仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ \\この求人の募集ポイント// ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅12月OPENの新店、立ち上げメンバーです ✅飲食店でのキッチン経験があれば大丈夫です ✅給与は前職のご給与とご経験を考慮します ✅日曜+他で月8日休みです ✅月に一回の面談あり/なんでも相談できます ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ \\調理のご経験を、給与でお返しします// ✅経験に対して給与が見合っていない ✅調理に集中できる環境で働きたい ✅前職の給与を考慮してほしい \\20代・30代が中心の職場です// ✅社長も30代の若手です ✅今より収入を上げたい ✅手に職をつけてレベルアップしたい ✅評価される環境で力を試したい 経験の長さより、伸びようとする姿勢を見ています。 現在3店舗目を12月にOPEN予定で、今後もさらに拡大していきます。 20代・30代が中心の職場で、腕を上げた人から順にポジションを任されていきます。 【お仕事内容】 ・仕込み、下処理 ・各ポジションでの調理 ・盛り付け、提供前のチェック ・発注、在庫の管理 ・厨房内の清掃 【給与について】 ▼月給380,000〜480,000円 ※経験や前職のご給与を考慮します ▼研修期間中:月給330,000〜430,000円 ▼研修期間:1〜3ヶ月 【勤務時間】 12:00〜22:30 実働8時間/休憩1時間 【お店について】 赤城和牛とワインが人気のイタリアンバルです。 本店(30席)とハナレ(15席)を運営し、12月に3店舗目をオープンします。 「予約1ヶ月待ち」の人気店をつくったノウハウが学べる環境です。 【選考について】 本面接では、実際にコース料理を召し上がっていただきます。 「自分に合う職場か」「ここで働きたいと思えるか」を 確かめた上で、ご判断ください。 「まずは話を聞いてみたい」「お店を見てみたい」 というご応募でも大丈夫です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ✅飲食店でのキッチン経験必須 【歓迎条件】 ✅レベルアップしたい方 ✅成長意欲のある方 ✅収入を上げたい方 ✅手に職をつけたい方 ✅長く続けたい方 【こんな経験も活かせます】 ✅調理師免許や食品衛生責任者の資格をお持ちの方 ✅和食、洋食、中華など特定ジャンルの調理経験がある方 ✅仕込みから盛り付けまで一通り担当した経験がある方 ✅発注や在庫管理に携わった経験がある方 ✅アルバイトスタッフへの指導経験がある方 ✅新メニューの考案に関わった経験がある方 <調理のご経験は、ジャンルを問わず活かせます> ・居酒屋での調理全般 ・鉄板焼きでの焼き場、仕込み ・焼き鳥での串打ち、焼き場の管理 ・和食での煮方、焼方 ・焼肉店でのカット、原価の管理 ・バー、バルでのフードメニュー ・レストランでの厨房管理 ・イタリアンでのメニュー構成 ・フレンチでのソース、コース ・カフェでのフード開発 ・店長などのマネジメント経験 ・料理長などの管理職経験 ※赤城和牛を使った料理が中心のお店です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 赤城和牛とワインが人気の イタリアンバル。 料理・サービス・空間づくりに こだわり、「また来たい」と 思っていただけるお店を 目指しています。 現在2店舗を運営し、 まもなく新店舗もオープン予定です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 101-0051東京都千代田区神田神保町2丁目46−9第2十勝ビル1F 赤城牛の酒場イタリアン edge 勤務地 〒1010051東京都千代田区神田神保町2丁目46−9 第2十勝ビル 1F 【交通手段】 交通・アクセス ・神保町駅から徒歩3分・水道橋駅から徒歩5分・九段下駅から徒歩6分 |
給与 | 月給38万円~48万円 給与詳細 基本給:月給 38万円 〜 48万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給380,000円〜480,000円 ※前職のご給与や、 これまでのご経験・能力を 考慮して決定します ※できるだけ下げないように いたしますので、 面接の際にお聞かせください 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ⭐️飲食店スタッフ:月給38万円~48万円 ※ご経験・スキルを考慮して決定いたします ※昇給あり/賞与あり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 12:00~22:30 実働8時間/休憩1時間 |
休日・休暇 | 休日休暇 シフト制(月8日休み) 日曜定休日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅昇給あり ✅まかないあり ✅社内イベントあり ✅生産者訪問あり ✅毎月1回の面談を実施 ⭐️今、伸びている会社です ──────────────── ・本店(30席)+ハナレ(15席)を運営 ・まもなく新店舗(30席)をオープン ・“予約1ヶ月待ち”の人気店を つくったノウハウが学べる環境 ・独自の営業オペレーションで 無駄を省き、料理・接客・ マネジメントに集中できます |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ⭐️私たちの採用スタイル ──────────────── 「採用する・しない」を 会社だけで決めるのではなく、 お互いが納得した上で 入社していただくことを 大切にしています。 本面接へ進まれた方には、 実際にコース料理を 召し上がっていただきます。 「自分に合う職場か」 「ここで働きたいと思えるか」を 確認した上で、 入社をご判断ください。 ⭐️選考の流れ ──────────────── ①ご応募 「話を聞いてみたい」 「まずはお店を見てみたい」 というご応募も大歓迎です。 ②担当者よりご連絡 面接日時について、 ご連絡いたします。 ③カジュアル面談・店舗見学 まずは店舗をご案内し、 お店の雰囲気や働くスタッフの 様子をご覧いただきます。 ④本面接 実際にコース料理を 召し上がっていただきながら、 お店や仕事内容を 体感していただきます。 ⑤合否・ご意思確認 会社からの評価だけでなく、 「ここで働きたい」と 思っていただけるかも 大切にしています。 ⑥ご入社 入社後は先輩スタッフが しっかりサポートします。 ⭐️独自の営業オペレーション ──────────────── 従来の飲食店とは異なる 独自の営業オペレーションを 構築しています。 無駄な作業や非効率な業務を 見直すことで、スタッフは 料理・接客に集中できます。 そのため仕事を覚えやすく、 最短で成長できる環境です。 ⭐️代表メッセージ ──────────────── 「使いやすく、役に立てる 飲食店をつくる。」 これは創業当初から変わらない 私たちの理念です。 私は元営業職でしたが、 「お客様に本当に喜ばれる お店をつくりたい」という想いから edgeを立ち上げました。 採用もスキルだけではなく、 人柄や考え方を大切にしています。 「飲食が好き」 「もっと成長したい」 「将来自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持つ方と、 一緒にこれからのedgeを つくっていきたいと思っています。 |
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社名 | 株式会社サンクリエイト |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都大田区中央8丁目40番10号 |
代表者 | 櫻井健志 |
企業代表番号 | 0357484082 |
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正社員
調理スタッフ|12月OPENの立ち上げメンバー
株式会社サンクリエイト
〒101-0051東京都千代田区神田神保町
月給38万円~48万円
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調理スタッフ|12月OPENの立ち上げメンバー
株式会社サンクリエイト
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