ■SV：年収680万円 （40歳/入社10年）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：14:00～23:00 ※実働8時間/休憩60分

休日休暇 週休2日制（年間休日110日） ■夏期休暇 ■冬期休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ✅週休2日～自由に休日数を選択可能 月6日休みの場合：月収29万円以上 （みなし残業代20h分を含む）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■車・バイク通勤応相談 ■社宅あり ■社宅の家賃補助（35歳以下） ■住宅手当 （店舗からの距離に応じて変動） ■独立支援制度 ■30種以上の資格取得支援 （一時金など） ■資格取得ボーナス ■資格手当 ■健康診断・健康相談体制あり ■まかないあり ■制服貸与 ■社員紹介制度 ■全社イベント（年1回） ※全スタッフとその家族を招いた パーティー ※1年間の最優秀者表彰式等もあり （賞金あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• ひげOK