株式会社AMERICAN HOUSE レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】横浜みなとみらい／月給24万～30.5万円／洋食レストランの料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社AMERICAN HOUSE｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1横浜ランドマークタワー5F 正社員 業務内容 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社AMERICAN HOUSE｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン経営 アメリカンレストラン・アメリカンダイナー・カリフォルニア料理・グリル料理専門店・にんにく料理専門店・パクチー料理専門店・ビュッフェ・イタリアン・メキシカン・ハワイアン・洋食・シーフード・チーズケーキ・ラーメン店・食パン専門店

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒220-0012神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1横浜ランドマークタワー5F 株式会社AMERICAN HOUSE 就業場所 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1横浜ランドマークタワー5F 勤務先名 株式会社AMERICAN HOUSE

月給24万円～30万5000円 給与 月給：240,000円 〜 305,000円 固定残業：なし ※みなし残業36時間52,290円～を含む。超過分は別途支給 【給与例】 ▼店長（料理長）クラス月給：27万円～36万円 ▼SV・マネージャークラス 月給：37万円～50万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜23:30:00

休日 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 ※年間休日105日 ※入社時に休日に関して相談し確定となります。 例）月火 or 火水 or 水木

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 住宅手当 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 役職手当 昇給 残業手当 深夜手当 独立支援制度 賞与 食事補助 【備考】 昇格：実績評価 役職手当：店長3万円／チーフ（料理長）・副店長2万円 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.americanhouse.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912