和食調理師 | 中堅 | 鳥取/高級割烹旅館

仕事内容: ✅月給30万～40万円、賞与年2回あり ✅想定年収360～480万円！ ✅年間休日：96～120日（休館日8～10日/月） ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅経験・実力を正当に評価／年齢・転職歴・資格より人柄を重視しています。 ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収480万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名：やど紫苑亭（しおんてい）での中堅ポジションを募集します！ 「やど紫苑亭」は、鳥取・皆生温泉に佇む全10室の高級旅館です。 もとは格式ある料亭だった建物をそのまま活かし“本物”を求める大人の隠れ家として、1日10組限定でお客様をお迎えしています。 ご利用されるのは、政財界や文化人など、静けさと本物の和に価値を置かれるお客様が中心。団体利用やインバウンドはほとんどなく、一組一組に深く向き合ったおもてなしができます。冬には日本海の絶景と蟹を求めて、常連の方々が遠方からも訪れます。 お食事は、旬の食材を活かした本格会席料理。提供スタイルは、個室のVIPルーム、対面カウンター、お食事処など。料理人自らが料理をお出しする“料亭の心”を大切にしています。 館内は、静かで気品ある和の設え。華美な演出ではなく、空間・料理・人の温度で「また来たい」と思っていただける場所を目指しています。 年収480万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。

求める人材: ＜必須＞ 【必須】 調理経験（旅館・ホテル・飲食店等で半年以上） 和食経験があれば尚可 【歓迎】 調理師免許・普通運転免許（AT可） Excelの簡単な操作（在庫入力レベル） ※転職回数・ブランク・学歴などは問いません。

月給30万円～40万円 給与: 月収：30～40万 年収：360～480万円 ※努力と勤続年数によって昇給 ※通勤手当別途支給。賞与除く ・昇給：年1回（会社業績、個人評価等を勘案） ・賞与：年2回（会社業績、個人評価等を勘案） ・通勤手当：通勤距離に応じて支給（1,000～10,000円） 【補足】 月収：30～40万 年収：360～480万円

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休暇・休日: 年間休日：96～120日（休館日8～10日/月） 【その他の休暇制度】 ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇 ・連休取得も調整可能（時期・状況による）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・制服貸与：クリーニング代は会社負担 ・昼食まかない：お腹いっぱい食べられます ・資格取得支援 ・退職金制度 ・永年勤続表彰 ・慶弔見舞金 ・各種保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） オンライン選考：オンラインでの選考も対応可

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地：施設名：やど紫苑亭（しおんてい） 勤務地：鳥取県米子市皆生温泉4-6-12 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ￥3600000 ～ ￥4800000+賞与年2回 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 ：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間