白金の先進フレンチのホールスタッフ/ 未経験OK

仕事内容: 人気ブランドを多数展開するジェイ・ワークス株式会社が母体の安定企業が、2025年10月3日(金)NEWOPENした新フレンチレストラン「Sillage（シヤージュ）」にて、正社員のホールスタッフを募集します。 ハイクラスな接客技術と確かな専門知識を身につけ、持続可能なキャリアを築ける環境です。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬年収400万から500万の高待遇 ✬年間休日は105日から120日 ✬月間の残業時間は5時間から10時間 ✬白金高輪駅から徒歩1分の好立地 ✬転勤なしの勤務地限定型正社員 ✬星付きレストラン出身シェフの近く ✬32席の落ち着いたビストロノミー 《この会社の特徴は...》 ✬ラ・メゾン白金など有名洋菓子展開 ✬安定基盤があるからこその高待遇 ✬評価が明確な年1回の昇給制度 ✬日々の頑張りに応える年2回の賞与 ✬ライフステージ変化を支える各種手当 ✬産休や育休の取得実績が多数あり ✬早朝や深夜の営業がない健全な労務 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・お客様案内 ・受付 ・お会計　etc ✬【仕事内容】 白金に誕生したフレンチレストラン「Sillage（シヤージュ）」にて、接客サービス全般をお任せします。 お客様が至福の時間を過ごせるよう、心地よい空間演出と細やかな気配りをお願いします。 カジュアルでありながら洗練された「ビストロノミースタイル」のため、過度にかしこまる必要はありません。 お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい誠実なサービスを提供してください。 ✬【詳細・何のために】 私たちが目指すのは、ただ料理を提供するだけでなく、食を通じた感動体験の創出です。 南仏の星付き名店で経験を積んだシェフの最高の一皿に、あなたの洗練されたおもてなしを掛け合わせることで、お店のファンを増やします。 32席という落ち着いた規模だからこそ、お客様お一人ひとりと深く向き合い、特別な1日を演出する介在価値を肌で実感することができます。 ✬【詳細・どうやって】 チームワークを最優先にしています。オープンキッチンを採用しているため、調理スタッフとの距離が近く、料理のこだわりや食材の知識をリアルタイムで共有しながらサービスに活かせます。 30代の同世代スタッフが中心となり、互いの個性を尊重し合いながら店舗運営を行っています。高圧的なルールはなく、より良いお店づくりのためのアイデアは年次に関わらず歓迎されます。 ✬【詳細・何を使って】 店舗では、ヴァンナチュールを中心としたソムリエ厳選のワイン、最先端のフランス料理、シェフがこだわる高級食材の数々を扱います。 また、店内の音響設備や、料理を引き立てる美しい食器類、洗練されたテーブルマナーもあなたの強力なツールとなります。これらを日々の業務の中で実際に触れながら学ぶことで、一生モノのハイクラスな専門知識が自然と身につきます。 ✬【詳細・どれくらい】 総座席数は32席（内個室1室）となっており、ご来店されるお客様に目が届く最適な規模感です。 ランチとディナーの2部制で、無理のないシフト管理を行っています。月間の残業時間は5時間から10時間と極めて少なく、効率的な働き方を徹底しています。プライベートの時間もしっかりと確保できるため、高いモチベーションを維持しながら日々の業務に集中できます。 ✬【詳細・誰に】 お迎えするのは、白金エリアにお住まいの方々や、特別な記念日、ビジネスの会食で訪れる高感度なお客様です。大人の街にふさわしい、誠実で知的な接客が求められます。 また、母体であるジェイ・ワークス株式会社のスタッフや、人気洋菓子ブランドのメンバーとも定期的に連携を取りながら、企業としての総合力を活かしてお客様に喜びを提供していきます。 ✬【詳細・どんな流れで】 1.出勤後店内の清掃とテーブルのセッティング 2.ミーティングで当日の予約状況や食材の共有 3.営業開始後お客様のご案内とオーダーの受付 4.料理に合わせたワインの提案とスマートな提供 5.営業終了後のレジ締めと次シフトへの引き継ぎ ✥─────────────────✥ ✬【業界魅力や将来性】 飲食業界において、本物の専門知識とハイクラスな接客スキルを持つ人材の価値は高まり続けています。 特に、星付きレストランのDNAを受け継ぐ店舗での経験は、あなたのキャリアにおける強力な資産となります。流行に左右されない確かな技術を身につけることで、将来的にも長く求められるプロフェッショナルとして、確固たる地位を築くことが可能です。 ✬【企業魅力や他社差別化】 ジェイ・ワークス株式会社は、「ラ・メゾン白金」や「ベルアメール」といった著名なブランドを全国に多数展開する安定企業です。 単一の飲食店経営とは異なり、強固な経営基盤があるからこそ、スタッフに「年収350万円〜500万円」「年間休日105日〜120日」「残業5時間〜10時間」という、飲食業界トップクラスのホワイトな労働環境を還元できています。 ✬【企業魅力や他社差別化】 勤務地は東京都港区白金に限定されており、転勤は一切ありません。地域に根ざして長期的なキャリアを描くことができます。また、昇給年1回、賞与年2回の支給実績があり、個人の頑張りや成長を正当に評価して給与に反映する仕組みが整っています。結婚や出産などのライフステージの変化を迎えても、諦めることなく誇りを持って働き続けられる会社です。 ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| 　　土日含む連休取得OK！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| [〇] 家族との団らん！ [〇]国内外問わず旅行！ [〇]趣味でリフレッシュ！ ➤メリハリを持った働き方が可能です！ ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| 　　多様な働き方を実現！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| ライフステージが変わっても誇りを持って働ける！、 結婚や出産を理由にキャリアを諦める必要はありません。 性別関係なく、やりがいを持って働ける職場です！

