和食調理師 | 料理長 | ミシュラン星付きラグジュアリーホテル

仕事内容: ✅月給45万～66万円、賞与年2回あり ✅想定年収550～800万円！ ✅年間公休カレンダーによる（目安：月9日） ✅料理長ポジション・経験者活躍中 ✅ミシュラン星付き・著名シェフ監修レストランでの料理長ポジション ==================== ✅交通費全額支給 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収800万円射程の高水準ポジション ✨料理長としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼料理長として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：MUWA NISEKOでの料理長ポジションを募集します！ 世界的に評価されるパウダースノーリゾート・ニセコに位置する ミシュランキー獲得ホテル 『MUWA NISEKO』。 究極のリラクゼーションとホスピタリティを追求するラグジュアリーホテルとして、 国内外のゲストを迎えています。 《レストランについて》 MUWA NISEKOでは、コンセプトの異なる2つのレストランを運営しています。 ■ HITO BY TACUBO ミシュランガイド東京で7年連続一つ星を獲得した 「TACUBO」田窪氏監修による薪火イタリアンのオールデイダイニング。 ■ すき焼き割烹 日山 ニセコ 人形町に本店を構え、ミシュランガイド東京に10年連続一つ星掲載の老舗すき焼き店。 北海道産食材を取り入れ、地の魅力を活かした料理を提供しています。 ※配属先は、ご経験・ご希望を考慮のうえ決定します。 年収800万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。

求める人材: ＜必須＞ 《必須条件》 ・ホテル料飲部門でのシェフまたはスーシェフ経験 《歓迎条件》 ・レストランなどホテル以外での調理経験 ・商品開発経験 ・100席以上の飲食店での勤務経験 《求める人物像》 ・前向きに業務へ取り組める方 ・自身の強みを活かし、料理や仕事のやりがいを見つけられる方 ・社内外と円滑なコミュニケーションが取れる方

月給45万円～66万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥450,000 〜 ￥660,000は1か月当たりの固定残業代￥158,203（45時間30分相当分）を含む。45時間30分を超える残業代は追加で支給する。 月給：55万円～70万円 （固定残業代45時間分含む／超過分別途支給） 《年収例》 フロアマネージャー／スーシェフクラス：550万円～650万円 店長／シェフクラス：650万円～800万円 ※前職給与・経験を考慮し決定します。 【補足】 月給：55～70万円 年収：550～800万円

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8時間／休憩1時間

休暇・休日: ・年間公休カレンダーによる（目安：月9日） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業（男女ともに取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給 年2回 ・各種社会保険完備 ・通勤手当（自家用車：距離に応じて支給） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・社員割引（自社施設） ・制服貸与 ・社内イベント・総会あり 《働きやすさ・成長環境》 ◎公休月9日（週休2日以上） ◎残業は月平均20時間程度 ◎昇給査定 年2回 ◎エリアマネージャーや他職種へのキャリア展開も可能 《研修制度》 ◎社内研修制度「G-BASE」（スキルアップ～マネジメント） ◎サービス研修・生産者訪問などの専門研修あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地：〇施設名：MUWA NISEKO 勤務地：北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ１条３丁目１０-１ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ￥5500000 ～ ￥8000000+賞与年2回 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 ：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 450,000円 - 660,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間