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正社員

オープニングスタッフ・ホール ちょっとユニークな和食店

株式会社京都勝牛

〒604-8026京都府京都市中京区米屋町

月給30万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 この求人4つのポイント! ✅️未経験、飲食をもう一度ちゃんと学びたい方に万全サポート! ✅️東証プライム上場グループ企業だから充実の福利厚生 ✅️シェア日本一。現63店舗・毎年10店舗出店の成長性 ✅️月給30万円~ + 月9日公休(年間108日休)+ 決算賞与 株式会社京都勝牛は、関西・関東を中心に京都勝牛、NICK STOCK等のカフェ業態を中心に現在63店舗を展開している創業20年目の飲食チェーン企業です。 老舗過ぎず、かといってベンチャーでもない、安定・安心で昇進への挑戦が無理なくできるバランス型企業です。 《こんな理由から募集します》 現在、高い定着率、社員紹介などで既存店 の人員は充足していますが、26年中に 京都で5店舗を新規オープン予定。 まずは既存店で基礎業務を覚えて いただき、その後新店でオープニング スタッフとして勤務いただきます。 (出店予定は全て市内近郊。 直近は7月中に3店舗。 そのまま採用店舗での勤務も希望により可) 今回の募集店舗: 「牛カツ京都勝牛 京都駅前店」 京都勝牛は、国内外への出店拡大を続ける成長ブランドです。 「牛カツ」を寿司、天ぷらと並ぶ世界に通じるワードに!をスローガンに世界進出もすでに果たしております。 店舗はシステム・DX化を進め、人が集中すべき仕事に集中できる環境を他社に先駆け構築しております。だからこそ、ちょっとユニーク(他社にはない特徴あり)なんです。 【生まれ変わる京都勝牛】 東証プライム上場企業のグループ会社になり、社名もゴリップから京都勝牛に変更。 もともと「牛カツ」を日本と世界に広めた「新しいものを作る力」と上場企業基準の「はたらきやすさ×好待遇」で京都勝牛は前進を続けています。 一例: ・労務環境の改善 ・休日制度 ・評価制度 ・キャリア制度 ・教育体制 まずは、面接でなく、店舗見学でもOK。新生・京都勝牛について是非一度案内させてください。 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨上場グループの安定と、オープニングの熱量。その両方を✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・お出迎え ・オーダーテイク ・会計業務 などを担当いただきます。 まず、ホール業務を覚えていただき、その後仕込みなどからキッチン業務を習得していくことで“店舗全体を理解できる人材”を育てています。 また、調理、店舗オペレーションの標準化・効率化を進めており、仕込み、事務作業、など他企業と比較し 「こんなにやることがないの?」 と驚かれるほど店舗業務はシンプルです。 だからこそ、未経験の方でも、飲食お久しぶりの方でもストレスないスタートを切れる環境が揃っています。 【アピールポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨まずは、“飲食の基礎”をしっかり身につけられる環境です✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社はその方のスピードに合わせてお仕事を習得いただけます。 まずは1年ほどかけて、 ・接客 ・調理 ・店舗運営 ・チームワーク ・お客様対応 など、“飲食店で長く活躍するための基礎”をしっかり身につけていきます。 そのため、 ・ただ毎日をこなすだけの飲食から抜け出したい ・もう一段階、成長したい ・自分のペースで店長やSVも目指したい そんな方にはピッタリ。 実際に、 ・入社3ヵ月で店長 ・新店立ち上げ参加 ・教育担当への挑戦 など、 年齢や社歴に関係なくチャンスがあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨「飲食は好き。でも無理なく続けたい」 そんな方へ。✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食業界で働いたことがある方の中には、 ・自分の時間が取れない ・業務負担が大きい など、そんな環境を経験してきたと思います。 京都勝牛では、 “飲食を長く続けられる環境づくり” を本気で進めています。 ■ 月9日休み/年間108日公休 ■ 有給は入社時付与 ■ リフレッシュ休暇制度あり ■ シフトは社員の休日を先に決定 ■ みなし残業30時間設計 「気合いと根性」ではなく、 “仕組みで人を育てる”会社です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨自己流に頼らない。“育つ仕組み”が整っています✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 外部研修×階層別教育制度を導入。 ・若手アルバイトのモチベーション管理 ・Z世代とのコミュニケーション ・今の時代のマネジメント などを体系的に学べます。 また、入社後2週間は教育基幹店での座学・OJT研修を実施。 「配属されて、アルバイトさんに仕事の進め方を聞かないといけない」 なんてことはないのでご安心ください。

求めている人材

求めている人材 【必須条件】 ・明るい方 ・やる気がある方 ・新しいキャリアを本気で築きたい方 【歓迎条件】 ・飲食経験がある方(ジャンル不問/給与優遇) ・チームづくりが好きな方 ・教育に興味がある方 ・成長企業で自分の力を試したい方 ・次の転職で新しい道を開いていきたい方 ・ワークライフバランスを重視したい方 そんな方を歓迎します♪

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

604-8026京都府京都市中京区河原町通四条上る米屋町391 河原町ニュートーキョービル 地下1階 牛カツ京都勝牛 四条河原町店 【交通手段】 交通・アクセス 阪急「京都河原町駅」から徒歩1分

給与

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万7000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万3000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 は1か月当たりの固定残業代¥53,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万円~ 【補足】 ※給与は、これまでの飲食経験・マネジメント経験・スキルを総合的に考慮の上、決定いたします。 未経験・経験が浅い方は、店舗スタッフポジション(月給26.5万円~)からスタートとなる場合があります。面接時にお伝えします。 ※実際に、 ・入社3か月で店長昇格 ・入社6か月でSV昇格 など、年齢や社歴に関係なくキャリアアップ実績があります。 【給与例】 給与例 役職別年収例 ・一般社員 300万円~ ・店長 400万円~ ・スーパーバイザー 500万円~ ・副部長 600万円~ ・部長 800万円~

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 10:00〜23:00の間でシフト制 <シフト例> ・10:00〜19:00 ・12:00〜21:00 ・14:00〜23:00 シフトにより、早入り、遅入りを選択をできます。 また、当社は社員の休みを決めてから、 アルバイトさんにシフト提出をしてもらっています。 ご家族との休日合わせもばっちりです♪ 1日の労働時間 8時間00分 ✅️ 平均残業時間は1日1〜2時間程度 ✅️ 残業代は1分単位で全額支給 ✅️ 残業(深夜)手当もきちんとつきます! ✅️ 終電考慮(必ず終電までに帰れます) ✅️ 休暇・休日 シフト制(月間公休9日) ✅️ 年間休日108日 ✅ 有給休暇連続取得制度有り ✅ 土日祝も休みやすい職場環境

休日・休暇

休日休暇 ✅️ 休暇・休日 シフト制(月9日休み) ✅️ 年間休日108日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅️ 有給年間5日消費で更に5日間のリフレッシュ休日付与!(有給扱いではなく、社員が自由に使える休日権利です) ✅️ 社会保険完備 ✅️ 交通費全額支給(5万円まで) ✅️ 報奨金制度有 ✅️ 有給休暇(法定通り) ✅ 産前産後・育児休暇 ✅️ まかない補助あり ✅️ 退職金制度あり ✅️ 内部研修制度 ✅️ 外部研修制度 ✅️ 資格取得支援制度あり ✅️ 社内レクリエーション ✅️ 制服無料貸与

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image書類選考無し!未経験歓迎!上場企業の安定(公休9日)×成長性Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 社割あり
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • 原則定時退社
  • 履歴書不要
  • 固定給35万円以上
  • 友達と応募OK
  • 食事補助あり
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 一次面接後に合否をお伝えいたします。場合によっては二次面接でお時間をいただくこともございます。

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社京都勝牛

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル

代表者

洪大記

企業代表番号

0758135251

企業ホームページ

https://www.golip-holdings.com/

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オープニングスタッフ・ホール ちょっとユニークな和食店

株式会社京都勝牛

〒604-8026京都府京都市中京区米屋町

月給30万円以上

書類選考無し!未経験歓迎!上場企業の安定(公休9日)×成長性
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原稿ID : 35a628adee78ac36

掲載開始日: 2026/05/26(火)

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