求める人材: ＼＼✧若手の挑戦も大歓迎！✧／／ ▼１つでも当てはまる方、ご応募下さい！ [〇]明るく、意欲的にお仕事できる方 [〇] 飲食業界での勤務経験のある方優遇 （フレンチ・イタリアン等の経験者は大歓迎） [〇] 一生懸命学ぶ姿勢がある方 [〇] オシャレな職場で働きたい方 [〇]新しいことにチャレンジしてみたい方 [〇]労務環境の整った職場で働きたい方 ✬【必須条件】 ・大学または大学院を卒業以上の方 ・社会人経験を1年以上お持ちの方 ・誠実で知的なコミュニケーションができる方 ✬【歓迎条件】 ・フレンチやイタリアンでの勤務経験者 ・ワインやヴァンナチュールに関心がある方 ・ハイクラスな接客技術を身につけたい方 ・安定した経営基盤のもとで長く働きたい方 ・チームワークを大切にしながら動ける方 ・新しい環境で自らを成長させたい30代の方 ・細やかな気配りや丁寧な言葉遣いができる方 ✬【関連職種】 ・キャビンアテンダント ・ホテルフロントスタッフ ・高級ブティック販売員 ・百貨店外商部スタッフ ・ウェディングプランナー

東京都港区白金1-27-6 Sillage(シヤージュ)/ ジェイ・ワークス株式会社 勤務地: 総座席数32席の洗練された空間は、スタッフ間の風通しも抜群です。 月5時間から10時間という極少の残業時間や、最大120日の年間休日など、大手母体だからこその徹底した労務管理が根づいており、心身ともにゆとりを持って職務に集中できます。 【交通手段】 アクセス: 都営三田線・東京メトロ南北線 「白金高輪駅」より徒歩1分

月給24万6000円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥246,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥34,300〜￥42,900（21時間相当分）を含む。21時間を超える残業代は追加で支給する。 月給　280,000円以上 こちらはあくまで最低ラインです。 ―――年収例 ✬・年収360万円 ※28万円以上＋賞与年2回 これまでの調理経験や能力、前職での実績等を多角的に考慮し、面談のうえで優遇いたします。 また、毎日の頑張りや成果は年1回の昇給（4月）や、年2回の賞与（7月・12月※在籍1年以上が対象）にて正当に評価し還元します。手当面においては、副料理長としての重責に応える「役職手当」を別途支給するほか、時間外の労働に対しては「残業手当」を完全全額支給。さらに、万が一の休日出勤の際にも「休日出勤手当」または振替休日を確実に付与するなど、安心して長く働けるための手厚い待遇を整えています。通勤にかかる交通費も月5万円までしっかりとサポートいたします。

シフト制 勤務時間・曜日: ・10:00〜22:00の間での2交替制（シフト制、実働8時間、休憩1時間）。 ランチは11:30〜15:00、ディナーは18:00〜22:00の予定です。 当社の大きな特徴として、業務の効率化を徹底しており、月間の残業時間は5時間から10時間程度と非常に少なくなっています。 早朝の勤務や、深夜に及ぶ過度な営業はありません。終電時間についても十分に考慮し、シフトの調整を行いますので、私生活の時間を大切にしながら、心身ともに無理なく健康的に続けられる働き方を実現しています。

休暇・休日: ・週休2日制（月8日以上休み） ・年間休日105日から120日 ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・休日出勤時の振替休日取得を徹底 ・土曜日や日曜日を含む連休取得OK ・慶弔休暇制度を完備 ・結婚休暇制度あり ・産前休暇および産後休暇の取得実績 ・育児休暇制度（男女ともに実績あり） ・家族との団らん時間を確保可能 ・長期旅行でのリッシュも歓迎 ・メリハリを持った柔軟なシフト管理

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（7月12月） ・交通費支給月5万円まで ・役職手当の支給 ・残業手当（全額支給） ・休日出勤手当の支給 ・定期健康診断の実施 ・制服貸与制度 ・まかない食事補助あり ・グループ社員割引制度 ・社内規定に基づく社員旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【面接について】 対面面接2回を予定　 ※遠方からのご応募であればオンライン面接も承ります ✧【お問い合わせ先】 ０３-５７９８-３６８０ 　 担当：採用担当 電話受付：平日10時～17時 （本社） 東京都港区白金台3-19-6 白金台ビル2Ｆ ジェイ・ワークス株式会社 雇用形態: 正社員 ハローワーク未掲載求人 雇用形態: 正社員 給与: 246,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 162時間

• 交通費支給