(髪自由)韓ポチャでのホール・キッチン(正社員)

仕事内容: ＼店長未経験でも「小さなお店」から成長できる／ 韓美膳（ハンビジェン）プロデュース！ 北綾瀬ららテラスで人気の 韓国料理ブランド「韓ポチャ」で、 店長候補を募集します。 店長候補といっても 「いつか店長をやってみたい」 「飲食経験はあるけど、店長経験はない」 「大人数のスタッフを管理するのはまだ不安」 という方でも始めやすい環境です。 ――――――――――――――――――――― ＜まずは数名のチームから、店長経験を＞ ――――――――――――――――――――― このお店で働くスタッフは、 社員1名＋アルバイトの常時2～3名ほど。 つまり、あなたが現場の中心となって、 小さなチームを動かしていくお店です。 「今日は忙しいから、この動き方でいこう」 「新人さんには、この仕事から教えよう」 「この時間は人が足りないから、シフトを調整しよう」 そんな日々の判断を積み重ねながら、 少しずつ「人を動かす」「お店を動かす」ことを 覚えていけます。 大人数のスタッフをまとめる必要はありません。 だからこそ、 店長経験がない方でも マネジメントに挑戦しやすい環境です。 ――――――――――――――――――――― ＜接客・調理の特別なスキルは不要＞ ――――――――――――――――――――― ここは一般的なレストランとは違い、 フードコートのお店。 接客はカウンターでのオーダー受付や 商品の受け渡しが中心。 だから、接客や調理経験の浅い方でも マネジメントが出来ます。 大切なのは、 「スタッフとコミュニケーションを取る」 「作業を教える」 「シフトを考える」 「みんなが働きやすい環境をつくる」 といった、人とお店をまとめる力。 飲食経験を活かして、 次のステップとしてマネジメントを学びたい方に ちょうどいいポジションです。 ――――――――――――――――――――― ＜うまくチームをつくれば、自分に返ってくる＞ ――――――――――――――――――――― スタッフが仕事を覚え、 チームとしてうまく回るようになれば、 店長自身がすべてを抱える必要もなくなります。 「この日はこの人に任せよう」 「この時間帯はこのメンバーで大丈夫」 そんな判断ができるようになれば、 シフトの調整もしやすくなり、 自分自身の予定に合わせて休みを考えることもできます。 ――――――――――――――――――――― ＜＜このブランドの“第一人者”を目指せる＞＞ ――――――――――――――――――――― 当社で運営している「韓ポチャ」業態は 現在1店舗ですが、今後展開も検討しています。 だからこそ、今回入社する方には 「韓ポチャ」業態の第一人者になっていただき 将来的には、 新しい店舗の立ち上げや この業態そのものをまとめていく仕事にも 関われる可能性があります。 ポストは空いていますので このチャンスを活かして 店長未経験からでも ブランドを統括する存在になることも出来ます。 ――――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ――――――――――――――――――――― 店長候補として、 店舗運営とスタッフ管理をお任せします。 ・カウンターでのオーダー受付 ・商品の受け渡し ・簡単な調理、調理補助 ・仕込み ・アルバイトスタッフへの研修 ・シフト管理 ・スタッフの育成 ・店舗運営、売上管理 ・働きやすい環境づくり　など 社員1名＋アルバイト2～3名程度の コンパクトなチームです。 まずはスタッフと一緒に現場に入りながら、 「人をまとめる」「お店を動かす」という 店長としての仕事を覚えていってください。 ――――――――――――――――――――― ＜＜韓ポチャについて＞＞ ――――――――――――――――――――― 韓美膳（ハンビジェン）プロデュースの 本場の韓国屋台の味を カジュアルに楽しめるブランドです。 北綾瀬ららテラスのフードコートで、 石焼ビビンバやスンドゥブなどの定番メニューから 韓国屋台メニュー、 ここでしか食べられないメニューまで、 コリアンフードを提供しています。

求める人材: 店長経験は必須ではありません。 例えば、 ◆アルバイトの新人教育を担当していた ◆後輩に仕事を教えていた ◆フロアリーダーを経験した ◆アルバイトのシフト管理をしていた ◆周囲をまとめる役割を任されていた そんな経験があれば十分です。 「飲食経験を活かして、今度はマネジメントにも挑戦してみたい」 そんな方を歓迎します。

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥90,000（50時間相当分）を含む。50時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万円～40万円 (経験・能力・年齢などに応じて面接で相談のうえ決定) ※上記は当社の求める経験をお持ちの方の月給です 経験の浅い方は月給28万円～相談のうえ決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間で実働8時間(シフト制) 長期働ける方の募集(長期歓迎)

休暇・休日: ◆ 月8～9日休み ◆ シフトにより連休もあり ◆ 有給あり(有給休暇) ◆ 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備 ◆昇給年1回 ◆退職金制度※5年以上勤務 ◆交通費規定(3万円以内/月) ◆資格取得支援制度あり ◆定期健康診断あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥280,000以上 固定残業代あり：月給 ￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥60,000（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: 選考プロセス ＜応募後の流れ＞ ①応募後に、お電話・メールにて 日程確定のご連絡 ▼ ②書類選考 →履歴書をご送付ください ▼ ③面接1回 →面接は現地(北綾瀬駅付近)で直接 またはWebで行います。 ▼ ④採用！ →勤務開始日は相談に応じます 調理スタッフや調理員、調理補助、キッチンスタッフ、キッチン アルバイト、飲食店正社員、オープニングスタッフ、カフェ、レストラン、洗い場、などの経験が活かせます！ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内