オープニングの天ぷら屋さん|料理長・料理長候補

仕事内容: ━━━━━━━━━━━ 調理経験を活かして、 "ゼロからお店を創る" ＼料理長候補大募集／ ━━━━━━━━━━━ 天ぷら・和食を中心とした 完全オリジナルブランド を今夏～秋にオープン予定☆ メニューやコンセプトづくりから携われる、 オープニングならではの貴重なチャンスです！ ✅この仕事の魅力 ◇ あなたのアイデアがメニューになる ◇ 「こんな料理を出してみたい」 そんなアイデアは大歓迎！ 社歴に関係なく、良い提案は積極的に採用します◎ ◇ オープニングだからこその面白さ ◇ 新店舗だからこそ、お店づくりに関われます！ コンセプトやメニュー開発など、 「創る楽しさ」を実感できる環境です。 ◇ キャリアアップも目指せる ◇ 将来的には料理長や店長、 ブランド開発などへのステップアップもOK◎ 独立を目指す方にも、学びの多い環境です！ ◇ 働き方を選べる ◇ ライフスタイルに合わせて選択可能！ ◎ しっかり稼ぎたい方 →固定残業45時間で働いて稼ぐ☆ ◎ プライベート重視の方 →固定残業20時間でプライベートと両立☆ 月8～9日休みで、仕事もプライベートも大切に◎ 今後は月11～12日休みも目指しています！ 「料理が好き」 「自分の店をつくるような経験がしたい」 そんな方と一緒に、 新しいブランドを育てていきたいと考えています！ ▼お仕事内容 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育、シフト管理 ・キッチンのマネジメント ・簡単な接客対応 など経験に合わせて、 少しずつお任せしていきます◎

求める人材: ✅ 応募条件 経験が浅い方も歓迎！ ・飲食店での調理経験がある方 （ジャンル・年数は問いません） ・チームワークを大切にできる方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・料理や食べることが好きな方 ・お店づくりにも興味がある方 ＼ こんな方は特に歓迎 ／ ◇ 和食業態での調理経験がある方 ◇ 料理長・副料理長などの経験がある方 ◇ メニュー開発に挑戦してみたい方 ◇ 将来は独立や店舗運営を目指している方 ◇ アイデアを活かせる環境で働きたい方 「もっと料理の幅を広げたい」 「新しいブランドを一緒に育てたい」 そんな想いをお持ちの方をお待ちしています！

月給45万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥450,000以上は1か月当たりの固定残業代￥132,113（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ☆経験・能力・前職給与を考慮の上決定します ☆月収には賞与（50,000円）込みです

シフト制 勤務時間・曜日: ☆9時00分〜21時00分☆ ＊上記時間でシフト制 ＊実働10時間 ＊休憩2時間 ◆ランチ営業｜11時00分〜14時00分 ◆ディナー営業｜17時00分～20時00分 ✅シフト例 月曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり） 火曜日｜お休み 水曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり） 木曜日｜11時00分〜21時00分（休憩あり） 金曜日｜お休み 土曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり） 日曜日｜9時00分〜18時00分（休憩あり） ★プライベート重視の働き方もOK★ 月の残業時間が20時間以内になるよう調整します！

休暇・休日: ・月8～9日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ☆今後は週休3日制を導入予定！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・昇給随時 ・賞与年2回 ・交通費支給（当社規定有り） ・まかないあり ・制服貸与

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 応募＝入社ではありません！ まずは話を聞いてみたい、 お店の雰囲気を知りたい、 そんなお気持ちでのご応募も大歓迎◎ 面接では仕事内容や働き方について 丁寧にご説明いたします。 気になることや不安なことは、 何でもお気軽にご相談ください。 あなたに合った職場かどうか、 一緒に確認していきましょう！ 雇用形態: 正社員 給与: 450,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内