病院給食の調理スタッフ

仕事内容 ✅配膳業務なしで調理に専念 ✅年休120日で生活リズム安定 ✅賞与年2回 昨年実績3ヶ月分 ✅固定シフトで予定が立てやすい ▼仕事内容の概要 配膳に呼ばれることなく、 調理場の中で完結する仕事です。 栄養士の献立をもとに、 仕込み・加熱・盛り付けを分担し、 決められた時間に合わせて 料理を仕上げていきます。 朝は野菜のカットや下処理から始まり、 時間になると一斉に火入れへ。 「次これ入れますね」 と声をかけながら手を動かすので、 流れに乗ると作業が止まることはほとんどありません。 昼食後は翌日の仕込みと片付けを行い、 作業台を整えて終了します。 持ち場を離れず、 目の前の調理に集中できる環境です。 ▼＜具体的には…＞ ・食材の仕込み、加熱調理、盛り付け ・調理器具や厨房内の清掃 ・工程ごとの役割分担での調理進行 ・行事食や特別食の調理対応 ・翌日の仕込みや準備作業 ▼1日の流れ 05:30 出勤・朝食調理開始 07:30 配膳準備・片付け 09:00 昼食の仕込み 10:00 昼食調理 13:00 昼食終了・翌日準備・清掃 14:00 退勤 初日は流れについていけるか不安でしたが、 「ここで先に仕込んでおくと後が楽だよ」 と隣の先輩が声をかけてくれて、 少しずつ段取りが見えてきました。 周りの動きを見ながら進めるうちに、 自分の手が自然と動くようになっていきます。 ⭐【配膳なしで調理に集中】 配膳業務は別担当のため、 調理の途中で持ち場を 離れることがありません。 仕込み・加熱・盛り付けと 役割が分かれており、 目の前の工程に集中できます。 途中で作業が分断されないので、 火加減や盛り付けのタイミングに 意識を向けやすく、 調理そのものに没頭できます。 「気づいたら時間が過ぎている」 ような、 手を動かし続けられる環境です。 ⭐【年間120日休みで整う生活】 年間休日は120日。 有給休暇は入職半年後に10日付与されます。 シフトは3パターンで事前に 決まっているため、 休日の予定を組みやすく、 通院や家庭の予定とも 調整しやすい働き方です。 早番の日は午後に時間ができるため、 役所や買い物を済ませて 帰るスタッフも多く、 仕事と生活のリズムを崩さず続けられます。 ⭐【賞与3ヶ月分の安定収入】 月給20万円以上に加え、 賞与は年2回、 昨年度は計3ヶ月分支給されています。 職能給4万円〜、 資格手当2万円〜が毎月支給され、 経験やスキルに応じて 収入が積み上がっていきます。 調理師として10年勤務した場合、 月給28万円の実績もあり、 同じ環境で経験を重ねるほど 収入面でも変化が見えてきます。 ⭐【終わりが見えるシフト設計】 勤務は 05:30〜14:00、 08:30〜17:00、 10:30〜19:00の3パターン。 あらかじめ時間が決まっているため、 「今日はいつ終わるか分からない」 という状態になりません。 月1〜2回の通し勤務も頻度が限られており、 総労働時間も管理されています。 毎日の終わりが読める働き方なので、 体力的な負担を抑えながら続けやすい環境です。

求めている人材 【必須条件】 調理師免許 【歓迎条件】 病院や福祉施設での調理経験がある方 【こんな方にピッタリ】 ・段取りを考えて作業を進めた経験がある方 ・周囲の動きを見て先回りして動いた経験がある方 ・違和感に気づき手順を修正した経験がある方 ・状況に応じて自分の役割を変えた経験がある方 ・不明点を確認してから進めた経験がある方

457-0051愛知県名古屋市南区笠寺町柚ノ木3 医療法人交正会　笠寺精治寮病院 【交通手段】 交通・アクセス 名鉄「本笠寺駅」から徒歩10分

月給20万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 14万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり6万円 〜 【一律手当】 職能給：40,000円～ 資格手当：20,000円～ ※経験・実績により決定 ※住宅手当・家族手当あり（条件により支給） ※通勤手当：実費支給（上限月50,000円） ※自家用車通勤可（駐車場：月2,000円） 【給与例】 給与例 調理師 10年目 月給：280,000円（各種手当含む）

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり154時間 ①05:30～14:00 ②08:30～17:00 ③10:30～19:00 ※休憩1時間 ※5:30～19:00の通し勤務あり （月1～2回程度） ①～③の交代制になります。

休日休暇 年間休日120日 有給休暇：初年度10日 （入職半年後付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆有給休暇制度 ◆昇給制度 ◆賞与年2回 ◆交通費規定支給 ◆マイカー通勤可 ◆企業型確定拠出年金制度 ◆制服貸与 ◆産休・育休制度 ◆社員食堂あり 安価でバランスの良い食事を 取っていただけます。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり