仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:フロント、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 世界から訪れるゲストを、 最初のお迎えから、 記憶に残る一席へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 世界各国から訪れるゲストを、 英語でお迎えする。 ご来店時に伺ったご希望を、 食事中のサービスへとつなぐ。 今回募集するのは、 レセプション兼ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 予約の確認からお出迎え、 お席へのご案内までを担当。 ゲストとの最初の会話で、 食事への期待やご希望を伺い、 ホールやキッチンへ共有します。 受付だけで終わるのではなく、 お帰りになるまでの時間を チームと一緒に支える仕事です。 これまで磨いてきた英語力と 接客経験を、世界が訪れる ニセコで活かしてみませんか。 ★ おすすめポイント ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅月給42万5000円~51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ビジネスレベルの英語を活かせる ✅レセプションとホールを兼任 ✅ご来店からお見送りまで担当 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅道内で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 レセプション業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■予約内容の確認 ■ゲストのお出迎え、受付 ■お席へのご案内 ■英語でのご案内、ご質問への対応 ■ゲストのご希望の聞き取り ■ご希望や予約情報の社内共有 ■お席へのご案内状況の確認 ■ホールスタッフとの連携 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■受付まわりの準備、整備 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 英語での対応力を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 予約・ご案内の流れを学びます。 慣れてきたら、 ゲストのご希望を踏まえた サービスの提案や、 受付とホールの連携づくりにも 参加していただきます。 ★ お迎えから一席の時間をつくる ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ レセプションは、ゲストが レストランで最初に出会う存在です。 予約内容を確認するだけでなく、 ご来店時の会話や表情から、 その日の過ごし方をくみ取ります。 伺ったご希望を、 ホールやキッチンと共有し、 食事中のサービスへつなぐ。 お迎えのひと言から始まる 一組ごとの時間を、 チームとともにつくります。 ★ ホールでもゲストに向き合える ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ご案内を終えた後は、 ホールサービスにも携わります。 料理やドリンクを提供し、 食材やコース内容をご説明。 受付で交わした会話を踏まえ、 食事の進み方やゲストの様子に 目を配りながら接客します。 お迎えしたゲストを、 お見送りまで担当できることも、 この仕事の魅力です。 ★ サービスづくりにも関われる ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 日々のお迎えやご案内で、 ゲストから届いた声を チームに共有していきます。 予約時の伝達方法や、 受付からホールへの引き継ぎなど、 よりよいサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 ゲストにもスタッフにも 伝わりやすいサービスの流れを、 新しいチームで考えてください。 ★ 世界と接するサービス ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 今回の募集では、 ビジネスレベルの英語力が必須です。 予約内容やお席のご案内、 料理に関するご質問、 食事中のご希望への対応など、 英語を使う場面があります。 言葉の正確さに加えて、 ゲストの意図をくみ取り、 必要な情報をチームへつなぐ 接客力も活かせます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 お迎えからお見送りまで、 ゲストにどう向き合うか。 レセプションとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15~20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで磨いた英語力と接客力を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【応募条件】 ◇飲食店やホテルでの接客経験 ◇ビジネスレベルの英語力 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇北海道内からの応募を歓迎 ◇道内転居を伴う応募も歓迎 海外ゲストの予約確認やご案内、 ご質問・ご希望への対応を 英語で行える方を募集します。 レストランの受付やホール、 ホテルのフロントなど、 これまでの接客経験を活かせます。 <歓迎する経験・スキル> ◎レストラン受付の経験 ◎レセプションとしての勤務経験 ◎ホテルフロントでの勤務経験 ◎ゲストサービスの経験 ◎予約管理・予約受付の経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語での電話・メール対応経験 ◎イタリアンでの接客経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎料理や食材をご案内した経験 ◎チーム内で情報を共有した経験 ◎中国語・韓国語のスキル <こんな方にピッタリ> ◎英語を使って接客したい ◎ゲストを迎える仕事が好き ◎一人ひとりの希望をくみ取りたい ◎受付とホールの両方に携わりたい ◎料理の魅力も自分の言葉で伝えたい ◎上質な接客スキルを磨きたい ◎世界各国のお客様と接したい ◎道内で国際的な経験を積みたい ◎新シーズンの店づくりに関わりたい 英語力は必須ですが、 語学力だけでなく、 相手を理解しようとする姿勢と、 チームで一席をつくる意識を 大切にします。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 MUWA NISEKO内にある薪火イタリアンです。北海道の旬の食材を扱い、国内外から訪れるゲストへ料理を提供します。2026年11月から新体制が始動。仲間と店舗づくりにも携われます。寮や無料送迎、スタッフ休憩所もあり、ニセコでの新生活を支える環境です。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 044-0080北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目10番1号MUWANISEKO内HITOBYTACUBO MUWA NISEKO HITO BY TACUBO/ソルト・コンソーシアム株式会社 勤務地 〒0440080北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目10番1号 MUWA NISEKO内 HITO BY TACUBO ※寮からホテルまでは、送迎車で約15~20分です。 【交通手段】 交通・アクセス 【寮から無料送迎あり】JR函館本線「倶知安駅」より車で約15~20分◇車・バイク通勤OK◇自転車通勤OK◇駐車場あり |
給与 | 月給43万8450円~51万100円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 32万6500円 〜 39万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万1950円 〜 11万4100円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【昇給】 ◆年2回 【昇格】 ◆随時 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員(3ヶ月~) ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 <一般職> ◆月給35万~42万円 +業績連動賞与 <Sous Chef> ◆月給42万5000円~ 51万円 +業績連動賞与 <店長・料理長> ◆月給50万~60万円 +業績連動賞与 <Director> ◆月給70万~85万円 +業績連動賞与 ※固定残業代40時間分を含む ※超過分は別途支給 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 《勤務時間》 6:00~23:00の間でシフト制 ※実働8時間~ ※休憩1時間 ※繁閑期に応じて調整あり |
休日・休暇 | 休日休暇 ◆月9日(シフト制) ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆昇給年2回 ◆賞与年2回 (業績による) ◆交通費全額支給 ◆固定残業超過分を支給 ◆定期健康診断 ◆資格取得支援制度 (要相談) ◆社員割引20% ◆結婚・出産祝い金 ◆慶弔見舞金 ◆まかないあり ◆制服貸与 ※靴はご持参ください ◆スタッフ休憩所あり <独自の各種手当> ◆ソルト手当 ◆カフェ手当 ◆軽食手当 ◆コンビニ手当 ◆アミューズメント手当 ◆マッサージ手当 ◆英会話手当 ◆引越し補助手当 ◆セキュリティ手当 ◆ベビーシッター手当 ◆学習教室手当 ◆ハウスクリーニング手当 <割引・生活支援制度> ◆冠婚葬祭割引 ◆住宅購入割引 ◆キッズドクター相談無料 <ニセコでの生活支援> ◆寮完備 ◆ホテルまで無料送迎 ◆車・バイク通勤OK ◆自転車持ち込みOK ◆駐車場あり <寮の設備> ◆バス・トイレ別 ◆Wi-Fiあり ◆テレビあり ◆冷蔵庫あり ◆暖房あり ◆洗濯機あり 寮からホテルまでは、 無料送迎で約15~20分です。 ※結婚・出産祝い金、 慶弔見舞金は入社6ヶ月後。 ※駐車場は月額5,000円です。 ※各種手当・割引制度には、 社内規定・利用条件があります。 <求人キーワード> レセプション/受付スタッフ レストランレセプション レストラン受付/予約受付 ホテルレセプション ホテルフロント ゲストサービス/コンシェルジュ 予約管理/予約対応 英語対応/英語での接客 ビジネスレベルの英語 海外ゲスト対応/インバウンド接客 外国人接客/国際的な職場 ホールスタッフ レストランスタッフ 接客スタッフ/サービススタッフ ホテルスタッフ/ホテル接客 ホテルレストラン リゾートホテル 飲食店経験者/接客経験者 イタリアン/洋食/西洋料理 薪火料理/北海道食材 コース料理/料理説明 高級レストラン ファインダイニング 高収入/高待遇 月給40万円以上 月給42万5000円以上 北海道内転職/道内転職 道内転居/北海道で働く ニセコで働く/ニセコ移住 倶知安/ニセコ 寮完備/社員寮/寮付き 無料送迎/送迎あり 交通費全額支給 中国語を活かせる 韓国語を活かせる スキルアップ/キャリアアップ MUWA NISEKO HITO BY TACUBO TACUBO監修 ミシュラン掲載店 ラグジュアリーホテル オープニングメンバー 新体制メンバー |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【1】ご応募 ▼ 【2】ご連絡 ※応募店舗からお電話いたします。 ▼ 【3】ご面談 ※面接時間は60分程度を予定 ▼ 【4】合否のご連絡 その場で採用が出る場合も◎ |
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社名 | ソルト・コンソーシアム株式会社 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都港区西麻布3丁目24番20号 |
代表者 | 古田昌訓 |
企業代表番号 | 0334789501 |
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正社員
月給42.5万円以上|レセプション兼ホール|TACUBO
ソルト・コンソーシアム株式会社
〒044-0080北海道虻田郡倶知安町
月給43万8450円~51万100円
月給42.5万円以上|レセプション兼ホール|TACUBO
ソルト・コンソーシアム株式会社