(和食調理師)(中堅)軽井沢の隠れ家宿で信州の旬を活かす

仕事内容: ■勤務地：長野県軽井沢町　※寮あり（シェアハウス型、男女別） ✅この求人のポイント ・全8室のみの隠れ家温泉宿で個性を活かせる ・メニュー開発に積極的に参加できる ・信州の旬の食材を使った和食に携われる ・住宅補助あり、軽井沢暮らしを楽しめる ✅仕事内容 中堅ポジションとして、朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ・地元食材を使った和食メニューの仕込み、調理、盛り付け ・季節ごとの献立づくり、新メニューの提案 ・厨房内の在庫管理、衛生管理 シェフと直接やり取りしながら、アイデアを活かせる環境です。 ✅施設について 木立に囲まれた全8室のみの隠れ家のような温泉宿です。囲炉裏ラウンジやライブラリー、足湯なども備え、ゲストがゆったり過ごせる空間が広がります。 ✅料理について 信州の旬の恵みを生かした会席料理が特徴で、大規模ホテルでは味わえない料理人としての創造性を発揮できます。

求める人材: 【応募資格】 ・和食調理の実務経験 ・調理師免許 【歓迎する人】 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様へのおもてなしの心を持っている方 ・会席料理の経験がある方 ・新メニューの提案に積極的に参加したい方 ・軽井沢での生活を楽しみたい方

月給25万円～46万円 給与: 【給与補足】 ・賞与：年2回（昨年実績100,000円 ～ 400,000円） ・昇給あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間）、7:00〜22:00の間で変動 月平均残業：20時間程度

休暇・休日: 【休日休暇】 週休2日制（平均月8日）、年間休日105日 ※繁忙期は月4〜5日の休みになる場合あり、閑散期にまとめて取得可 有給休暇あり（入社6か月後：10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・通勤手当：上限10,000円／月 ・シェアハウス型寮完備（男女別） ・住宅サポート：25,000円／月まで（単身・県外からの移住者対象） ・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・食事補助、制服貸与 ・社内イベント（社内旅行、BBQなど） 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「070-5657-3633」　担当：因幡 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339　担当者コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間